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燕市・三条市でイクラが楽しめるお店

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燕市・三条市で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

燕市・三条市エリア

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三条市

炭乃家 喜助

国産鶏使用!炭火焼き鳥
毎日一本一本手打ちにて国産鶏を丁寧に仕込んでいます。備長炭でカリッと焼き上げた味わいは香ばしくジューシー!皮やねぎ間、ささみ、せせり、砂肝、レバーなど各部位ごとでもご提供しています。お持ち帰りも承ります!
喜助自慢の手作りローストビーフ!
お店で手作りのローストビーフは野菜の旨みたっぷりのドレッシングと召し上がれ♪〜1,280円(税抜)ハーフサイズ680円(税抜)
是非召し上がってみてください!
  • 三条駅 徒歩16分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※12/31、1/1

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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