新発田・胎内で赤(ワイン)が楽しめるお店

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新発田・胎内で
赤(ワイン)が楽しめるお店

赤(ワイン)が飲めるお店

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赤ワインは文字通り赤や濃い紫、赤褐色の色のワインのことですが、白ワインよりタンニンが多く渋みがあります。赤ワインはカヴェルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワールなどの品種から造られますが、これらは黒ブドウとよばれこのブドウの皮の色素が赤ワインの色のもととなっています。味はライトボディーからフルボディーと表現されます。一般的に肉類との相性が良く、コクや香りをより楽しむために15℃前後の温度で飲むことが多いワインです。赤ワインは長期熟成ができるので、数十年寝かされるようなワインもあります。

新発田・胎内エリア

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お持ち帰り・テイクアウト可能
お寿司、御弁当、お惣菜等のテイクアウトメニューをご用意しております。寿司盛り合わせはご予算に応じておつくりいたします。ご提供するのは、信頼できる取引先から毎日仕入れる新鮮で旬な魚介の寿司です。ご家族でのお集まりや企業内でのお食事会にぜひご利用ください。
気軽なランチもお昼のご宴会も対応
普段使いにも重宝する『日替わりラーメンセット』1,058円(税込)は、お刺身に使う魚の骨からとった出汁が決め手。ニシンやアサリ、シジミやカツオなど日替わりの出汁でご用意しております。可能な限り地元の食材を使用した贅沢なお料理をぜひ、お昼の時間にもどうぞ。コースは昼宴会にもご利用いただけます。
  • 新発田駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    ※・月1回連休あり
旨味をぎゅっと閉じ込めた絶品串料理
当店の炭火焼きには、備長炭を使用。短時間で焼きムラ無く、焦げていないのに香ばしく仕上げた串焼きが自慢です。表面はパリッと、中はふっくら柔らかく、素材の旨味や水分を逃がすことなく焼き上げており、その味わいは格別。日本酒・ワイン・レモンサワーなど、お好きなお酒とともにご堪能ください。
店主の技が光るオリジナルメニュー
数あるアラカルトの中で、一押しなのが「鶏そば」です。じっくりと時間をかけて丁寧にとったスープは専門店さながらの本格派。ねぎ、卵、キクラゲなど具材をあえてシンプルにすることで、スープの濃厚な味わいを際立たせています。スープのみでのご用意も可能ですので、お酒を飲んだ後の〆にいかがでしょうか。
  • 新発田駅 徒歩14分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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掘り炬燵式の個室座敷 最大60名様
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪
独自製法!豆冨のふわふわチーズ焼き
はなの舞初期からのロングセラー♪独自の製法でつくりあげた『にがり』100%の吟豆冨を使用♪他にはないふわっとした食感が特徴のオリジナル豆冨です♪菜種油で最後に風味と色合いを仕上げております♪玉子とソーセージを挟み、たっぷりソースとチーズをかけ焼き上げた女性に人気の商品♪はな舞の代名詞の商品です♪
  • 新発田駅 徒歩1分
  • 2,700円

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厳選お肉をお酒すすむ逸品でご提供!
大きく食べごたえのある人気メニュー「半身揚げ」は、かぶりつきはもちろんのこと、カットして数人でのシェアもおすすめ。新潟の定番、カレー風味で味付けしてご提供しております。ご要望いただければ、ご提供前に食べやすくカットもいたします。お酒はもちろん、ご飯もすすむ当店の自信作をぜひご堪能ください。
バラエティに富んだ創作料理をご用意
「鶏梅大葉」や「肉巻きアスパラ」、「マグロカツ」などの、お肉、お魚の串に加えて「餅明太子」・「紅生姜ロール」・「マッシュルーム 〜トリュフ塩かけ〜」などの創作串も見どころ!串揚げを満喫するなら「おまかせ盛り合わせ」が◎6本盛り、10本盛りをご用意しております。山盛り千切りキャベツと共にお楽しみください。
  • 新発田駅 徒歩11分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※【日曜を含む連休】日曜は営業、祝日がお休みとなります。

