加賀・小松・白山でサザエが楽しめるお店

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加賀・小松・白山で
サザエが楽しめるお店

サザエが食べられるお店

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サザエは東アジアの海水温が高い海域の、外海に面した磯に多く生息している巻貝の一種。日本でのサザエの代表的な食べ方といえば、つぼ焼きです。サザエを並べて加熱し、中からぶくぶくと水分が出始めたら、調味液を入れ数分加熱をするだけで簡単に出来ます。この壺焼きは、簡単でありながらも魚介類の中でも味わいが深いと言われるサザエを充分に味わえる調理方法です。サザエは夏のレジャーで好まれる食材のイメージがありますが、夏は産卵期に当たるため、旬は冬から春となります。

加賀・小松・白山エリア

条件変更

豊富な日本酒(全国70種以上)
カウンター席には日本酒の瓶がずらりと並び、見る目も楽しませてくれます。お料理に合う日本酒は数量限定の物もあり、選ぶのも楽しみの一つです!いろいろ飲み比べて、お客様のお気に入りの一品を見つけてください。
ゆったり落ち着ける店内
人とのふれあいをコンセプトにした当店は2015年4月16日にオープンしました。心満たされる空間を提供したいという想いをこめた店内は明るく落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。ぜひ店主の想いを感じ取りに足をお運びください。
  • 小松駅 車5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
牡蠣料理はお任せを!
鮮度が大切な牡蠣。産地にもこだわりを持ち、広島産や長崎産など、その時期一番旬を向える地域からオイスターマイスターの店主が厳選し、仕入れております。新鮮な牡蠣を生ではもちろん、焼き、スモーク、フライ…と多様な味で楽しんでいただけます!「牡蠣ときくなのアヒージョ」や「牡舞蠣フライ」は女性からも大人気☆
料理に合うお酒も充実♪
美味しい牡蠣料理に舌鼓をうちながら、利き酒師が選ぶ美味しいお酒もご一緒にどうぞ♪日本酒は立山、風神、久保田など。焼酎は麦、芋、米、蕎麦、紫蘇、黒糖と多様に取り揃えております◎ワインと牡蠣の絶妙なハーモニーもおすすめ♪石川県では珍しい「ゼウスタワー」も必見です!!
  • 小松駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • 年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





加賀・小松・白山の最寄り駅
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エリア

石川県

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こだわり

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