柏崎でニシンが楽しめるお店

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柏崎で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

柏崎エリア

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新潟・柏崎ご当地メニュー
新潟・柏崎のご当地メニューもご用意しております!!
写真はへぎそば。つなぎに「ふのり」を使うのが新潟そばの特徴です。
新潟の地酒
米どころ新潟の人気のお酒、レアなお酒もラインナップ!!
いろいろ試したい方に飲み比べセットもあります!!
  • 柏崎駅 車10分
  • 2,700円

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