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宴会コース多数ご用意!
飲み放題付きのプランをご用意!国産和牛モツ鍋はおすすめです!
1時間800円で延長出来ます!
豊富なドリンク!
ビールはもちろん、ワインやオリジナルカクテルなどのドリンクメニューを豊富に取り揃えております!
ソフトドリンクも充実!
  • 中条駅 徒歩9分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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◆満足度◎限定ランチメニュー
当店へご来店いただいた際にお召し上がりいただきたいのが「タコスランチ」。このボリュームでこのお値段!これぞアメリカ!というシェフ一押しの一品です。お肉や野菜がたっぷり入っているので男性、女性問わずおすすめです。ぜひ、お昼からコロナ片手にタコスをほおばって下さいね!
◆飲み放題付コース3,000円〜
当店では、いつもの飲み会や女子会といった普段利用から、歓送迎会・宴会・同窓会などのお集まりにも最適な飲み放題付コースをご用意しています!お仲間と自慢の料理を囲んで楽しい時間をお過ごし下さい♪時期により内容は異なりますが、ご要望に近い形でご用意も可能です。ご予算・お好み等お気軽にご相談下さい。
  • 中条駅 徒歩13分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日 第1火曜日 第3火曜日

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寿司職人が握ると特上生すし
雲丹やいくら、中トロなど大満足の寿司ネタがリーズナブルに楽しめます!
ご宴会コース料理のみ2,000円〜
ご宴会シーズンにぴったりのコース料理もご用意しています(※写真はイメージです)
  • 新発田駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜が祝日の場合、火曜がお休みとなります。ご不明点あればお店までお問い合わせくださいませ!
落ち着きある大人の美食空間
磨きこまれた木の床面が映える店内。ミニマムな空間は大人のお食事にピッタリな雰囲気です。間接照明を効かせた高天井なフロアは、企業様の宴席やご友人同士の飲み会など各種お集まりにもご利用多々。日本料理の経験も長い店主が、卓上に和風のお敷を添えてお待ちしております。各種宴会、ご相談ください。
地場産にこだわるには理由がある!
日本料理の板前修業から始まり、仕出し料理や療養食、居酒屋やレストランなど、あらゆる食のシーンで研鑽を積んだ店主。多彩な技を引き出しに秘め、追求するのは素材そのものの美味しさ。当店自慢の鉄板焼きでは、長年培った目利きでネームバリューに頼らない和牛を選り抜き、ここ新潟の産物とともに卓上を彩ります。
  • 新発田駅 徒歩14分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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接待・宴会などに最適な個室
《お席》
2名様〜8名様でご利用いただける個室を完備。大切な方との接待や会食をはじめ、友人や知人との飲み会、会社の懇親会など様々な用途に最適です。落ち着いた雰囲気の和空間は、様々なシーンにマッチいたします。当店自慢の逸品と共に和やかな時間をお愉しみ下さい。4名様個室、10名様個室完備。(団体様最大10名)
飲み放題付きコース4,200円(税込)〜
《ご宴会にオススメ》
当店自慢のお料理をご堪能いただけるコースは4,200円(税込)〜ご用意。おすすめコース5,200円では、選りすぐった雪室熟成牛たんをはじめ、米豚越王の網焼き〜トリュフ塩添え〜、〆の一品には香り高い日本蕎麦などこだわり料理をご提供。前菜から〆まで存分にご堪能いただける内容となっております。
  • 新発田駅 徒歩12分
  • 4,000円
  • 毎週月・日曜日
    ※火曜日が祝日の場合は営業致します。その場合、翌日火曜日はお休みとさせて頂きます。 コロナ期間は日曜、月曜 店休です。

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2h飲み放題付オススメご宴会コース
ご宴会おすすめコースは、【お料理8品+2時間飲み放題 4,200円(税込) 】
たっぷりの旬野菜や本日のカルパッチョ、胎内高原ビールのソースが決め手の豚肩ロースなど当店でしかお召し上がりできないお料理と飲み放題付きコースです。ブルワー(ビール職人)自慢のビールと、シェフ自慢の料理をこころゆくまでご堪能下さい。
地元食材をご堪能
【県内産豚のフライドポーク自家製スパイス】県内産の肩ロースを豪快に揚げたインパクト大の一品。隠し味の旨味スパイスはやみつきになること間違いなし♪
【胎内黒豚 ソーセージ盛り合わせ】ビールといえばやっぱりソーセージ!職人さんが丁寧に燻した胎内黒豚ソーセージをスキレットでアツアツにしてご提供いたします。
  • 中条駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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