岡山市でジビエが楽しめるお店

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岡山市で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

岡山市エリア

条件変更

岡山産の食材で五感を刺激
“手作り”を第一主義として、岡山を中心とした野菜やお肉、お魚を吟味し、良さを知ってもらいたいという思いでお料理を提供しております。岡山の食の活性化「岡山食活」をコンセプトに、様々なメニューで生産者の思いをお客様にお届けします。「五感」を刺激する料理をご堪能ください。
岡山育ちの和牛をどうぞ
当店では、瀬戸町にある岸本牧場さんとタイアップして備前黒毛和牛を直接仕入れています。備前黒毛和牛は、岡山県産の黒毛和種の雌子牛(生後8カ月令前後)を主体に、生後36カ月令まで飼育管理をした確かな品質を誇る肉牛です。長期肥育のため口どけの良い脂肪で柔らかい肉質が特徴。ぜひ皆様味わいにお越しください。
  • 岡山駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 毎週月・日曜日

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岡山市北区

ももたろうの屋台

大人数宴会もおまかせ!まるごと貸切
大人数でのご利用も大歓迎!2階のお席をすべてお繋ぎしていただくと、最大48名様までご利用していただけます。また25名様以上のご予約でフロアまるごと貸切も可能です!飲み放題付きコースもたっぷりなお料理とお酒のラインナップで3,000円よりご用意しておりますのでお気軽にご利用して頂けます。まずはお問い合わせを♪
岡山を丸ごと楽しむ!
岡山の食材、料理をとことん追求した『ももたろうの屋台』。「おいしいものをおいしいときに食べてほしい」という思いから、旬のイチオシ素材を使用しております。リーズナブルな価格も魅力的です。
  • 岡山駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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岡山市北区

Le Menage

  • 岡山駅 徒歩徒歩10分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

岡山県

  • 岡山市

こだわり

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