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金沢・野々市・かほくで本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

金沢・野々市・かほくエリア

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ワゴンサービス調理!
当店では、石焼メニュー、鉄板メニュー、シーザーサラダなど、ワゴンサービスでの調理を行っております。お客様の目の前で調理を行いますので、味はもちろん、視覚的にも楽しんで頂けます。スタッフとの会話もお楽しみ下さい♪
カラフル&フレッシュなドリンク!
華やかで見た目にも楽しめる、フルーツフレッシュカクテル。生のフルーツが入ったカクテルで、ベースはウォッカ、テキーラ、ジンから選べます。きれいで飲みのがもったいなくなるかも?他にも女性には人気のスパークリングワインやサワーやカクテルなど、飲みやすいお酒が豊富です。
  • 野々市駅 車11分
  • 3,000円
  • 年中無休

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最大20名様までのご宴会が可能です
飲み放題込コースはお一人様5000円より、ご宴会のご利用を承ります(4名様より)
ご宴会個室は最大20名様まで。お気軽にお問い合わせ下さい。
はす蒸し、治部煮などの加賀料理
加賀れんこんを使用し、もっちりとした食感と優しい味わいが人気のはす蒸しや加賀料理の代表格とも言える鴨の治部煮など
金沢らしい味わいを大切にご提供しております。
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
魚はもちろん鮮度抜群の活貝も◎
金沢港・七尾港を中心に鮮度抜群の北陸の地魚を仕入れております。活貝も毎日できる限り豊富に仕入れるようにしております。その日の入荷分は、店内黒板に書いてあります。鮮度抜群の魚介をご堪能ください!
広々とした店内☆32名までの宴会も◎
和風で雰囲気も良く、落ち着ける内装の店内となっております。最大32名までの宴会にも対応可能なので、お気軽にご相談ください。居心地のよい空間で、美味しいすしを食べながら至福のひと時をお過ごしください。
  • 野々市駅 車5分
  • 2,300円

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近江町市場の大口水産から仕入れ
金沢の台所近江町市場の中でも歴史のある大口水産から仕入れ。新鮮で安心安全な魚介類を安価に提供するという創業時からの変わらぬ信念を胸に、多様化するお客様のニーズにお応えしている大口水産。だからこそより良いものをお客様にご提供できる大口水産から仕入れを決めました。
大人が集う とっておき和モダン空間
大人の心を酔わせるお料理と空間。
料理人が腕をふるった新創作料理を心ゆくまで…
  • 金沢駅 徒歩2分
  • 3,000円

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季節の訪れを味覚で感じる…
鮮度が命の寿司や刺身はもちろん、煮物や焼物は季節の旬の食材を使用いたします。そのため、季節に応じてメニューの内容が変更になることもございます。
昼限定の「サービスランチ」
人気のネタを使用した寿司がセットになった「サービスランチ/900円(税込)」。大満足のボリュームで、100万石の寿司を手軽にご堪能いただけます。
  • 金沢駅 車7分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

金沢市

辰辰

季節限定酒も豊富!厳選した日本酒
当店では魚料理に合う厳選した日本酒を多数ご用意しております☆
他ではなかなか呑むことのできない日本酒【黒龍】をフルラインナップ!特に入手困難な石田屋、二左衛門11月入荷も取り揃えています。
常時20〜30種類程ご用意しているのでその日の気分やお好みに合わせてご案内します。お気軽に相談下さい!
和の落ち着いた雰囲気の堀ごたつ席
当店では落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、ゆっくりお食事やご宴会をして頂けるように堀ごたつのお座敷をご用意しております。
各種ご宴会にご利用可能です!
新鮮な鮮魚や旬の食材を活かした料理をごゆっくりお楽しみ下さい!!
  • 金沢駅 車15分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

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石川の旨い地酒が常時25種類!
当店の日本酒はすべて石川県産の地酒です。そして、それらは純米酒以上の品のみというこだわり。焼酎も石川県産のみをご用意しております。それは、お客様に石川の旨い酒を存分に味わってもらいたいがゆえ。お酒に合う美味しい肴をたくさんご用意してお待ちしておりますので、石川を愛する当店へぜひお越しください!
宴会にぴったり!座敷席ございます◎
宴会向けのコースは、こだわりの料理が7〜8品に飲み放題が付いて、5,000円(税抜)でご用意しております。半個室の座敷席は10名様まで可能ですので、ぜひご宴会などにご利用ください。座敷は1室のみの、早いもの勝ち!お早めにご予約ください♪お1人様には、お酒と刺身、他2品がついたお得なセットがオススメです◎
  • 金沢駅 車10分
  • 3,000円
  • 第1日曜日 第3日曜日
    ※11月は休まず営業いたします
    ※12月は休まず営業いたします
    ※※第1、3日曜が祝日の場合は営業し、翌月曜休み
◆こだわりの日本酒◆
店長厳選のこだわりの日本酒を取り揃えております!
鍋島・而今・十四代・獺祭・新政…等
品切れの場合もございますのでご了承ください…
◆種類豊富なコース◆
3時間10品飲み放題付きでオープン記念で
4,980円〜コースのご用意がございます!
是非ご利用ください♪
  • 野町駅 徒歩13分
  • 3,480円

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金沢市

いざかや勇人

落ち着いた雰囲気の堀ごたつ席
当店では落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、ゆっくりお食事して頂けるように堀ごたつの席をご用意しております。
過剰な装飾をしないのは、普段着で心地よく過ごしてほしいためです…
各種ご宴会や、女子会など様々なシーンでご利用頂けます!素材を活かしたお料理をゆっくりお楽しみ下さい。
鮮度◎旬の食材を活かした職人の味
ご家庭では味わえない、ひと手間かけた職人の味を気軽に楽しめるようなメニューにこだわり、和食の基本を守りながら工夫をこらした旬の食材を活かしたお料理をご提供しています。
鮮魚は鮮度にこだわり厳選した旬ものだけを仕入れています!地酒や焼酎、梅酒の品揃えも豊富なので当店自慢の料理と共にお楽しみ下さい。

  • 金沢駅 徒歩バス10分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
鮮魚3種盛り、刺身かカルパッチョで
毎日近江町市場へ行って、その日いちばんよかろうと思われる素材を仕入れてきます。
提供方法を刺身かカルパッチョから選べます。
茹で蛸や、パサパサのカジキ、養殖サーモンのようながっかり素材はお出ししません。
割烹仕込み、時に洋風。
あくまでも和をベースに、しかしジャンルにはとらわれず新たな美味しさと楽しさを追求し続けます。
日本酒、ワインもいろいろ揃って(酒類は安い!)がっつりいけます。
伝統の加賀料理にひとひねりした創作料理、グラタンやアヒージョなど洋風な料理、こだわりの器、優良なコストパフォーマンス!!
  • 金沢駅 車5分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日
    ※毎週木曜が定休日ですが、祝祭日の場合は営業します。また、事前にご予約があれば営業しますのでご相談下さい。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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