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金沢・野々市・かほくでカワハギが楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

金沢・野々市・かほくエリア

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食堂ながらお酒も楽しめます!
石川県の地酒を中心とした北陸の銘酒を多数ご用意!もちろん地酒以外にも、ビール、ハイボール、サワー等のドリンクメニューも充実しています。1人でちょい飲みも大歓迎!お酒を飲みながら、充実した一品料理を肴に【食堂飲み】お楽しみください。
水産会社直営!鮮度抜群の魚介
当店は水産卸会社直営。長けた目利きで毎朝、金沢中央卸売市場で仕入れる能登直送の魚介類は鮮度抜群。豊富で新鮮な北陸の海の幸をお客様に味わっていただけるよう心がけています。とびきりの贅を尽くした旬の魚介料理をぜひ当店で満喫してみませんか?新しい味覚を発見できるかもしれません!
  • 金沢駅 車8分
  • 1,500円
  • 毎週水曜日
宴会に最適です。
ゆったりとしたお座敷個室。
忘年会・新年会などにご利用ください。
季節ごとの旬の味
豊富な海の幸を刺身や寿司で、季節の加賀野菜を使ったお料理や加賀料理をお楽しみください。
  • 金沢駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週水曜日
    その他(2018年10月30日)
    その他(2019年1月4日〜2019年1月6日)
    ※1月2日は休まず営業いたします(営業時間:17:30〜22:30)
■選ぶのに迷うほどの定食・海鮮丼
当店は食材を活かした調理法を心がけ、お刺身、丼、天ぷら、煮魚、お寿司、焼魚など選ぶのに迷うほどの定食やメニューを多数ご提供しています。どちらの希望も叶えられるようお刺身&天ぷら、お刺身&焼魚など違った料理法を組み合わせた定食もご用意◎お酒に合うおつまみや肉料理、おでんなどの一品料理も充実しています♪
■水産会社直営だから鮮度抜群の魚介
当店は水産卸会社直営。長けた目利きで毎朝、金沢中央卸売市場で仕入れる能登直送の魚介類は鮮度抜群。豊富で新鮮な北陸の海の幸をお客様に味わっていただけるよう心がけています。とびきりの贅を尽くした旬の魚介料理をぜひ当店で満喫してみませんか?新しい味覚を発見できるかもしれません!
  • 金沢駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    年末年始(2019年1月1日)
◆厳選した海・山の幸を贅沢に味わう
七尾湾や氷見漁港より直送される鮮魚をはじめ、店主の故郷である近江から仕入れる天然鰻など、四季折々の旬を存分に味わうことができます。金沢の方はもちろんのこと、観光でお越しいただいた方にもご満喫いただけるような料理をご提供しております。素材選びに妥協を許さない極上の味を、五感を使ってお楽しみください。
◆洗練された料理と味わう日本酒
当店では日本酒を中心に、和食の美味しさをより引き立てるお酒を多彩なラインナップでご提案。天狗舞や黒龍の限定酒などの北陸の地酒を中心に、全国津々浦々の日本酒を厳選して仕入れ、常時40種類以上をご用意しております。幅広い飲み口の地酒をご用意しておりますので、日本酒が初めて、という方もお気軽にどうぞ。
  • 金沢駅 車10分
  • 15,000円

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金沢市

鮨楽こもり

豊富な一品料理と美味しいお酒
近江町市場や、中央市場から仕入れた新鮮な魚介や旬の食材を使用したお料理は、寿司だけでなく、一品料理も豊富にご用意しております。珍味から、お刺身、焼きものなど、お酒が進むお料理をご用意。日本酒は北陸のものをメインに、その時期に美味しいものを厳選して取り揃えております。お料理と一緒にご堪能ください。
様々なシーンでご利用ください
清潔感のある和の店内には、職人の調理様子を目の前で楽しめるカウンター席と、ゆっくり足を伸ばして寛げる掘りごたつ個室をご準備しております。6名様以上で個室を貸し切ることも可能ですので、接待や会食、ご宴会、ご家族など…様々なシーンでご利用ください。コース料理は5,500円(税込)〜ご用意しております。
  • 金沢駅 車10分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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金沢市

ぶん家

北陸の高級魚”のどぐろ”
正式名は赤ムツで高級魚として知られ、口の中が黒いので「のどぐろ」と呼ばれます。「白身の王様」と呼ばれるほどの上品な脂ののったのどぐろを、塩焼きやお刺身でご堪能ください。
北陸の地酒30種
海と山の新鮮な食材に恵まれ、洗練された料理と共に歩み、伝統文化に見守られながら育んできた北陸のお酒は古くから銘酒として知られてきました。その中から厳選したお酒を各種ご用意しました。
  • 金沢駅 徒歩バス5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
最大20名様までのご宴会が可能です
飲み放題込コースはお一人様5000円より、ご宴会のご利用を承ります(4名様より)
ご宴会個室は最大20名様まで。お気軽にお問い合わせ下さい。
はす蒸し、治部煮などの加賀料理
加賀れんこんを使用し、もっちりとした食感と優しい味わいが人気のはす蒸しや加賀料理の代表格とも言える鴨の治部煮など
金沢らしい味わいを大切にご提供しております。
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
廻らない金沢まいもん寿司です
カウンター14席で、握り寿司は1貫からお好みで注文も可能です!
きときと(新鮮)な鮮魚
金沢港や能登の漁港、それぞれから鮮魚が毎日直送されています。いつでもその日の旬の新鮮な魚が味わえます♪
  • 金沢駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

金沢市

狼煙

大満足の宴会コース!!
新鮮な旬のお刺身からデザートまでの大満足のコースです。
4名様から最大20名様までの宴会が可能です。歓送迎会、同窓会にいかがですか?
旬なお料理とお酒をお楽しみください!
2Fフロアは15名〜20名様で宴会に!
15名様から最大で20名様での宴会が可能です。
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※連休の場合は、連休の最終日定休

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金沢市

志げ野

新鮮な日本海の海の幸をどうぞ!
寿司、刺身のネタは常時30種以上と充実しております。ぜひご賞味ください。
お土産にいかがですか?
志げ野新名物として登場以来大人気!さばを片身まるまる使用のボリュームは圧巻。数時間後が一番美味しいのでお土産に最適です。また、お持ち帰りで人気のすしは、えび押し寿司です。バッテラ昆布と海老の相性が良いので食べ甲斐があります。
  • 金沢駅 徒歩バス15分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    その他(2019年1月5日・2019年1月6日)
    ※※固定休は 「連休最終日(GW,旧盆含む)、1月第一日曜日」 他月1回日曜日 12月は無休 ※日曜日のご利用はお電話での問い合わせをお願いします

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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