射水で
サガリが楽しめるお店
サガリが食べられるお店
主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。
射水エリア
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牛角 小杉店
- 売り切れ御免！数量限定の極上肉
- 黒毛和牛は産地にこだわらず、その時良い状態のものを和牛のプロが見極め厳選仕入れ！稀少部位だけを使用した「特上カルビ」や、霜降りの甘さと赤みのバランスが絶妙な旨味ある「くらした」は是非食べていただきたい逸品です。
- 創作焼肉
- 定番の焼肉メニューの他に、バラエティー豊かな創作焼肉にも力を入れています。こちらは「チーズフォンデュdeチキンバジル」。バジル味のチキンと、とろ~りチーズのまろやかさが堪りません！焦げたチーズに絡めてもまた絶品。残ったチーズに他のお肉を付けて食べても◎
- 小杉駅 徒歩14分
- 3,000円
- 無
年末年始（2017年12月31日〜2018年1月1日）
※※年末年始 ※7月14日のランチ営業は、社員研修の為休みとさせて頂きます。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
射水の最寄り駅
- 小杉駅
- 中新湊駅
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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