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新発田・胎内で兼八(焼酎)が楽しめるお店

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新発田・胎内で
兼八(焼酎)が楽しめるお店

兼八が飲めるお店

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焼酎の兼八は、1919(大正8年)年創業の焼酎蔵で初代「四ッ谷兼八」の名前を冠としました。白麹を使用し、常圧蒸留で造で造ります。この焼酎は旧来の麦焼酎のイメージを覆し、これこそが本物の大分麦焼酎と言い切れる焼酎であります。四代目芳文氏が造り、今ではもう幻となった「兼八10年」を彷彿させている香ばしい薫り、甘みのある農淳な味わいを五代目岳昭氏が現代風にアレンジして見事に花を咲かせた銘酒(麦焼酎)です。

新発田・胎内エリア

条件変更

心を込めた最高級の串焼きを◎
紀州備長炭を使用した焼き鳥は自信作!火力が一気に上がり肉の旨味を閉じ込めて焼き上げます。肉は遠赤外線効果により柔らかい仕上がり。オープン当初から継ぎ足しながら使用している秘伝のタレは鶏肉の脂や旨味、炭の香りを含みたまらない味わいです。素材の味を引き立たせるあっさりとしたタレとなっております。
おつまみや〆のメニューも充実!
「岩のりとわさびのポテトサラダ」が好評です!ピリッとわさびがアクセント!ポテトサラダのまったり感と、岩のりのサクサク感が口の中で混ざり、絶妙にマッチ。また、メニュー名にお店の名前が付いた「Genサラダ 自家製ドレッシング」は燻製ナッツとパルメザンチーズがアクセントとなったおすすめのイタリアンサラダです。
  • 西新発田駅 徒歩27分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日 第1月曜日 第3月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 新発田駅
  • 西新発田駅
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