期間限定コースをご用意♪

温野菜で不動の人気を誇る「すきしゃぶだし」を、濃厚な味噌でアレンジ。味噌すきだしに、本気でおいしい国産豚をテーマに選ばれた「北海道つや姫豚」や温野菜自慢のたんしゃぶを、トリュフの芳香さが香るふわふわなとろ玉ダレにたっぷり絡ませると、濃厚かつ贅沢な味わいを感じられます。

温野菜の宴会

4名以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に！通常価格4280円(税抜)〜が、3800円(税抜)〜に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類。お肉はコースによって3種類〜最大15種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約60種類。デザートはお一人様おひとつお選びいただけます。

• 金沢駅 車20分
• 3,000円
• 無
  ※12月31日〜1月2日の年末年始をお休みとさせていただきます。

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四季折々の新鮮な海鮮が堪能できる

海鮮食材の宝庫である北陸。当店では季節に合わせて使用する食材を変え、コース料理をご用意しております。地元食材の『能登がき』や『ズワイガニ』、高級食材の『はも』や『とらふぐ』など。その他にもご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。海鮮丼もございますので、観光の際にもぜひご来店ください。

慶事・法事などのおもてなしの場に

ご家族の大切なお祝いやご結納や顔合わせといった慶事ごとはおまかせください。おめでたい席をさらに華やかに演出する祝会席をご用意しております。
また、故人を懐かしみ、語らう席に、真心込めた法事料理でお手伝いをさせて頂きます。
慶事用、法事用の引き出物の注文の承りますので、詳細はお気軽にお問合せください。

• 内灘駅 徒歩3分
• 6,000円
• 年中無休
  ※※年末年始はお休み

お座敷個室（5室/7名〜10名様用）

建具や調度品に至るまで韓国産を使用しておりますので、本場韓国にいるような雰囲気の中、お食事をお楽しみいただけます。

『スワンフード 石川ブランド認定』

当社の『スワンフード』が石川ブランドとして認定されました！！炭火はガスよりもはるかに火力が強いですが、このスワンフードが、煙をグングン吸い上げてくれます。夏場の「焼肉が美味しい季節」に向けて、宮GUNGでも「炭火焼肉」できるよう準備中です(^^)　お肉に炭の香りがついて、より一層美味しくなりますよ。

• 金沢駅 車10分
• 3,000円
• 毎週火曜日
  年末年始（2019年12月31日〜2020年1月3日）

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伝統の技で調理した華麗な料理の数々

石川県金沢市を代表とする郷土料理の一つ「治部煮」。鴨肉を粉打ちして煮込み、麩や青味の野菜にとろみのついた汁をかけ、山葵を添えた逸品。“治部椀”という「治部煮」を盛り付ける平たいお椀があり、石川の伝統工芸と料理が一つになっています。受け継がれていく伝統の味は、お祝いの席に欠かせない料理です。

人生の節目を彩る御食事を

「鯛の唐蒸し」は、金沢の婚礼に欠かせない料理の一つです。背開きにした鯛に卯の花を詰め、蒸し上げた縁起の良い料理。『つば甚』では、金沢で花嫁方から振る舞われるこの伝統料理を提供しています。「婚礼の御食事」は、18,000円（税抜）。両家の和合を加賀料理と珠玉の逸品で、華やかに彩り、至福の時間を紡ぎます。

• 金沢駅 車15分
• 25,000円
• 不定休日あり
  年末年始（2018年12月28日〜2019年1月3日）
  ※年末年始のお電話での問い合わせは留守番電話になります。 また、メールでの問い合わせは年明け４日になります。

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肉好き店主が作る鉄板焼

肉好きな店主の作る鉄板焼メニュー！厳選された和牛を炭火と鉄板で丁寧に焼き上げます。ステーキ店で修業を積んだ店主が『美味しい』と思うものだけをご提供♪鉄板焼メニューに合うワインも取り揃えておりますので、ご一緒にお楽しみください。

臨場感あふれるカウンター

鉄板メニューは注文必須です。日替わりの黒板メニューを要チェック！！おすすめのカウンター席は、目の前で焼きあげるので迫力満点です。小上がり席からも焼いている様子が臨めます。

