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燕市・三条市で軟骨が楽しめるお店

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燕市・三条市で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

燕市・三条市エリア

条件変更

平日お得に楽しむ★宴会コース
焼鳥盛り合わせや一品料理など全7品と2時間飲み放題の付いた宴会コースは、
通常3,980円(税抜)のところ、日〜木曜日限定で3,500円(税抜)にて提供!!
宴会コースは、2名以上であれば、当日予約なしでも利用することが可能です!!
【人気】手作りタルタル〜チキン南蛮
手作りのタルタルソースがたっぷりかかった「チキン南蛮」が人気★ビールにハイボールにぴったり◎ついつい頼んでしまうこのメニューは、値段もリーズナブルに580円(税抜)!
  • 三条駅 徒歩24分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※GW期間中は休まず営業致します。 2019年5月13日、14日、15日はお休みをいただきます。
◆中毒性にご注意を…博多鉄鍋餃子
羽はカリッ!!皮はもちっ!!中はジューシー!!
愛情こもった手作り餃子♪一度食べたらヤミツキになること間違いなし♪
ビールと一緒に食べるも良し!!ハイボールでも良しっ!!ぜひ一度ご賞味ください♪
◆贅沢喰いとはこのこと
馬刺し盛り合わせ1,900円。オーダー率の高い霜降り、赤身、たてがみ、の3点盛です。霜降りは単独で、赤身とたてがみは一緒にお召し上がりください。熊本流の甘口醤油でどうぞ♪
  • 北三条駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※2019年1月1日はお休みとなります。
最大24名様★掘りごたつお座敷
【創作和食一の貴】は和モダンな情緒ある店内となっております。会社の宴会にもピッタリ!最大24名様着席可能な掘りごたつ席は大人気の宴会スペースです。忘年会や歓迎会、送別会など大人数にもご対応いたします。
全国から取り寄せる★鮮度抜群な食材
日々仕入れる魚に合わせた新メニューもあり、その季節の旬の味を楽しめる。食材の鮮度と素材にあった食べ方にこだわり、趣向を凝らした多彩な料理はどれも逸品揃いです。
  • 燕三条駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
◆名物!!和豚出汁しゃぶ
鰹の本節と昆布の根元の分厚い部分だけで濃厚なだしをとっています。豚の旨味・甘味を最大限に引き出すようにしています。和豚をだしにつけて食べる出汁しゃぶは2種類!お好みでどうぞ。「赤」濃厚かつおの旨味が自慢の関東風』一人前1,900円(税込)『「白」さば節をたっぷり使った関西風』一人前1,900円(税込)
◆新鮮!!毎日直送
新潟県が誇る、新潟佐渡を流れる「佐渡海峡」これらの地魚を中心に、全国の旨い魚を市場で直接買付けし、その魚に合った調理を心がけております。本日の盛り合わせでもお楽しみいただけます。またその他オススメもございますので、お申し付けください。
  • 北三条駅 徒歩6分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

燕市

焼鳥 鶏侍

提供へのこだわり
当店は、お客様にとびきり美味しい状態での御提供にこだわりを持っています。
その為、焼き上がり出来立ての串物を1本1本お出しする1本出しスタイルにこだわっております。
串打ち
鶏は部位によって産地を厳選し毎日仕入れています。
こだわり抜いた鶏を美味しく頂いてもらう為、自信の串打ち技術で1本1本丁寧な仕事を心掛けています。
  • 吉田駅 徒歩12分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日・連休などによる定休日の変更あり
◆種類豊富なドリンクメニュー
ハイボール、ビール、焼酎、サワーなど、バリエーションに富んだドリンクメニューを取り揃えております。女性に好評なカクテル、梅酒、果実酒、ワインも充実♪会社帰りの一杯にもお気軽にどうぞ!
◆アットホームな和の空間
木のぬくもりを感じる温かみのある空間は、自宅や友達の家で飲んでいるようなアットホームな雰囲気が特徴。カウンター席、テーブル席のほか、60名様までご利用可能な大広間もご用意可能です。
  • 吉田駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
懐かしい囲炉裏のあるお座敷でご宴会
15名様以上で貸切OKです!!
最大26名様までのご宴会が可能。

香川名物ジューシー釜焼鳥
柔らかジューシーな「ひな」OR噛めば噛むほど味わい深い「おや」からお選び下さい。
  • 北三条駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※★通常は日曜定休日ですが、ご予約、マルシェ等イベントや協賛行事に参加の場合は変更となりますので、ご了承ください。

ネットで予約する

【新潟地酒】日本酒を飲み比べ!
県内各地から厳選した日本酒は、味わいの違いを楽しむのも醍醐味。蔵ごと、造りごとに違う味わいをお楽しみください!
中でも魚沼清酒「たかちよ」シリーズは店主のオススメ!酒の肴と共にお楽しみいただけます。
モダンな店内は、宴会最大20名様迄!
和モダンの落ち着いた店内は、カウンターでの一人飲みから少人数での宴会。お店貸切での宴会は最大20名様までOK!絶品の創作・純和食と美味しいお酒をお楽しみください!宴会コースは2時間飲み放題付→4000円(税抜)〜
  • 東三条駅 徒歩17分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※祝日等で変更になる場合もございます!

三条市

海老勢

お洒落な店内
広々としたインテリアにもこだわったおしゃれな店内は、女子会などにも最適♪絹のカーテンで間仕切りされた隠れ家的な個室は、プライベートな空間が確保でき、時間を忘れて寛げます。
食事メインでもOK!
定食や丼メニューを豊富にご用意!お座敷席もございますので、ご家族との食事にも◎!子ども連れの家族でも気軽に利用できます。
  • 東三条駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
    ※※祝前日等、変更する場合があります

三条市

越後肉蔵堂

和牛カルビ
にいがた和牛をはじめとする新潟県産和牛を中心にA4、A5等級にこだわった厳選素材を使用。
全国でも評価の高い新潟県産和牛No.1ブランド「村上牛」が入荷することもしばしば。
おまかせ盛
店長オススメの厳選お肉たちを贅沢に盛合せ。お値段以上のボリュームと満足感。
メニューには載らない希少部位が入ることも!?「とりあえずおまかせで!」
  • 東三条駅 徒歩7分
  • 3,900円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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