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高岡で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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高岡で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

高岡エリア

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富山が誇る海の幸を味わい尽くす
”天然の生け簀”と称される富山湾の中でも、特に地形に恵まれた好漁場である氷見と新湊で水揚げされた新鮮な魚介類を使用しています。職人が熟練した技で握る寿司は必食です。春にはアジやサヨリ、冬にはブリやカニなどをご用意。その時期にしか味わえない旬の味わいをご満喫ください。
日本酒通をも唸らせる銘酒が勢揃い
富山県呉西地区のものを中心に取り揃えた日本酒は約15種類常備。米の旨味や深いコクをしっかりと味わうことができる純米酒が多数ございます。また、合わせる料理の幅が広いことも純米酒の特徴の一つです。力強く濃厚な味わいのものやサラリとした飲み心地のものなど、寿司や魚料理との相性を考え厳選しています。
  • 高岡駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





高岡の最寄り駅
  • 高岡駅
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  • 戸出駅
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