フカヒレが食べられるお店

フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。
岡山市エリア
岡山市北区
中華料理 友家(ゆうや) 岡山今保店
- 友家名物”火鍋"
- 内モンゴルの火鍋は、味のついたスープに羊肉や野菜をしゃぶしゃぶのようにくぐらせて食べる鍋のことです。
ひとつの鍋が真中で分かれ、あっさりした白湯(パイタン)スープと激辛のマーラースープの2種類味わえます。
ベースに鶏や豚・魚介類・野菜からとったスープ、高麗人参などの漢方や香辛料をブレンドしてます。 - ビールとの相性◎
- 単品料理も豊富に取り揃え。各種宴会にぴったりのお店です
- 庭瀬駅 徒歩22分
- 2,500円
- 不定休日あり
※※年末年始は休まず営業いたします
岡山市北区
中華マルキン食堂
- 名物”牛タン麻婆豆腐”
- 姉妹店のタン料理専門店で使用しているタンを贅沢に使った麻婆豆腐。
旨味のあるタンの食感と、花椒のツンとした風味を味わえる逸品です。
ぜひご注文下さい! - テイクアウトも承っております
- マルキン食堂ではテイクアウト・デリバリーなども可能です。
少しお時間いただく場合がございますので、事前にお電話いただきますとスムーズにお渡しできます。
ご家庭でもマルキン食堂の味をお楽しみください。
- 岡山駅前電停 徒歩6分
- 2,500円
- 無
岡山市北区
中華料理 喜上昇 岡山表町店
- 少人数からご宴会向けの個室も用意
- 4名・6名・8名・12名など人数に合わせた形で個室をご用意。接待・観光・記念日などにご利用いただけます。
お座敷の宴会場は最大80名様まで利用可能。 貸切は40名〜 ご相談ください。 - 本場の点心の味が楽しめる
- 喜上昇では、点心は店内で手作りで作っております。本場で修業したシェフが作る点心の数々は大好評です! ぜひ一度ご賞味下さい。
- 岡山駅 徒歩22分
- 4,000円
- 毎週水曜日
岡山市北区
旬彩 一楽
- 新鮮な鮮魚を使用
- 店主自ら市場へ出向き、その日一番の魚介を仕入れております。盛り合わせ1650円、カンパチ850円、天然鯛1300円やサザエ造り1250円、アワビ造り5500円〜など貝類のお造りもございますので、鮮度抜群のお造りをお愉しみください。お祝い事にぴったりな伊勢海老造りもご用意可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。
- ご宴会コースございます。
- 忘年会・新年会・歓送迎会・同窓会・打ち上げ・接待・観光etc...
さまざまなシーンでぜひご利用下さい。 ご宴会コースは飲み放題付5,000円〜ご用意しております。
- 岡山駅 徒歩6分
- 4,000円
- 毎週日曜日
※+11月24日
岡山市北区
岡山本格中華 廣珍軒
- ご宴会などに 季節のコース3,000円〜
- 季節のコースメニューをいろいろと御用意致しました。ファミリーコースから特選コースまで廣珍軒の味をぜひ御堪能下さい。
またお客様のお好みのものを入れたコースも出来ます。何なりと係のものにお申し付け下さい。 - 創業大正13年、県下屈指の老舗中華
- 廣珍軒は大正13年に、岡山表町の地に誕生いたしました。当時の味を継承しつつ、現代の味付けや食材なども取り入れて常にお客様に喜んでいただけるよう工夫しております。今後ともご愛顧お願いいたします。
- 岡山駅 徒歩20分
- 2,000円
- 毎週火曜日
※※応相談にて営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。
岡山市北区
梅蘭 イオンモール岡山店
- お一人様・少人数様向け宴会企画
- 今年は、お一人様からご注文可能なコースメニューもご用意。名物料理『梅蘭焼きそば』をメインに自慢の中華料理が、リーズナブルな金額で味わい尽くせます。忘年会・新年会などの集まりにぜひ、ご利用ください。お一人様2,500円〜。
- 中華料理約50品のテイクアウトOK★
- ◆ 【お持ち帰り】メニュー始めました。
テイクアウトなら家に居ながら、名物料理の「梅蘭焼きそば」や、梅蘭自慢の本格中華料理を楽しめます。ぜひ、ご利用ください。
- 岡山駅 徒歩5分
- 3,500円
- 不定休日あり
岡山市北区
石焼そば 孔明
- 月〜木、20名〜30名様で貸切可能
- 月〜木、20名〜30名様で貸切可能です。コースも各種ございます。
お気軽に、お早めにご相談ください。
火曜は当店定休ですが、貸切につきましては対応いたしますので、ぜひお早めにご連絡ください。 - あんかけ焼そば、エビチリお持ち帰り
- 中華弁当、当店人気のあんかけ焼きそば、あんかけチャーハン、エビチリをお持ち帰りでもお楽しみください!
混雑状況によって出来上がりにお時間いただきます。事前にご連絡をお願いします。
- 岡山駅 車10分
- 2,300円
- 毎週火曜日 第2月曜日 第4月曜日
岡山市北区
中華快席 福幸
- 五感で味わうコース 5,000円〜
- 接待,ご宴会,ご家族・ご友人とのお食事などシーンに合わせてご利用頂ける旬の食材を使ったコースは5,000円からご用意致しております。自慢な中華会席など、お連れのゲストにもきっとご満足頂ける内容となっております。
- カウンター席
- 最大8名様までOKのカウンター席。一杯飲みたい、そんな時は是非お立ち寄りください。
- 岡山駅 徒歩12分
- 4,000円
- 毎週月曜日
岡山市北区
中華料理 又来軒【ゆうらいけん】 岡山ロッツ店
- 個室感覚で貸切宴会! 40名様〜OK
- 40名様〜店をまるごと貸し切ってのご宴会が可能です。中華風のオリエントな雰囲気でゆったりお過ごしいただけます。
職場のご宴会や同窓会など、さまざまなシーンでご利用ください。 - +280円でビュッフェ付!お得のランチ
- 当店の人気メニューをランチでもご堪能いただけます!大人気の『もやしラーメン』や『本格四川麻婆豆腐』『ボリュームたっぷりの日替わりランチ』など、逸品揃い。+280円でランチにビュッフェをお付けできるので、リーズナブルな価格でお腹いっぱいご堪能いただけます。
- 岡山駅 徒歩15分
- 3,500円
- 不定休日あり
※※岡山ロッツの休みに準じます


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[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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