上越市でノドグロが楽しめるお店

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上越市で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

上越市エリア

条件変更

常時20種以上!!越後の地酒
上越の地酒はもちろん、厳選した、新潟地酒を豊富に取り揃えております!
定番から季節で醸される一本まで、吟味されたお酒はどれも旨いものばかり。当店オリジナルで造っているお酒。純米吟醸酒「雁木亭」もございます。お好みの一杯をどうぞ!
落ち着いた雰囲気でほっと一息
城下町高田でほっとするひとときを過ごすなら雁木亭へどうぞ。
民具が飾られた情緒ある空間は、カウンター〜お座敷までシーンに合ったお席をご用意しております。
新潟の代表的な郷土料理や四季折々の旬の料理を御用意してお待ちしております。
  • 高田駅 徒歩7分
  • 4,000円
季節の逸品をランチで楽しむ
【女性に人気の『藤作』のランチ】
平日と土曜日限定でご提供している「藤作膳」は、女性のお客様からご好評をいただいております。小さく盛られた料理が並び、多彩な味を少しずつ楽しめる当店自慢のランチは、食後のコーヒーが付いてなんと1,100円。旬の料理を味わいながら女子会はいかがですか?
鮮度抜群の地元食材をふんだんに使用
【旬の素材を大切に】
『藤作』では地産地消を心掛け、魚介類や野菜は地の物を使うようにしています。魚はその日の朝に仕入れているため、新鮮でよく身が引き締まっています。鮮度抜群だからこそぜひ一度召し上がっていただきたいのが「刺身盛り合わせ」。食感がよく、脂がよくのった刺身はまさに絶品です。
  • 高田駅 徒歩7分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※※その他不定休日あり、詳細は店舗までお問い合わせください。

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豪華☆宴会コース
高田駅より徒歩3分!!サク飲みや県外の方にも人気があります!地酒や地魚も豊富な取り揃え。
・海鮮満喫コース いつでも2時間飲み放題♪9品 6,000円
・自慢の!海鮮尽くしコース いつでも2時間飲み放題♪8品 5,000円
・辛うまコース いつでも2時間飲み放題♪7品 4,000円
日本海の高級魚☆のどぐろ塩焼き
言わずとしれた日本海の高級魚『のどぐろ』。新潟に来られた際は必ず食べてほしい逸品です。たっぷりとのった脂の旨味を凝縮した塩焼きをぜひ召し上がれ!
  • 高田駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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上越市

割烹 明治庵

1名様〜最大64名様の大小個室完備
情緒溢れる高級感のある店内になっております。各部屋は全て和風個室とし、シーンに合わせてお部屋をご用意させていただきます。・4名様個室・6名様個室・6名様〜最大64名様の大宴会場もご用意いたします。1名様よりご予約受け付けております。接待、ご法要、お祝い、結納、顔合わせなど様々なシーンにてご利用ください。
【明治庵】すっぽんへの想い
太古の時代より、食べ継がれてきた(すっぽん)。栄養価も高く、アミノ酸が豊富。高たんぱく・低カロリー。 健康ブームの今の時代・これからの時代の有力的なたんぱく源を持つ食材だと思います。今は実際高価な食材ですが、 すっぽんをメジャーな食材として認知されることを期待します。
  • 潟町駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 不定休日あり

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海鮮居酒屋番屋は肉も旨し!!
<宮城県産A5黒毛和牛サーロインステーキ><特上牛タン焼き>など番屋は肉も旨い!!ステーキは噛むほどに溢れる肉の旨さ、脂の甘さ、口の中いっぱいに広がる幸せ…こだわりの”肉”をぜひ番屋でお楽しみください。ステーキは100gあたり1200円と今だけこの価格でご提供が出来ます!!※150g〜ご提供※写真はイメージ
【2階】お座敷席個室
【2階】お座敷席個室(4〜10名様×4部屋)※個室もお席の間隔を空けて対応しております。ふすまで仕切れるお座敷席個室を4部屋ご用意しております。ご家族とのお食事をはじめ、法事から各種宴会まで幅広いシーンでお役立てください。周囲を気にすることなく料理を楽しめるプライベート空間は、お子様連れのお客様にも安心。
  • 直江津駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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  • 直江津駅 徒歩1分
  • 1,300円
  • 毎週月曜日
本格和食をリーズナブルに楽しめる◎
厳選食材を店主が調理!毎日通っても飽きない一品料理の数々をお楽しみいただけます!鮮魚のお刺身やおでん、炭火焼など、こだわりの調理方法で作る料理も魅力☆
出汁が決め手!自慢のおでんは、盛り合わせで700円(税抜)心もカラダも温まります!
1階はカウンター/2階はお座敷個室
一階は、ちょい飲みにも最適なカウンター席◎店主と会話を楽しみながらお食事をしていただけます!2階は個室にもなるお座敷席。4名様・6名様の個室利用が可能です!テーブルを繋げて最大12名様の宴会もOK!
  • 高田駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
  • 徒歩分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
  • 高田駅 車3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※定休日に関しては当店HPをご覧ください

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上越市の最寄り駅
  • 直江津駅
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