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敦賀・若狭・美浜でホタテが楽しめるお店

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グルメ グルメ

敦賀・若狭・美浜で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

敦賀・若狭・美浜エリア

条件変更

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 敦賀駅 徒歩6分
  • 2,500円

ネットで予約する

最大40種類以上のデザート
ケーキにアイスクリーム、ソフトクリームにゼリーなど、子供からご年配のお客様までみんなが大好きなデザートを最大40種類以上ご用意致します♪焼肉とお寿司、お惣菜をたらふく召し上がった後でもついつい食べちゃうデザート♪勿論心行くまで食べ放題です!
鮮度と手作り感へのこだわり
すたみな太郎では、殆どのメニューを素材から調理しています。例えば焼肉メニューについては、ブロック肉で入荷し、提供前に厨房で一枚一枚丁寧にスライスします。寿司のマグロ、サーモンなどのネタも厨房でカットしています。ケーキ(一部商品を除く)は自社工場で生産し、ひとつひとつを手作り感を大切に仕上げています。
  • 敦賀駅 車6分
  • 2,110円
  • 西敦賀駅 車11分
  • 690円
  • 敦賀駅 車10分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





敦賀・若狭・美浜の最寄り駅
  • 敦賀駅
  • 上中駅
  • 敦賀インターチェンジ
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エリア

福井県

  • 福井市
  • 坂井・あわら・永平寺
  • 鯖江・越前市・南越前
  • 敦賀・若狭・美浜

こだわり

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