新潟市でシジミが楽しめるお店

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新潟市で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

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リピート必至!魅惑のローストビーフ
『頂』と言えばローストビーフ!と言っても過言ではないほどファンが多い「自慢のローストビーフ丼」。毎朝丁寧に焼き上げるローストビーフをご飯の上に贅沢に敷き詰めた逸品です。お肉は肉質の柔らかい上質なオージービーフを使用。お米はローストビーフとの相性を考え選んだ新潟県産コシヒカリです。ぜひ一度ご堪能あれ!
料理が引き立つ多彩なワイン
ライトなテイストから重厚な飲み口まで、様々な銘柄のワインを多種多様に取り揃えています。種類が多すぎて迷った時には、スタッフがお好みに合った銘柄をご提案しますのでご安心を!ワインに合わせるのは「生ハムてんこ盛り」や「クリームチーズの味噌漬け」がおすすめ。ワイン×イタリアンを気軽にお楽しみください。
  • 白山駅 徒歩22分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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リーズナブルに楽しめる極上コース
人気メニューが楽しめる定番コース!看板料理ローストビーフも堪能できます。生ビールはもちろん、ワイン、カクテル、焼酎、日本酒など充実のドリンクメニューをご用意しております。料理もドリンクも価格も言うことなしの大満足コース♪ご予算に合わせて会社宴会・ご友人との飲み会など様々なシーンでご利用ください!
最大20名までOK
足元ゆったりの掘りごたつ席は最大宴会20名までOK♪人数に応じてお席の調整をいたします。
少人数の飲み会から大人数の飲み会(貸切)まで幅広くご利用いただけます♪
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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