BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


金沢・野々市・かほくでノドグロが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ノドグロ - 金沢・野々市・かほくエリア

グルメ グルメ

金沢・野々市・かほくで
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

メイン画像

ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

金沢・野々市・かほくエリア

条件変更

◆厳選した海・山の幸を贅沢に味わう
七尾湾や氷見漁港より直送される鮮魚をはじめ、店主の故郷である近江から仕入れる天然鰻など、四季折々の旬を存分に味わうことができます。金沢の方はもちろんのこと、観光でお越しいただいた方にもご満喫いただけるような料理をご提供しております。素材選びに妥協を許さない極上の味を、五感を使ってお楽しみください。
◆洗練された料理と味わう日本酒
当店では日本酒を中心に、和食の美味しさをより引き立てるお酒を多彩なラインナップでご提案。天狗舞や黒龍の限定酒などの北陸の地酒を中心に、全国津々浦々の日本酒を厳選して仕入れ、常時40種類以上をご用意しております。幅広い飲み口の地酒をご用意しておりますので、日本酒が初めて、という方もお気軽にどうぞ。
  • 金沢駅 車10分
  • 15,000円

ネットで予約する

宴会に最適です。
ゆったりとしたお座敷個室。
忘年会・新年会などにご利用ください。
季節ごとの旬の味
豊富な海の幸を刺身や寿司で、季節の加賀野菜を使ったお料理や加賀料理をお楽しみください。
  • 金沢駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週水曜日
    その他(2018年10月30日)
    その他(2019年1月4日〜2019年1月6日)
    ※1月2日は休まず営業いたします(営業時間:17:30〜22:30)
開けてびっくり!!お刺身玉手箱
朝獲れ鮮魚を見た目もびっくりお刺身玉手箱としてご提供致します。味覚だけでなく、五感を使ってお楽しみ頂ける美食メニューをご用意致します。地場の食材はもちろん、全国各地から仕入れた新鮮な食材をお楽しみください。
日本酒多数ご用意!
【選べる女子会】チーズフォンデュ付き美食女子会コースorチーズフォンデュがMEATフォンデュにランクアップした贅沢女子会コースの2つをご用意♪飲み放題付き&チーズ好きにも野菜好きにも大人気の女子会プラン!
  • 野町駅 徒歩13分
  • 3,500円

ネットで予約する

こだわりの醤油
石川県鶴来町の大豆醤油。丸大豆100%使用。塩は口当たりが柔らかく、まろやかな天日塩。
すし玉のオリジナル醤油でお召し上がり下さい。
金沢駅ナカ!!回転寿司
金沢駅改札から徒歩1分という足を運びやすい立地。家族でのお昼やお1人様でも!もちろん子供連れも大歓迎です。
ぜひお気軽にお越し下さい。
  • 金沢駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

金沢市

ざわざわ

種類豊富!炭火串焼き
四元豚バラ、豚タレ、つくね、鶏皮みぞれ串など、素材にこだわった串を豊富にご用意しております。1本 98円(税抜)と、価格もリーズナブル!
いろいろ楽しめる盛合せもおすすめです!
「串焼き盛合せ」6本 580円(税抜)
旬の鮮魚は近江町大口水産から仕入れ
金沢の台所近江町市場の中でも歴史のある大口水産から仕入れ。新鮮で安心安全な魚介類を安価に提供するという創業時からの変わらぬ信念を胸に、多様化するお客様のニーズにお応えしている大口水産。だからこそより良いものをお客様にご提供できる大口水産から仕入れを決めました。
  • 金沢駅 車10分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

金沢市

金沢 山乃尾

北陸・金沢で人気の食材
のど黒しゃぶしゃぶ(写真)をはじめ、地元の食材を中心に旬の美味を供します。
ひがし茶屋街の山の手
明治23年開業。ひがし茶屋街から徒歩数分の高台に位置し、金沢市内を一望できます。
  • 金沢駅 徒歩26分
  • 20,000円

ネットで予約する

コースの種類多数あります!
のど黒の塩焼きや金沢名物の詰まった加賀会席コースや宴会におすすめの飲み放題付きコースなど多数ございます!
宴会や接待にも…個室完備
金澤らしい落ち着いた空間。仕切りがあり少人数で半個室利用もOK。ゆっくりと大切な時間をお楽しみいただけます。8名様〜20名様まで完全個室として利用OK。
  • 金沢駅 徒歩バス10分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日
    ※木曜日が祝日の場合は水曜日通常営業させていただきます。

