滑川・魚津・黒部でレバーが楽しめるお店

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滑川・魚津・黒部で
レバーが楽しめるお店

レバーが食べられるお店

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レバーは牛や豚といった動物の肝臓を食用に処理した肉です。日本で主に流通しているのは牛と豚、鶏と鴨、馬、羊など。高級食材として有名なフォアグラはガチョウを太らせて肝臓を脂肪肝にしたもので、レバーの一種です。レバーは栄養豊富な食材として知られており、特にビタミンAや鉄分を豊富に含んでいて貧血の予防に効果があると言われています。さらに脂質が少なくカロリーが低いのでダイエットにも適しています。調理方法は焼く、煮る、揚げるなど様々です。

滑川・魚津・黒部エリア

条件変更

毎朝富山で捕れた魚津産の鮮魚を提供
地元富山の旬の食材を生かした料理と、利き酒師の上級資格「酒匠」の資格を持つ店主が厳選した地酒・日本酒が楽しめる!
毎朝富山で捕れた魚を中心に東京築地からも仕入れ!日本酒との組み合せを堪能下さい!
野菜は信頼ある農家さんより
日本酒・野菜のソムリエがご提供する至福の美食時間。四季折々の厳選した食材を使った料理が自慢!ヘルシー&野菜不足を解消!富山県ブランド「むぎやポーク」のセイロ蒸しがお勧め!!
地元富山の旬の食材を生かした料理と地酒・日本酒をご堪能ください。
  • 魚津駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
国産牛を使用した円笑の絶品もつ鍋
『円笑』の名物「もつ鍋」は、特選・濃厚担々・あっさり塩・紅辛と4種の味をご用意しています。イチオシの「円笑特選もつ鍋」は、味噌のようなコクがありながらも実は醤油ベース。キャベツなど野菜もたっぷり味わえます!「濃厚担々もつ鍋」は後からくるピリッとした辛さがやみつきに。ゴマの香りがたまらない逸品です。
様々な部位が楽しめる焼肉もどうぞ!
プリプリとした食感の「もつ」は焼肉でも!「焼きもつ」はもちろん、豆板醤が効いた甘辛いタレの「辛味焼きもつ」は特におすすめ◎ピリッと辛味が効いたもつは、ほど良い香ばしさと辛味の後、口の中でとろける至福の味わい。一度食べたらやみつきになる旨さ♪大ぶりにカットされたもつは、食べごたえも充分です!
  • 魚津駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

魚津市

居酒屋 源助

店主一家が自家菜園で育てた野菜!
自家菜園で穫れた野菜を使用しており、季節ごとに旬の野菜をご提供いたします!店主一家が丹精込めて育てた野菜を是非ご賞味下さい!
3名〜最大50名迄の個室をご用意!
テーブル個室は3名〜20名様対応!2Fのはお座敷の個室を完備!20〜50名様でご利用いただけますので、各種宴会などにどうぞ!
1階にはカウンター席がございますので、お一人様からお食事が楽しめます。是非気軽にお越しください♪
  • 魚津駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





滑川・魚津・黒部の最寄り駅
  • 滑川駅
  • 魚津駅
  • 黒部宇奈月温泉駅
  • 越中中村駅
  • 荻生駅
  • 新魚津駅
  • 中滑川駅
  • 東三日市駅
  • 入善駅
  • 泊駅
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