魚沼でエール(ビール)が楽しめるお店

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魚沼で
エール(ビール)が楽しめるお店

エール(ビール)が飲めるお店

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エールは、昔ながらの製法で作られたビールのことを言います。特長としては、コク深い濃厚な味で、何とも言えない芳醇な香りがします。エールは上面発酵で作られるビールの中でも最も人気があります。イギリスが発祥ですが、イギリスやアイルランド、ベルギー、ドイツ、アメリカのクラフトビールなどで一般的で、日本でも銀河高原ビールのペールエールや、よなよなエールなどクラフトビールとして販売されています。エールは香りが高いため、日本の通常のビールより少し高めの温度(10℃くらい)で飲むと香りが引き立ちおいしく飲めます。

魚沼エリア

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産地を吟味!鮮度が命の食材
『よってけ じゅんぼう』イチオシの赤身馬刺し。馬肉の生産量全国2位の福島県から仕入れた馬刺しはあっさりした美味しさが格別!国産の軽種馬を主流としている福島県産の馬刺しは、九州と違い脂身の少ない“赤身”の文化。旨味をしっかり味わっていただける逸品です。お好みの薬味とともにご堪能ください。
じゅんぼうならではのユニークな逸品
俺の桶盛り海鮮サラダ 980円(税抜)は4種類ほどの新鮮なお魚とますこをふんだんに使用している彩り鮮やかなサラダです。特製のカルパッチョドレッシングをかけてどうぞ。ジャコとおぼろ豆腐のサラダ 680円(税抜)とじゅんぼうサラダ 780円(税抜)は地元の立場とうふのお豆腐を使用。自家製ドレッシングも好評です。
  • 小出駅 車9分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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