氷見で
サザエが楽しめるお店
サザエが食べられるお店
サザエは東アジアの海水温が高い海域の、外海に面した磯に多く生息している巻貝の一種。日本でのサザエの代表的な食べ方といえば、つぼ焼きです。サザエを並べて加熱し、中からぶくぶくと水分が出始めたら、調味液を入れ数分加熱をするだけで簡単に出来ます。この壺焼きは、簡単でありながらも魚介類の中でも味わいが深いと言われるサザエを充分に味わえる調理方法です。サザエは夏のレジャーで好まれる食材のイメージがありますが、夏は産卵期に当たるため、旬は冬から春となります。
氷見エリア
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割烹 秀月
- 会席料理や御膳を豊富にご用意
- 各種ご宴会やご法要など、様々な用途にご利用いただける会席料理や御膳を豊富にご用意しております。お弁当もございますので、会合や会議、行楽のお供などに是非ご利用ください。
- お部屋でも四季折々の雰囲気を…
- 季節感を意識した装飾を施し、和風の落ち着きのある雰囲気の店内となっております。お一人様から団体様まで、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。是非お気軽にお越しください。
- 氷見駅 徒歩18分
- 5,000円
- 毎週水曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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- 氷見駅
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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