鱈が食べられるお店

タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。
富山市エリア
富山市
KAIMARE(カイマーレ)
- 【こだわりの白ワイン】
- 牡蠣などの貝料理にぴったりの白ワインを豊富に取り揃えました。『テッレ フォルティ ロマーニャ トレッビアーノ』はイタリア原産のワインで、エミリア・ロマーニャ州産のトレビアーノ種で作られたDOCワイン。フルーティで優しい香り、おだやかな酸味とマイルドな口当たりが特徴でワイン初心者さんにもおすすめです。
- 【女子会や宴会に最適なコース】
- 2名様からご注文いただけるコース料理は女子会や各種ご宴会に最適!当店自慢の料理を詰め込みました♪さらに飲み放題付きにも対応可能!カクテルの種類が豊富でビール付の90分飲み放題は+1,480円(税抜)、ワインやソフトドリンクなど40種類以上が楽しめる120分飲み放題は+1,890円(税抜)で追加できます♪
- 富山駅 徒歩4分
- 3,000円
- 毎週日曜日
※貸切のご宴会であれば、日曜日の営業も可能です。ご要望の方はお電話にてお問い合わせくださいませ。第1・第3月曜日はお休みですが、祝前日と重なる時は変更となります。年末年始の休業日はご予約カレンダーにてお知らせ致します。
- スペイン流BBQ【バルバコア】
- 牛肉のイチボやランプ、国産鶏の手羽元、大海老、ズッキーニなど、様々な食材を豪快に串焼きにしたスペインのバーベキュースタイルのグリルです。このバルバコア料理をご注文の方に限り、飲み放題プランが120分1,830円 税抜でご利用いただけます!ワインやビールとの相性も抜群◎ぜひお気軽にご利用ください。
- 10種類以上の【タパス料理】
- 彩り野菜のピクルス、スペイン風オムレツ、ズワイガニとトマトカクテル、牡蠣のオイル漬け、白身魚のエスカベーチェ、オリーブ盛り合わせ、スモークサーモンカルパッチョ、田舎風お肉のテリーヌなど、10種類以上のタパス小皿料理をご用意。ワインやビールが止まらない!ちょい飲みや飲み会に最適な一品です◎
- 富山駅 徒歩4分
- 3,000円
- 不定休日あり
※月曜日定休 第1、3火曜日定休(祝日、祝前日、年末年始は変更有り)
富山市
ごんべい舎
- 内容も種類も多彩で豊富なコース
- 5,500円(税込)〜7,000円(税込)の2時間飲み放題付の『ジャストコース』に加え、様々なコースをご用意しております。各種宴会をはじめ、様々な用途でお気軽にご利用ください。
- 地酒をはじめとする豊富なお酒類
- 豊かな大地に恵まれた富山の地酒をはじめ、日本酒や焼酎、梅酒など、こだわりのお酒を豊富に取り揃えております。富山の美味しい味覚との相性も抜群。エクストラコールドとフロアーのビールサーバーあり◎美味しいお酒を片手に、当店自慢のお料理をお楽しみください。
- 富山駅 徒歩2分
- 3,000円
- 毎週日曜日
※※連休の場合、日曜営業。連休最終日がお休みです。
富山市
旨肉旨酒旨肴 柊
- 馬刺しの盛り合わせ
- 厳選された新鮮な馬肉をお刺身で!赤身ばかりではなくタンやタテガミ、バラなど
その日おすすめの部位を4〜5種盛り合わせてご提供。専用の馬刺し醤油で召し上がれ! - 落ち着きのある店内
- 店内はカウンター席、テーブル席、堀ごたつ席をご用意!ファミリーやカップル、お一人様でもお気軽にお越しください!
掘りごたつ席は最大30名様まで収容可能なので、会社の飲み会や同窓会など、各種ご宴会にご利用いただけます♪
- 富山駅 車17分
- 3,000円
- 年中無休
富山市
季節料理とお酒 ひよこ
- 四季折々、旬の逸品をご堪能
- 当店のお料理は富山県の旬食材はもちろん、料理長が目利きした新鮮な食材をふんだんに使用しております。旬の厳選素材だけを仕入れているので四季折々でメニューが変わるのも楽しみの1つです。地酒をはじめ、お料理に合うお酒も多数ご用意◎ぜひ、当店で旬の味覚を心ゆくまでお愉しみくださいませ。
- 【完全個室完備】4名様〜48名様まで
- お客様にゆっくりとお食事を愉しんでもらいたい。そんな気持ちから、当店のお席は基本【完全個室】のお座敷タイプの掘りごたつ席とさせていただいております。4名様から、最大48名様で収容可能な大小さまざまな個室を完備。普段のお食事から、会食や接待、顔合わせなどの特別なお食事シーンにも最適的です。
- 富山駅 徒歩5分
- 3,500円
- 不定休日あり
富山市
えどや
- 自慢の味をお家でも!
- 2本から注文承ります!つくねはなんと1本から!炭からこだわり備長炭を使用。自家製タレを、1本1本丁寧に何回もつけて焼いてつけて焼いていますので、炭の香りがタレについて美味しくなってきます。中までジュージーに仕上がった当店自慢の焼鳥をお土産や、家で味わって頂けます。
- 新型コロナウイルス対策について
- 少しでも安心してお食事を楽しんで頂けるよう、スタッフ一同対策しております。
出入口アルコール除菌の設置各テーブルアルコール除菌の徹底大型空気清浄機2台設置1名ずつ取分けトングのご用意
トイレ手洗い場の蛇口が感知センサーレジ、カウンター前ビニールカーテン設置 等
- 富山駅 徒歩3分
- 3,500円
- 毎週日曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


富山市の最寄り駅
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[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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