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津山・美咲でウツボが楽しめるお店

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津山・美咲で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

津山・美咲エリア

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◆慶事や法事、様々なシーンでどうぞ
昔から大切にされている節目に則したお料理をご提供しております。お子様の健やかな成長を願うお食い初めやご両家が新たな一歩を踏み出す顔合わせ。愛する家族のためにと頑張ってきたご家族への感謝と第二の人生の始まりを祝う退職祝い…。大切な方との思い出の1ページに残るひと時を当店がお手伝いいたします。
◆完全個室で寛ぎのひとときを
店内には大宴会に対応可能な個室から、ご両家の顔合わせや親族での集まりといった少人数向けの個室まで、大小様々な個室を設けております。和の趣漂う完全個室はほかのお客様に気兼ねなく身内だけで集まりたい場面にふさわしいお席。ご年配の方にもゆったりとお寛ぎいただけるよう、テーブル席とお座敷席をご用意しました。
  • 津山口駅 徒歩21分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





津山・美咲の最寄り駅
  • 津山駅
  • 東津山駅
  • 院庄駅
  • 上河原停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

岡山県

  • 岡山市
  • 津山・美咲

こだわり

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