新発田・胎内でホタテが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ホタテ - 新発田・胎内エリア

グルメ グルメ

新発田・胎内で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

メイン画像

日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

新発田・胎内エリア

条件変更

接待・宴会などに最適な個室
《お席》
2名様〜8名様でご利用いただける個室を完備。大切な方との接待や会食をはじめ、友人や知人との飲み会、会社の懇親会など様々な用途に最適です。落ち着いた雰囲気の和空間は、様々なシーンにマッチいたします。当店自慢の逸品と共に和やかな時間をお愉しみ下さい。4名様個室、10名様個室完備。(団体様最大10名)
飲み放題付きコース4,200円(税込)〜
《ご宴会にオススメ》
当店自慢のお料理をご堪能いただけるコースは4,200円(税込)〜ご用意。おすすめコース5,200円では、選りすぐった雪室熟成牛たんをはじめ、米豚越王の網焼き〜トリュフ塩添え〜、〆の一品には香り高い日本蕎麦などこだわり料理をご提供。前菜から〆まで存分にご堪能いただける内容となっております。
  • 新発田駅 徒歩12分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※火曜日が祝日の場合は営業致します。 その場合、翌日火曜日はお休みとさせて頂きます。

ネットで予約する

新発田市

雪の芽

“美味しいお米”には理由がある
加茂有機米生産組合のコシヒカリを新潟県胎内市のどっこん水という名水で炊き上げています。お米は、組合から田んぼを借り、農薬を使わず田植えから稲刈りまでをお手伝いさせていただいているため、愛着や思い入れもあります。お米がしっかりと水を吸収するため、しっとり・ふっくらとした炊き上がりに。
『雪の芽』の流儀を感じる釜飯
ご注文が入ってから1合炊きするお米はふっくら艶やか。白米釜飯を含めると、9種類ほどの釜飯のメニューがございます。定番の「鮭とイクラの釜飯」や、お酒を飲みながらでも楽しめる「真イカの肝入り釜飯」などその種類は豊富。釜の底にできるおこげもまた美味。ズワイガニをたっぷりと使用した釜飯が特におすすめです。
  • 新発田駅 徒歩17分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月3日)
    ※※不定休日あり

ネットで予約する

新発田市

SUN.co

『SUN.co』必食メニュー☆
当店人気NO.1「カリカリポテト」★丸ごとゆでたじゃがいもを手でほぐしてカリカリに揚げています。+100円(税抜)で選べるフレーバーが人気のヒミツ!チェダーチーズ・バター醤油・ホットチリ・のり塩・コンソメからお選びください。全て注文されるお客様もいるくらいご好評です♪自慢の一品をぜひご賞味ください!
食べごたえ満点のランチメニュー☆
ランチは、常時3〜4種類ご用意しています。エディブルフラワーのミニサラダ、スープ、ドリンク付でボリュームたっぷり!男性でもお腹いっぱいになる大満足の内容です。シェフの気まぐれでデザートが付くことも♪足繁く通うと、そんなラッキーな日に遭遇するかもしれません☆
  • 新発田駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

新発田市

炭火焼肉慶

大人数の席もご用意!
4〜6名様や8〜12名様のお座敷席から、20〜30名様までのお席もご用意しております!
お客様に「うまい!」をお届け!
アサヒスーパードライの洗練された味・辛口を損なわない為に、毎日の洗浄、徹底した品質管理!生ビールにこだわっています!
  • 新発田駅 車10分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日
    ※※祝日の場合は営業し、翌日休み
お酒がすすむオリジナル料理
串焼きのほかにもおつまみ、〆、デザートまで豊富にアラカルトメニューをご用意しております。オーナーの技とアイデアが光るオリジナル料理の数々はどれもお酒がすすむ至福の一品です。季節限定メニューもございますので欠かさずチェックしてくださいね♪
ホッと一息つける大人の空間
食事と会話がゆったり楽しめるカウンター席が中心のアットホームな空間です。お仕事帰りの一杯にぴったりのメニューをご用意しております。会社仲間、カップル、お友達と幅広いシーンでご利用いただいています。お一人様もお気軽にご来店ください。また、宴会ではテーブル席(4名〜6名)もご用意しております。
  • 新発田駅 徒歩14分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

新発田市

魚民 西新発田店

飲み放題も充実♪
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り(生)からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚
生鮪(まぐろ)・九州直送鰤(ぶり)・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください!
  • 西新発田駅 徒歩8分
  • 2,500円

ネットで予約する

プライベート溢れるゆったり空間
ゆったりとご利用できる個室席を完備♪1組様限定の半個室は最大6名様までご利用いただけます。贅沢なプライベート空間◎女子会や企業宴会などで大変ご好評いただいているお部屋になります。
お酒にぴったりの一品メニュー
日々内容の変わるお料理メニューは厳選し仕入れた食材の美味しさを引き出す調理方法でご提供いたします。お酒もすすむメニューを中心に取り揃えております♪
  • 新発田駅 徒歩11分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※【日曜を含む連休】日曜は営業、祝日がお休みとなります。

新発田市

焼肉 まんてん

存分に楽しめる焼肉&厚切りステーキ
当店では、宮崎牛・仙台牛・村上牛を厳選仕入れ!産地にこだわらず質のよい肉をご提供。その時々で上質な肉を全国各地の信頼のおける業者より仕入れております。価格がリーズナブルなのも魅力的なポイントの一つ☆「質よし・味よし・価格よし」と三拍子揃った自慢の肉を味わいに、ぜひ足をお運びください。
お得なセットに多彩な一品料理
単品メニューに加え、セットメニューをご用意。「まんてんセット」はカルビ・ロース・ハラミのほかにタン塩まで食べられるボリューム満点のセットです。美味しいとこどりをしたお得なセットメニューをお試しください。このセットが少し物足りない方には「上まんてんセット」がおすすめです。
  • 佐々木駅 徒歩21分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新発田・胎内の最寄り駅
  • 新発田駅
  • 西新発田駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

新潟県

  • 長岡・見附・小千谷
  • 燕市・三条市
  • 新潟市
  • 村上・関川
  • 新発田・胎内
  • 五泉・阿賀野・阿賀
  • 魚沼
  • 南魚沼・湯沢
  • 柏崎
  • 糸魚川
  • 上越市
  • 妙高
  • 佐渡

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る