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岡山市でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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岡山市で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

岡山市エリア

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岡山市北区

炭軍司

鶏にこだわる
河内鴨・讃岐コーチンなど本当に美味しい鶏を素材を活かした調理法で御提供。
自慢の焼鳥は職人が備長炭で丁寧に焼き上げます
炭軍司の一味違うこだわりの焼き鳥をご賞味ください
ワインもこだわる
実際試飲して、おいしいワインをご用意しております。 自慢の焼き鳥とワインのマリアージュをお楽しみ下さい。
  • 岡山駅前電停 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

ネットで予約する

  • 岡山駅 徒歩5分
  • 1,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

岡山県

  • 岡山市

こだわり

ひやおろし(日本酒)

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