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上越市で佐賀牛が楽しめるお店

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上越市で
佐賀牛が楽しめるお店

佐賀牛が食べられるお店

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全国の黒毛和牛の中でも佐賀牛はブランド力が高く、肉質等級は4以上でほとんどが5。4以下のものは佐賀産和牛と言うことで別に分けられます。飼料の工夫と、穏やかで空気の澄んだ気候が育む佐賀牛は、深い甘みがあり非常にコクが強いのが特徴です。しゃぶしゃぶのようなあっさりした料理から、ステーキのような重厚な料理までどんな料理にも適しています。

上越市エリア

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上越市

ジュ・タドー

心配無用、安心のおまかせフルコース
ジュ・タドーのコース料理は全ておまかせのフルコースです。事前にアレルギー食材をお聞きし、季節ごとのコースをシェフが組み立て提供しております。そのため、プリフィックス(選択可能)コースでよくあるような、選んだはいいが「前菜・魚・お肉」全てが似たような味付けになることはございません。
にいがた和牛の最高峰「村上牛」
アラカルトでは3〜5種類ほど素材の違うお肉料理をご用意していますが、フルコースは基本的にシェフ米谷が惚れ込んだ、にいがた和牛の最高峰「村上牛」をご用意しています。血統・性別・ランクにはこだわらず、食べた時に本当に美味しいと思う村上牛にこだわり使用しております。
  • 高田駅 徒歩9分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※貸切等の場合は営業

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上越市の最寄り駅
  • 直江津駅
  • 潟町駅
  • 高田駅
  • 黒井駅
  • 春日山駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

新潟県

  • 柏崎
  • 上越市

こだわり

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