五泉・阿賀野・阿賀で鱈が楽しめるお店

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五泉・阿賀野・阿賀で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

五泉・阿賀野・阿賀エリア

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あがの姫牛&純白のビアンカ
今話題のあがの姫牛・純白のビアンカが修蔵でお楽しみいただけます。純白のビアンカは大ボリュームの豚カツで!あがの姫牛は素材の味を楽しめる石焼きで!ぜひご賞味ください。
最大20名様の個室
最大20名様までの大型個室ご用意ございます。
会社での飲み会、同窓会、ママ会など
シーンに合わせご利用くださいませ。
  • 水原駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    その他(2020年11月4日)
    その他(2020年11月24日)
    ※月曜日が祝日の場合、営業致しております。伴って翌日火曜日はお休みさせて頂きます。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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