射水で
岩牡蠣が楽しめるお店
岩牡蠣が食べられるお店
岩牡蠣とは夏が旬の二枚貝の一種で、真牡蠣に比べ殻の色が茶色っぽく大きく楕円形をした形に特徴がある魚介類です。 岩牡蠣は海のミルクという別名を持っていて、その身はとてもクリーミーで美味しいです。海から取ってきたばかりの新鮮な物をその場で生でいただくと、潮の香りと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。またカキフライのような揚げものや、焼く・煮るといったように熱を加えても、プリプリとした身の食感を堪能する事が出来ます。
射水エリア
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割烹 かわぐち
- 富山湾の旬の恵みを存分に味わえます
- 白海老やズワイ蟹など富山湾の海の幸が自慢の割烹。富山湾ならではの新鮮な魚介類を、さまざまな料理でご提供。なかでも春先にかけて楽しめるズワイ蟹は絶品◎また、人気の「白海老膳スペシャル」は、生地に白海老を練りこんだそうめんや、サクサクの白海老のかき揚げなど白海老尽くし！その他、各種仕出しも承ります。
- 手打蕎麦
- 当店で毎日心をこめて手打する蕎麦です。
旬の蕎麦粉を季節によって全国から取り寄せて作っております。
毎日手打の為、数量限定となっております！！
- 新町口駅 徒歩2分
- 6,000円
- 毎週月曜日
※※祝日の場合、翌火曜日が定休日となります。 ※月末に連休をすることがございます。電話にてお問い合わせください。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
射水の最寄り駅
- 小杉駅
- 中新湊駅
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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