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井原・笠岡・浅口でカツオが楽しめるお店

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井原・笠岡・浅口で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

井原・笠岡・浅口エリア

条件変更

自慢のお料理
おつまみから、瀬戸内でとれた鮮魚を使ったお料理や定食、丼物や麺類まで
メニューの品数が豊富です!
お食事やお酒のお供に◎
シックな和テイストな店内
テーブル席24席と掘りごたつ式座敷80席、個室も完備しております。
大人数の宴会や大切な方とゆっくりお食事をしたいときなど様々なシーンでご利用頂けます!
  • 井原駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





井原・笠岡・浅口の最寄り駅
  • 笠岡駅
  • 里庄駅
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