南魚沼・湯沢でホタテが楽しめるお店

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南魚沼・湯沢で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

南魚沼・湯沢エリア

条件変更

南魚沼市

創作Dining TORAJIRO

テーブル席に改装しました
店内入り口すぐにあった小上がりを改装しました
2名様テーブル2席、4名様テーブル2席ご用意しています 席数が増えたので今まで週末など満席でご来店いただけなかったお客様を少しでもご来店いただければと思います 奥の小上がりのクッションも15センチ厚の低反発になりました
人気の肉盛り
ワインとの相性抜群!肉料理の盛り合わせ
  • 六日町駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日 第3日曜日
豊富な「肉」の種類
ロース、サーロイン、ヒレ!ラムチョップにジビエに希少部位!その時によってメニューが変わるので何度も楽しめるお肉のラインナップです!
じゅー名物!
ぷるんっと柔らかい「ヤバたん」トロっととろける「フォアレバ」箸で切れちゃう「ゆでタン」じゅーの名物三銃士はお見逃しなく!!
  • 六日町駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    その他(2020年2月17日)
    その他(2020年3月1日)
    その他(2020年3月15日)
    その他(2020年3月22日)
    ※肉ドブルの受け取り時間は営業日の16:00からとなります!

ネットで予約する

南魚沼市

魚沼釜蔵 総本店

南魚沼産コシヒカリ使用!
当店で使用するコシヒカリは、食味・色・ツヤ・ねばりの4大要素のすべてをバランスよく持ち合わせる最高級のお米です。炊きたてのご飯にピッタリのおかずもご用意しています♪是非ご賞味下さいませ!
豊富なドリンクメニュー◎
新潟の地酒から、焼酎、梅酒、ワイン、カクテル、ハイボールなど豊富なドリンクメニューを取り揃えております!お客様のお好みや、その日の気分に合わせてお召し上がりくださいませ。
  • 六日町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 年中無休

南魚沼市

Little 北海道

特選刺身
北海道と日本海の海の幸。主に、北海道や日本海の新鮮な魚介類をご提供しております。
その他にも季節毎に、全国各地の旬の素材もご提供しております!!今しか食べられない旬を是非♪
リトル自慢の丼物シリーズ
・もちぶた生わさび丼 1,000円(税抜)
和豚もちぶた、魚沼生わさび使ったおすすめの丼メニュー。他にも「バラちらし」や「鉄火丼」等、リトル自慢の丼物シリーズをランチメニューにてご用意しております!南魚沼産釜炊コシヒカリを使用したごはんは大盛り無料なので、がっつり食べたい!という人も満足できるはずです!
  • 六日町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

南魚沼郡湯沢町

湯沢釜蔵

南魚沼産コシヒカリ
当店で使用するコシヒカリは、食味・色・ツヤ・ねばりの4大要素のすべてをバランスよく持ち合わせる最高級のお米です。恵まれた四季や魚沼の山々の雪解け水と、たっぷりの愛情を受けて育った自慢のお米をご賞味ください。
釜蔵の名物
<魚沼生わさび丼 1,280円(税抜)>
和豚もちぶた、魚沼生わさび、特A地区産コシヒカリの釜蔵最強のストーリーどんぶり。生わさびの香り、卵とタレの甘じょっぱさで、絡んだもちぶだがコシヒカリと共に一杯を包み込む。
  • 越後湯沢駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※10/9日 16日 31日 ご不便お掛け致しますが、お休み頂きます
持ち帰りもできる♪
肉処 バッファローの特選料理をおみやげや贈答にどうぞ!!お肉はもちろん、自家製のもつ煮込、すじ煮、ジャーキーなどもございます!!
肉以外にも多様なお食事メニュー
ビビンバ、クッパ、冷麺、ラーメン、うどんなど各種豊富にご用意しております!!ランチ、〆の一品など、お子様、家族でのご来店時に応え、毎回楽しみなメニューをご用意しております!!
  • 浦佐駅 車8分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日

南魚沼郡湯沢町

魚民 越後湯沢東口駅前店

飲み放題も充実♪
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り(生)からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚
生鮪(まぐろ)・九州直送鰤(ぶり)・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください!
  • 越後湯沢駅 徒歩2分
  • 2,950円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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