• 西泉駅 徒歩7分
• 3,000円
• 毎週水曜日

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地酒銘酒「菊姫」を堪能できる

おでん処 大酉茶屋では、おでんやおつまみにあうドリンクを多彩に取り揃えております。なかでも日本酒は、石川県の地酒「菊姫」を取り寄せており、さまざまな種類をお楽しみいただけます。日本酒好きな方はもちろん、普段そんなに飲まない方もぜひ一度お試しください！

落ち着いて飲むならやっぱり個室！

店内には、おひとり様でも気軽に座れるカウンター席のほか、お仲間とのゆっくりと楽しめる半個室のお座敷、大人数のご宴会にぴったりなお座敷個室などをご用意しております。足をのばしてゆったりとできる個室は、至福のひと時をお過ごしいただけます。お気軽にお問い合わせください☆

• 北鉄金沢駅 徒歩4分
• 3,000円
• 不定休日あり
  年末年始（2019年1月1日〜2019年1月3日）
  ※ランチ：祝日休み ５月１日から６日までお休みをいただきます。

石川ジビエを味わう稀少なレストラン

狩猟免許を持つシェフが自ら捕獲した鴨や鹿を使ったジビエ料理は期間限定の人気メニュー。他にも２階レストランでは地元北陸の新鮮な魚を使ったお料理、シェフが自ら出向いて仕入れたお肉料理、希少食材を使ったこだわりのお料理をご用意しております。

「美味しいタイミング」を逃さない

金沢港浜出しの新鮮な魚介。契約農家の高農園から届く、能登島の赤土で育った土の香りのする元気な有機野菜。シェフが日本各地を巡り生産者やその土地の風土、ハンターの食材への情熱や考えを聞いたうえで仕入れるこだわりの国産肉などを使用した、厳選素材コース。お食事をしっかりご堪能頂けるおすすめコースです！

• 北鉄金沢駅 徒歩5分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  ※月曜日が祝日の場合は、日曜日を営業し、翌日の月曜日が定休日になります。

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ワインや食後酒と共に心豊かな時間を

フレンチと合わせて楽しめるワインは、1本1本テイスティングしながら約15種類をご用意。当店ではワインの持ち込みも可能ですので、お客様のお気に入りのワインでお食事をお楽しみいただけます。ドリンクは「ぶどうジュース」やノンアルコールのスパークリングもご用意しております。気分に合わせてご注文ください。

大人の隠れ家空間を貸切で満喫

他のお客様を気にすることなくご利用いただける貸切利用は最大13名様まで可能です。モダンとアンティークがミックスされた空間で、こだわりのフレンチを味わいながら思い出に残るひと時をお過ごしいただけます。お祝いパーティなどの各種宴会にご利用ください。人数やお料理などぜひお気軽にお問い合わせください。

• 金沢駅 徒歩9分
• 4,000円
• 毎週月曜日

◆ワインを片手にコース料理を堪能

ご宴会にもぴったりなコース料理もご用意しております。「旬の味覚コース」では当店自慢の炭火焼料理もご提供。美味しい料理とワインとのマリアージュを存分にお楽しみいただけます。「里山里海コース」は、季節に合った地元の食材をふんだんに使用した豪華なコース。デートや誕生日記念日等の特別な日にもおすすめです。

◆ワインによく合う炭火焼西洋料理

特設の大きな炭火焼窯で作る炭火焼料理が自慢です。四季折々の地元の食材を使用し、じっくり丁寧に焼き上げた料理はどれも絶品。特選メニューの「アワビのソテー 岩のりソース」は、高級食材のアワビを丸々使用した贅沢なひと品。アワビの食感と磯の香り豊かなソースが相性抜群です。

• 金沢駅 徒歩バス10分
• 3,000円
• 毎週日曜日
  ※※連休の場合は最終日

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2時間飲み放題付きのお得なコース♪

2時間飲み放題がついたお得なコースプランを3,000円〜ご用意しております。会社宴会や接待・女子会など様々なシーンでご利用いただけます。旬な食材を使用した当店自慢のコース料理をご堪能ください。さらにコース料金に+500円で2時間飲み放題⇒3時間飲み放題にご延長も可能！詳しくはお問い合わせください♪

話題沸騰！！絶品牛タンしゃぶしゃぶ

今話題の牛タンしゃぶしゃぶをご用意いたしました！
自家製のお出汁でかるーくしゃぶしゃぶしてお野菜と一緒にお召し上がりください♪
２時間飲み放題付きコース3000円〜ご用意しております。

• 北鉄金沢駅 徒歩2分
• 3,000円
• 不定休日あり

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