ミノが食べられるお店

牛の第1の胃で、とても固く独特の臭みがあるのでしっかりとしたした下処理が必要です。味は淡白で噛むごとに味が染み出てくるのが魅力ですが、非常に固いので包丁で切り込みを入れてあることが多く、この包丁の入れ方こそがその店の腕の見せ所です。焼けた際には肉が白くなるので、地域によって白肉とも言われています。
南魚沼・湯沢エリア
南魚沼郡湯沢町
魚民 越後湯沢東口駅前店
- 落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
- 玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。 - おいしい料理とうまい酒
- 新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
- 越後湯沢駅 徒歩2分
- 2,950円
- 無
南魚沼市
魚沼イタリアンバル 匠
- シラスと桜海老のペペロンチーノ
- 生パスタは魚沼産コシヒカリ米粉をブレンドすることで、つるっとしたのど越しと、もっちりした食感のパスタに仕上がっております!他にも季節の魚沼食材を大切にしたおすすめパスタもご用意しております。
- 熟成肉のサーロインステーキ
- 人気メニューの熟成肉!ワインにもぴったりです!
- 六日町駅 徒歩4分
- 3,500円
- 無
南魚沼市
肉処バッファロー
- 持ち帰りもできる♪
- 肉処 バッファローの特選料理をおみやげや贈答にどうぞ!!お肉はもちろん、自家製のもつ煮込、すじ煮、ジャーキーなどもございます!!
- 肉以外にも多様なお食事メニュー
- ビビンバ、クッパ、冷麺、ラーメン、うどんなど各種豊富にご用意しております!!ランチ、〆の一品など、お子様、家族でのご来店時に応え、毎回楽しみなメニューをご用意しております!!
- 浦佐駅 車8分
- 4,500円
- 毎週水曜日
南魚沼郡湯沢町
焼肉 光州苑 越後湯沢西口店
- 宴会にも最適な団体夜メニュー
- 4,000円(税抜)、5,000円(税抜)のコースをご用意しております。満足のいく品数と本場の焼肉の味が楽しめます♪宴会や打ち上げ、家族・友人同士の食事会にもどうぞ♪
- 本格中華・韓国料理が充実
- 「石焼きビビンパ/1,450円(税抜)」「麻婆豆腐/1,000円(税抜)」など、本場の味を再現した韓国料理や、中華料理を幅広くご用意しております。お酒にピッタリなおつまみもあり♪
- 越後湯沢駅 徒歩2分
- 4,000円
- 年中無休
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


南魚沼・湯沢の最寄り駅
- 越後湯沢駅
- 湯沢インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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