射水で姿(日本酒)が楽しめるお店

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射水で
姿(日本酒)が楽しめるお店

姿が飲めるお店

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いま栃木県で大変注目を浴びている日本酒「姿」を造っている飯沼銘醸(栃木県上都賀群西方町)は、文化8年(1811年)創業の老舗蔵です。県内では「杉並木」を醸す酒蔵として昔から愛飲為れています。「杉並木」の名は総延長三十五キロメートルにも及ぶ日光杉並木街道に由来しています。 蔵のある上都賀群西方町は良質な「西方米」と呼ばれる米の産地として有名な田園地帯です。男体山を源とする大谷川の伏流水を仕込み水に酒を醸しています。

射水エリア

条件変更

射水市

楠亭

富山産中心◎料理長の選び抜いた食材
料理長自ら目利きして仕入れる鮮度抜群の魚介は富山県内の魚がメイン。直接仕入れるからこそ、市場に出回りにくい魚と出会えることも。全国的な好漁場である富山湾で獲れる旬の恵みを存分にご堪能ください。氷見のふぐも絶品です。来店するたびに変わるメニューをお楽しみに。
美味・幸せ◎仕入れで変わるメニュー
旬素材を詰め込んだ鍋料理は身も心も温まる絶品。その時季ならではのおいしい食材で贅沢なひと時を演出いたします。彩り豊かな寄せ鍋をはじめ、お子様からも人気のすき焼きやしゃぶしゃぶ、季節によって牡蠣鍋やぶりしゃぶ・白子(真鱈)鍋も。あったか鍋を囲み皆様で尽きない会話をお楽しみください。
  • 小杉駅 車5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※定休日 予約のみ営業可

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





射水の最寄り駅
  • 小杉駅
  • 中新湊駅
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エリア

富山県

  • 富山市
  • 滑川・魚津・黒部
  • 高岡
  • 射水

こだわり

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