BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


上越市で鯛が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鯛 - 上越市エリア

グルメ グルメ

上越市で
鯛が楽しめるお店

鯛が食べられるお店

メイン画像

鯛は国内では年中食べることも出来ますが、天然の鯛は2月から4月にかけて旬を迎える魚です。特に桜の季節は鯛の産卵直前にあたり、赤色が鮮やかになることから「桜鯛」と呼ばれます。天然鯛の漁猟量トップは山形県で、山陰の島根県・山口県に福岡県と続きます。鯛は白身魚の為、あっさりとした味わいが特徴です。調理方法は刺身の他に煮付けや塩焼きなど多岐にわたるため、和・洋・中華のどの料理にも活躍する食材です。また、低脂肪で高タンパク質のため高齢者や生活習慣病を気にする人でも気軽に食べることができます。

上越市エリア

条件変更

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 黒井駅 徒歩17分
  • 2,700円

ネットで予約する

本格和食をリーズナブルに楽しめる◎
厳選食材を店主が調理!毎日通っても飽きない一品料理の数々をお楽しみいただけます!鮮魚のお刺身やおでん、炭火焼など、こだわりの調理方法で作る料理も魅力☆
出汁が決め手!自慢のおでんは、盛り合わせで700円(税抜)心もカラダも温まります!
1階はカウンター/2階はお座敷個室
一階は、ちょい飲みにも最適なカウンター席◎店主と会話を楽しみながらお食事をしていただけます!2階は個室にもなるお座敷席。4名様・6名様の個室利用が可能です!テーブルを繋げて最大12名様の宴会もOK!
  • 高田駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 高田駅 徒歩10分
  • 2,900円

ネットで予約する

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 高田駅 車11分
  • 820円
ディナー・ランチで楽しむコース料理
前菜〜メインまで、こだわりの料理が目白押しのコース料理が人気。牛フィレ肉のステーキは、1頭の牛からほんのわずか(3%)しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。

【ディナーコースA】
【新潟清酒】を味わう
上越の地酒を中心に、新潟県内各地から厳選仕入れしております。定番〜銘酒まで種類豊富に取り扱っております!お好みの一杯をお探し下さい。
  • 直江津駅 徒歩2分
  • 4,000円
季節の逸品をランチで楽しむ
【女性に人気の『藤作』のランチ】
平日と土曜日限定でご提供している「藤作膳」は、女性のお客様からご好評をいただいております。小さく盛られた料理が並び、多彩な味を少しずつ楽しめる当店自慢のランチは、食後のコーヒーが付いてなんと1,000円(税抜)。旬の料理を味わいながら女子会はいかがですか?
鮮度抜群の地元食材をふんだんに使用
【旬の素材を大切に】
『藤作』では地産地消を心掛け、魚介類や野菜は地の物を使うようにしています。魚はその日の朝に仕入れているため、新鮮でよく身が引き締まっています。鮮度抜群だからこそぜひ一度召し上がっていただきたいのが「刺身盛り合わせ」。食感がよく、脂がよくのった刺身はまさに絶品です。
  • 高田駅 徒歩7分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※※その他不定休日あり、詳細は店舗までお問い合わせください。

上越市

割烹 明治庵

1名様〜最大64名様の大小個室完備
情緒溢れる高級感のある店内になっております。各部屋は全て和風個室とし、シーンに合わせてお部屋をご用意させていただきます。・4名様個室・6名様個室・6名様〜最大64名様の大宴会場もご用意いたします。1名様よりご予約受け付けております。接待、ご法要、お祝い、結納、顔合わせなど様々なシーンにてご利用ください。
【明治庵】すっぽんへの想い
太古の時代より、食べ継がれてきた(すっぽん)。栄養価も高く、アミノ酸が豊富。高たんぱく・低カロリー。 健康ブームの今の時代・これからの時代の有力的なたんぱく源を持つ食材だと思います。今は実際高価な食材ですが、 すっぽんをメジャーな食材として認知されることを期待します。
  • 潟町駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • ※不定休

ネットで予約する

昭和レトロな店内は居心地◎
カウンター、小上がりからなる居心地の良い空間は、昔懐かしさを感じる「昭和レトロな雰囲気」
仕事帰りにふらっと寄りやすいのも魅力◎「コ」の字型のカウンターで、すり身をアテに地酒を楽しめる。
アクセス抜群◎高田駅〜徒歩3分
すりみ居酒屋横かま銀ちゃんは、アクセスも抜群!!高田駅〜徒歩3分の好立地!お仕事帰りのいっぱいにもぴったり!各ホテルからも近いので、出張でお越しの際もお気軽にお越しください!
  • 高田駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 毎週月・日曜日 祝日

上越市

割烹から松や

こだわりの焼酎
百年の孤独や人夢可酒・魔王・伊佐美・天使の分け前、天使の誘惑などの貴重な焼酎を豊富に取り揃えております。この機会に是非、お呑みください。
焼酎の他にも、ワインやビール、ウイスキーなどもご用意しております。
定番メニュー
新鮮なお刺身や、珍味・酒の肴、一品料理、焼物など、種類豊富にご用意しております。当店こだわりの焼酎などと一緒にお召し上がり下さい。
<焼魚      400円(税込)〜>
<海鮮茶わんむし 500円(税込)>
  • 春日山駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始

ネットで予約する

上越市

割烹 かまた

◆かに炭火焼◆
会席も良いが、かに炭火秋も味わって頂きたい一品です。新鮮な本ズワイガニを、炭火で半生くらいに焼いて食べる。香ばしく、甘みがあって美味。香りも味も贅沢な一品です。
◆新鮮な魚介料理◆
◆生寿司握り◆
地元で採れた新鮮で旬のネタを提供している江戸前寿司。松、竹、梅の価格やネタが違う3種のメニューがございます。
  • 北新井駅 車12分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上越市の最寄り駅
  • 直江津駅
  • 潟町駅
  • 高田駅
  • 黒井駅
  • 春日山駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

新潟県

  • 長岡・見附・小千谷
  • 燕市・三条市
  • 新潟市
  • 村上・関川
  • 新発田・胎内
  • 五泉・阿賀野・阿賀
  • 魚沼
  • 南魚沼・湯沢
  • 柏崎
  • 糸魚川
  • 上越市
  • 佐渡

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る