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富山市でウニが楽しめるお店

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富山市で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

富山市エリア

条件変更

《宴会は2名様〜最大56名様までOK》
富山駅から徒歩1分!必ず個室へご案内いたします◎2名様〜最大56名様までOK!全席完全個室♪
早めのご相談で貸切や、二次会なども承っております☆気になる方は是非お問い合わせください♪
鍛冶二丁自慢の味噌×厳選日本酒
やっぱり日本酒で!!鍛冶二丁自慢の味噌をあてに、店長厳選の日本酒をどうぞ♪♪抜群のコンビです!!富山の銘柄地酒も各種ご用意しております!ウマイ味噌でお酒が進みます!
  • 電鉄富山駅・エスタ前駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 年中無休
    年末年始(2019年1月1日〜2019年1月2日)

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朝獲れ魚と地場野菜のお値打ちコース
この時期の美味しい素材を富山湾のみならず全国の産地から集めました。シェフ渾身のコースをお楽しみ下さい。苦手な食材がございましたらお気軽に お申し付け下さい。
県内産を中心に新鮮「地場野菜」使用
魚介にこだわるsasayaですが、実は、旬の野菜にもこだわっています。可能な限り生産者の方が分かる野菜をご提供できるように気を付けております。魚介共々、安全安心なお野菜を召しあがっていただきたく 県内産を中心に新鮮な「地場野菜」をたくさんご用意しております。
  • グランドプラザ前駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • ※年中無休です

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高級食材をリーズナブルにご堪能!
当店では、季節によってカニ、ウニといった高級食材をお楽しみいただけます。カニもウニも高価で普段はなかなか手が届かないですよね。ですが当店ではそんな高級食材をリーズナブルにご提供いたします!海の恵みを当店で思う存分味わい、楽しみ尽くしてください!
バリエーション豊富な全国の焼酎
店内の棚にズラリと並んだ、数々の酒瓶。中でも焼酎は、30種類を超える品揃えを誇ります。全国各地から取り寄せた焼酎の中には、珍しい銘柄が並ぶことも。旬の食材と共に味わえば、その美味しさもひとしお!国内各地の焼酎を飲み比べして旅気分に浸るのもおすすめです♪
  • 富山駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2019年1月1日〜2019年1月3日)

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シャリ・醤油へのこだわり
能登産こしひかり100%使用。金沢で60年の老舗玉寿司のシャリ酢であわせてあります。お寿司に欠かせない醤油にもこだわります!石川県鶴来町の大豆醤油。丸大豆100%使用しております。塩は口当たりが柔らかく、まろやかな天日塩。すし玉のオリジナル醤油でお召し上がり下さい。
味噌は無添加!良質な塩!
【味噌】品質の良い富山県産大豆と国産米の米麹を使用。当店の味噌は添加物は一切使用してない無添加です。【塩】にがり分を抑えた純白な塩は食材の本物の味を引き出します。きれいな能登半島の海水から作られたミネラルを含んだ良質な塩です。
  • 南富山駅 徒歩15分
  • 3,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)
ゆったりくつろげる個室
2〜50名様まで、お客様のニーズやシーンに合わせた個室をご用意しております。ゆったりとおくつろぎいただきながらお食事をお楽しみください。
各種パーティープラン
パーティー、女子会プラン、ウェディングプランなど各種ご用意。大切な記念日をSAKATAの料理と演出でお手伝い致します!
ウェディングプランは設備の無料貸し出しも可能♪その他、宴会などにオススメな90分飲み放題付のコースもございます!
  • 新富町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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能登産こしひかり100%使用
こだわりのシャリは、能登産こしひかり100%使用。金沢で60年の老舗玉寿司のシャリ酢であわせてあります。新鮮な鮮魚とこだわりのシャリが合わさると絶品です!
すし玉オリジナル醤油
こだわりの醤油は、石川県鶴来町の大豆を100%使用しております。塩は口当たりが柔らかく、まろやかな天日塩です。
  • 電鉄富山駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休
美味しい料理と一緒に
美味しい料理でお酒が進みます。料理によく合うカクテルからビール、ワイン、ウィスキーまで、お酒を種類豊富に取り揃えておりまので、ぜひ料理と一緒にお楽しみください。
誕生日や女子会・デートにぴったり
女性シェフが腕をふるうのは、旬を味わえる季節メニューを中心に、サプライズでご用意するデザート等なども、どれもアイデアとセンスに溢れた手作り料理で、自然とお酒も進みます。シックで落ち着きのあるお洒落な店内に心地よく流れるジャズ。女子会やデートにぴったりな、気軽に入れるダイニングバーです。
  • 富山駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
楽しい時間を提供する空間
白木屋は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※お席は店舗により異なります。詳しくはお問合せください。
当店人気No,1コース!!
《匠》メインが選べる白木屋満喫コース【8品】
<コース内容>
たこわさび/甘辛豚肉と玉子のコブサラダ/刺身6種盛り合せと鶏のタタキと馬刺し/厚切り豚バラの炙り焼/ベーコンフライ&蓮根チップ/たっぷり野菜の牛肉ともち豚のしゃぶしゃぶ 又は 牛肉ともち豚のすき鍋 又は 魚介5種の海鮮鍋/〆のうどん/濃厚ガトーショコラのパフェ
  • 富山駅 徒歩3分
  • 2,300円

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新湊直送!とらふぐ料理
新湊から直送されている自慢の「とらふぐ」は、
一品料理はもちろんコースでも味わうことができます。
  • 桜橋電停 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
明るい雰囲気の店内でお食事を!
木目調のテーブルや椅子を配置した店内は、とても明るい空間。木のぬくもりを感じながら、おばんざいを食べると、我が家に帰ってきたような気分になることでしょう。テーブル席とカウンター席がありますので、おひとりさまもお気軽にご来店ください。観光や出張で富山にいらしたときには、ぜひお立ち寄りください。
日替わりメニューはどれもオススメ!
定番メニューの他にも、日替わりメニューを多数ご提供しております。富山湾に面していることから、新鮮な魚貝類が手に入ります。魚介類を使ったおばんざいは「美味しい!」と評判。「イカ下足揚げ」600円(税抜)は、オススメの逸品です。「真イカのウニあえ」600円(税抜)も絶品です。ぜひ、お召し上がりください。
  • 富山駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※不定休あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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