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金沢・野々市・かほくで雅山流(日本酒)が楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
雅山流(日本酒)が楽しめるお店

雅山流が飲めるお店

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新藤酒造店が生産する日本酒、雅山流は「山は動かぬもの、川は流れるもの」すべての物事に対し、固執した考えに捉われずにという意味で命名されました。新藤酒造店は、山形県米沢市にあり創業は明治3年です。 雅山流シリーズは、自社の田んぼで栽培されている出羽燦々を使用していて、吾妻山系の伏流水を地下およそ20メートルから汲み上げています。麹や酵母は目指しているお酒の質に合うものを日々研究し、進化し続けています。雅山流シリーズはフルーティーでコクがあります。

金沢・野々市・かほくエリア

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日本酒との相性抜群の創作料理
日本全国の人気銘柄を揃えた日本酒と相性抜群の創作和食をお楽しみいただけます!また、自家製の豆腐料理は必食の逸品!その他一品料理も多数ございますので、おすすめメニューはスタッフまでお気軽にお尋ねください。
12名様までご利用可能な完全個室
店奥には12名様までの落ち着いた個室もご用意。各種ご宴会や合コンにもお薦めのお席です。120分飲み放題付コースは4,000円からございます。幹事様必見のお得クーポンもございますので、ぜひご利用ください!!
  • 金沢駅 車10分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合、日曜営業で月曜休みとさせて頂きます。

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金沢市

武蔵 はな乃

選りすぐりの旬の食材を使用
【日本海の幸を味わう】
三方向を海に囲まれた能登半島を有する石川県では、たくさんの種類の魚介類が水揚げされています。その季節折々の魚を、煮物や焼き物、お造りにしてお出ししております。お好きな形で、北陸の海の幸をお召し上がりください。旬の鮮魚を使った焼き魚は特におすすめです。
和食の匠が織りなす自慢の逸品
【新鮮だからこそ出せる良さがある】
仕入れたばかりの新鮮な食材を使っているからこそ味わっていただきたいのが「天ぷら盛り合わせ」。主にその時期の野菜を揚げています。衣で閉じ込めた素材の美味しさが口の中広がる瞬間は、まさに至福の時と言えます。噛むとぷつんと弾ける海老もご堪能いただけます。
  • 金沢駅 車5分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

石川県

  • 金沢・野々市・かほく

こだわり

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