落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む

玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。

おいしい料理とうまい酒

新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。

• 黒井駅 徒歩17分
• 2,700円
• 無

ネットで予約する

本格和食をリーズナブルに楽しめる◎

厳選食材を店主が調理！毎日通っても飽きない一品料理の数々をお楽しみいただけます！鮮魚のお刺身やおでん、炭火焼など、こだわりの調理方法で作る料理も魅力☆
出汁が決め手！自慢のおでんは、盛り合わせで700円（税抜）心もカラダも温まります！

1階はカウンター／2階はお座敷個室

一階は、ちょい飲みにも最適なカウンター席◎店主と会話を楽しみながらお食事をしていただけます！2階は個室にもなるお座敷席。4名様・6名様の個室利用が可能です！テーブルを繋げて最大12名様の宴会もOK！

• 高田駅 徒歩4分
• 4,500円
• 毎週日曜日

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む

玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。

おいしい料理とうまい酒

新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。

• 高田駅 徒歩10分
• 2,900円
• 無

ネットで予約する

おいしさへのこだわり

炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。

お店で手作り

旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。

• 高田駅 車11分
• 820円
• 無

ディナー・ランチで楽しむコース料理

前菜〜メインまで、こだわりの料理が目白押しのコース料理が人気。牛フィレ肉のステーキは、1頭の牛からほんのわずか（3％）しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。

【ディナーコースA】

【新潟清酒】を味わう

上越の地酒を中心に、新潟県内各地から厳選仕入れしております。定番〜銘酒まで種類豊富に取り扱っております！お好みの一杯をお探し下さい。

• 直江津駅 徒歩2分
• 4,000円
• 無

季節の逸品をランチで楽しむ

【女性に人気の『藤作』のランチ】
平日と土曜日限定でご提供している「藤作膳」は、女性のお客様からご好評をいただいております。小さく盛られた料理が並び、多彩な味を少しずつ楽しめる当店自慢のランチは、食後のコーヒーが付いてなんと1,000円（税抜）。旬の料理を味わいながら女子会はいかがですか？

鮮度抜群の地元食材をふんだんに使用

【旬の素材を大切に】
『藤作』では地産地消を心掛け、魚介類や野菜は地の物を使うようにしています。魚はその日の朝に仕入れているため、新鮮でよく身が引き締まっています。鮮度抜群だからこそぜひ一度召し上がっていただきたいのが「刺身盛り合わせ」。食感がよく、脂がよくのった刺身はまさに絶品です。

• 高田駅 徒歩7分
• 4,500円
• 毎週月曜日
  ※※その他不定休日あり、詳細は店舗までお問い合わせください。

1名様〜最大64名様の大小個室完備

情緒溢れる高級感のある店内になっております。各部屋は全て和風個室とし、シーンに合わせてお部屋をご用意させていただきます。・4名様個室・6名様個室・6名様〜最大64名様の大宴会場もご用意いたします。1名様よりご予約受け付けております。接待、ご法要、お祝い、結納、顔合わせなど様々なシーンにてご利用ください。

【明治庵】すっぽんへの想い

太古の時代より、食べ継がれてきた（すっぽん）。栄養価も高く、アミノ酸が豊富。高たんぱく・低カロリー。 健康ブームの今の時代・これからの時代の有力的なたんぱく源を持つ食材だと思います。今は実際高価な食材ですが、 すっぽんをメジャーな食材として認知されることを期待します。

• 潟町駅 徒歩7分
• 7,000円
• ※不定休

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昭和レトロな店内は居心地◎

カウンター、小上がりからなる居心地の良い空間は、昔懐かしさを感じる「昭和レトロな雰囲気」
仕事帰りにふらっと寄りやすいのも魅力◎「コ」の字型のカウンターで、すり身をアテに地酒を楽しめる。

アクセス抜群◎高田駅〜徒歩3分

すりみ居酒屋横かま銀ちゃんは、アクセスも抜群!!高田駅〜徒歩3分の好立地！お仕事帰りのいっぱいにもぴったり！各ホテルからも近いので、出張でお越しの際もお気軽にお越しください！

• 高田駅 徒歩3分
• 2,000円
• 毎週月・日曜日 祝日

こだわりの焼酎

百年の孤独や人夢可酒・魔王・伊佐美・天使の分け前、天使の誘惑などの貴重な焼酎を豊富に取り揃えております。この機会に是非、お呑みください。
焼酎の他にも、ワインやビール、ウイスキーなどもご用意しております。

定番メニュー

新鮮なお刺身や、珍味・酒の肴、一品料理、焼物など、種類豊富にご用意しております。当店こだわりの焼酎などと一緒にお召し上がり下さい。
＜焼魚　　　　　 400円（税込）〜＞
＜海鮮茶わんむし 500円（税込）＞

• 春日山駅 徒歩5分
• 4,000円
• 不定休日あり
  ※年末年始

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◆かに炭火焼◆

会席も良いが、かに炭火秋も味わって頂きたい一品です。新鮮な本ズワイガニを、炭火で半生くらいに焼いて食べる。香ばしく、甘みがあって美味。香りも味も贅沢な一品です。

◆新鮮な魚介料理◆

◆生寿司握り◆
地元で採れた新鮮で旬のネタを提供している江戸前寿司。松、竹、梅の価格やネタが違う3種のメニューがございます。

• 北新井駅 車12分
• 3,000円
• 毎週月曜日