ネットで予約する

金沢市

味処 高崎

四季折々の食材
現在のオススメは、加能ガニ・香箱ガニ・のどぐろ、寒ブリ、白子です☆
当店名物カニクリームコロッケ、ビフテキ、いくら丼もぜひ!
加賀会席コース
冶部煮を中心とした加賀会席コースから、通常のコース料理まで いろいろ対応致します。少人数より30名様までご宴会できます。お料理は4860円より、加賀会席5,400円より、品数はおおよそ4,860円で7品、5,400円で8品、6,480円で9品となっております。お客様のご要望によって、品数を変更したりもいたしております。
  • 金沢駅 車10分
  • 13,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月6日)
    ※11月のお休みは4日、11日、18日、25日 三連休の場合、土曜・日曜営業、月曜休みになります

野々市市

和傘

選べるA〜Dのコースプラン♪
コースは種類豊富に全部で6種類!宴会・同窓会・女子会・少人数での飲み会などなど、シーンに合わせてお好きなコースを♪【幹事様必見】日〜木限定で10名様以上のご予約で1名様無料に☆さらに今年度のご予約で飲み放題90分→120分に延長!!ぜひご利用ください!
最大22名様までOKの個室完備♪
群青色と朱色を基調とした店内は、和傘が飾られたお洒落な空間。デートや女子会にぴったりです♪カウンター席でサク飲みや、最大22名様まで収容可能な個室も◎様々な場面でご利用いただけます!
  • 野々市駅 徒歩12分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日
    ※12月25日は休まず営業いたします

ネットで予約する

ご宴会もおまかせ!飲み放題付和会席
120分飲み放題が付いた幹事様ラクラクのポッキリコースをご用意!6,000円・7,000円・8,000円・10,000円とご予算に合わせてお選びいただけるお得なプラン。旬を盛り込んだ会席料理に加え、選べるしゃぶしゃぶ小鍋又は加賀名物の治部煮を味わっていただけ、満足感たっぷりです!
ゆったりくつろげる大小個室をご用意
最大50名まで収容可能の2階のお座敷席、30名まで収容可能の中広間、6名までの小座敷など、様々なシーンでご利用いただけます。接待などのビジネスやハレの日にもおすすめです。詳細はお問い合わせください。
  • 金沢駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 年中無休
    ※※臨時休業あり

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





金沢・野々市・かほくの最寄り駅
  • 金沢駅
  • 宇野気駅
  • 押野駅
  • 乙丸駅
  • 額住宅前駅
  • 高松駅
  • 三ツ屋駅
  • 三口駅
  • 松任駅
  • 上諸江駅
  • 森本駅
  • 神宮寺駅
  • 西金沢駅
  • 津幡駅
  • 東金沢駅
  • 内灘駅
  • 馬替駅
  • 北間駅
  • 野町駅
  • 野々市駅
  • 野々市工大前駅
  • リファーレ前停留所
  • 旭町停留所
  • 駅西合同庁舎前停留所
  • 橋場町停留所
  • 橋場停留所
  • 近岡停留所
  • 近江町市場停留所
  • 金沢西高校停留所
  • 兼六園下停留所
  • 県庁前停留所
  • 戸水西停留所
  • 幸町停留所
  • 香林坊停留所
  • 犀星文学碑前停留所
  • 三口新町停留所
  • 市立工業高校前停留所
  • 市立病院停留所
  • 寺町二丁目停留所
  • 若宮町停留所
  • 出羽町停留所
  • 小立野停留所
  • 上諸江停留所
  • 赤坂停留所
  • 泉ヶ丘高校前停留所
  • 大道割口停留所
  • 天神橋停留所
  • 藤江北停留所
  • 武蔵ヶ辻・近江町市場停留所
  • 平和町停留所
  • 片町金劇パシオン前停留所
  • 片町中央通り停留所
  • 片町停留所
  • 保古町停留所
  • 本江町停留所
  • 野々市中学校前停留所
  • 老舗交流館停留所
  • 金沢森本インターチェンジ
  • 金沢西インターチェンジ
  • 金沢東インターチェンジ
  • 白尾インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

石川県

  • 金沢・野々市・かほく
  • 能登・和倉温泉・輪島
  • 加賀・小松・白山

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る