富山市で玄(焼酎)が楽しめるお店

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富山市で
玄(焼酎)が楽しめるお店

玄が飲めるお店

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鹿児島県霧島市国分敷根。黄金酒造は、桜島を望む自然豊かなこの地で、60数年間伝統を守り続けています。芋焼酎「玄(くろ)」は、米麹を使用した王道といえる造りです。従来の芋焼酎では、麹にする米や麦を洗って蒸しますが、特許製法である熱風乾燥処理をして生芋乾燥チップにした黄金千貫で仕込むことで、芋の旨味が凝縮した濃厚な香りと味わいになっています。芋麹仕込みでは表現できなかった、米麹と黒麹が醸し出す奥行きのある味わいをお湯割りでじっくりと愉しみましょう。

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富山市

割烹 扇

元祖!ブリしゃぶ鍋に酒100%使用
日本海は天然の鰤で鍋には酒100%を沸騰させて火をつけます。火柱が圧巻の演出の中、鰤しゃぶを致します。タレは当店秘伝のポン酢。大根おろしたっぷりとくるんでいただきます。とろけるような美味さに誰もが食したことのない美味さに驚きを感じます。
日本海のカニざんまい
紅ズワイ蟹・本ズワイ蟹・香箱(こうばこ)蟹。香箱カニは本ズワイ蟹のメスで内子や味噌が旨い貴重なカニ。カニ味噌甲羅焼き。当店自慢のカニみそ鍋(だし汁がカニの味噌仕立てでチョー旨い!!)焼きカニ他、リクエストで如何様にでも調理いたします。
  • 桜橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※日曜日・祝日については予約をして頂ければ営業致します。 尚、お盆「8月11日(日曜日)12日(月曜日)」営業致します。代休として「17日(土曜日・18日(日曜日)」休日。

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逸品と美酒と会話を楽しむ宴会を
富山名物の逸品の他、昔なつかしの逸品も豊富に取り揃えております♪
ガッツリ食事されたい方もお酒のつまみとしても楽しみたい方も喜んでいただけるメニューを揃えております。
活気溢れる当店はカウンターが神席
木を基調とした温かみと活気のある店内。厨房にはせっせと美味しい料理を作る料理人!出汁や料理のいい香りが溢れています。
そんな風景、香りを堪能できるカウンター席はネオ酒場ならではの雰囲気を楽しめるお席です!
友人、同僚、恋人とのお食事にどうぞ♪二次会や三次会でのご利用も◎
  • 富山駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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富山市

とやま方舟

能作の錫酒器
方舟は酒器にも徹底的にこだわります。高岡市の能作さんの酒器で味わう日本酒は格別♪その他にも、立山町の越中瀬戸焼の徳利とお猪口、富山ガラス工房で作製していただいた、ガラスの片口とぐい飲みで、富山のお酒をお楽しみいただけます。
きっときと鮮魚のお造り盛り合わせ
漁師さんの心意気と料理人の技のコラボ。自慢の鮮魚を味わってください!
  • 富山駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※定休日はビルに準ずる

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富山市

富山 七十二

日本の季節を美味しくあじわう
富山湾を中心とした北陸の新鮮な地魚を使ったお刺身、飛騨地鶏の炭火焼き鳥、北早生100%の打ち立て蕎麦など、全国各地から旬の食材を選りすぐり、専任のシェフが新しい和食スタイルをご提案いたします。豊富に取り揃えた日本酒やフレッシュフルーツをつかったオリジナルのカクテルも目玉のひとつです。
おもてなしの心が隅々まで満ちる空間
神社にみる格子天井や木製の古道具を内装に取り入れるなど、日本の伝統的な技巧や質感を残しつつ、斬新で現代的な仕上がりが新しい和食文化に絶妙に調和。大通り沿いの立地に大箱を構え、居酒屋的な賑やかさの中に上品な大人の雰囲気が漂い、美味しい和食を都会的な新しいカルチャーに触れ合いながらお楽しみいただけます。
  • 富山駅 徒歩1分
  • 3,000円

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富山市

えどや

自慢の味をお家でも!
2本から注文承ります!つくねはなんと1本から!炭からこだわり備長炭を使用。自家製タレを、1本1本丁寧に何回もつけて焼いてつけて焼いていますので、炭の香りがタレについて美味しくなってきます。中までジュージーに仕上がった当店自慢の焼鳥をお土産や、家で味わって頂けます。
新型コロナウイルス対策について
少しでも安心してお食事を楽しんで頂けるよう、スタッフ一同対策しております。

出入口アルコール除菌の設置各テーブルアルコール除菌の徹底大型空気清浄機2台設置1名ずつ取分けトングのご用意
トイレ手洗い場の蛇口が感知センサーレジ、カウンター前ビニールカーテン設置 等
  • 富山駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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