滑川・魚津・黒部で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 滑川・魚津・黒部エリア

グルメ グルメ

滑川・魚津・黒部で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

滑川・魚津・黒部エリア

条件変更

黒部市

魚民 黒部店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 東三日市駅 徒歩16分
  • 2,200円

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 魚津駅 徒歩3分
  • 2,600円

ネットで予約する

当店でのみ味わえる絶品干物
当店の干物は地物をはじめとする全国各地、時には世界の各地で水揚げされた良質な原料を使用しています。
市販されている干物に比べて大振りなのが当店の特徴です。
大きすぎて食べきれないという方やお一人様の方のためにハーフサイズ、魚串のご提供もいたしております。
逸品料理や洋食メニュー
干物以外にも店長がこだわった逸品料理もたくさんございます。
また、洋食レストランで働いていた店長が作る自家製ソースのパスタは絶品です。
老若男女問わず当店をお楽しみいただけるよう、スタッフ一同心よりお待ちしております。
  • 魚津駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

下新川郡入善町

入善牡蠣ノ星

  • 入善駅 車15分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日定休

下新川郡入善町

飲茶 海鮮中国厨房 黄鶴楼

150種類を超える豊富なメニュー
富山県の新鮮な魚介類や野菜を使った本格中国料理。メニューは150種類以上ご用意しております!特選料理や逸品料理の数々♪是非当店自慢の料理をご満喫下さい。
<ふかひれの姿煮込>9,800円(税込10,584円)
ランチメニュー
ランチメニューは炒飯とラーメン、八宝菜とエビの天ぷらなど、2種類のお料理が味わえる定食メニューをご提供しております。
また、土・日・祝日限定の休日ランチもご用意!休日にもお得にランチが楽しめます♪
  • 西入善駅 徒歩30分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





滑川・魚津・黒部の最寄り駅
  • 滑川駅
  • 魚津駅
  • 黒部宇奈月温泉駅
  • 越中中村駅
  • 荻生駅
  • 新魚津駅
  • 中滑川駅
  • 東三日市駅
  • 入善駅
  • 泊駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

富山県

  • 富山市
  • 滑川・魚津・黒部
  • 高岡
  • 射水
  • 氷見

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る