新潟市でノドグロが楽しめるお店

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新潟市で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

新潟市エリア

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新潟市中央区

季節料理 いまい

新潟の地酒とのどぐろなど新鮮な魚介
近海で獲れた脂ののった10キロ以上のぶりの腹のトロの部分をおだしします。
新潟の地酒とのどぐろなど新鮮な魚介
新潟で獲れた1キロクラスの大きな脂ののった新鮮なのどぐろを切り身にしてだします。
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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新潟市中央区

五郎 けやき通り店

◆【旬魚酒菜】五郎けやき限定コース
たっぷり2.5時間飲み放題と料理9品で4,300円(税込)の五郎 けやき通り店定番コースは、お刺身を味わいながら、オリジナルの日本酒【五郎酒】を楽しめる。更に、ジューシーな霜降り牛を石焼でいただく【石焼】など、大満足の料理9品を楽しめる★大人数での宴会にはもってこいです!!
◆【お造り】五郎で味わう新鮮な魚介
新潟の鮮魚で造るお刺身の盛り合わせは、三品盛りからご用意(1〜2人用)!五品盛り(2〜4人用)、中盛り(4〜6人用)、大盛り(4〜6人用)をご用意しております!色んなお魚を食べたい方、大人数でのご来店にも最適です★
  • 新潟駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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新潟市西蒲区

料亭 三笠屋

新潟の魅力が満載の会席料理
当店の会席コースは「地元の料理や食材の良さを知ってほしい」という想いを込めて、新潟の食材をふんだんに使用しています。新潟の魅力が満載ですので、県内外のお客様をおもてなしする際にも最適です。同じコースでも、お客様のご要望や日によって内容が変わるため、何度来ても食べ飽きしない美味しいお料理が楽しめます。
地産地消を意識した逸品の数々
天然の幸に恵まれた“新潟”はまさに食材の宝庫。活蟹をはじめ日本海で獲れた新鮮な海の幸、恵まれた気候で育った美味しい野菜など、地元の食材を贅沢に使った逸品が目白押しです。新潟市地産地消の店にも認定されている『三笠屋』はコース料理はもちろん、お店で開催しているイベントでも新潟の食材をご堪能いただけます。
  • 巻駅 徒歩4分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※ご予約を事前にいただければ営業いたします。

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佐渡の地酒が楽しめる★
佐渡の代表的なお酒「真野鶴」「金鶴」「北雪」を常時取り揃えています♪
それぞれ純米酒もご用意しているので、飲み比べる楽しみもあります!
オススメは、北雪の大吟醸「YK35」です★
生ビールは常時2種類ご用意!!
キリン一番搾りと一番搾りプレミアムの2種類をご用意しています!
毎週火曜日は一番搾りが半額★
※祝日の場合は、通常価格となります。
  • 青山駅 徒歩8分
  • 3,000円
こだわり食材を使ったコースプラン
佐渡産鮮魚はもちろん、その日に仕入れた新鮮な食材を使ったお料理をご提供。
コース内容や予算をご相談されたいお客様はお気軽にご連絡ください。
佐渡の地酒含め新潟の地酒が豊富!!
北雪・真野鶴・金鶴など佐渡の酒蔵で作られる地酒が揃う一軒!もちろん新潟県内各地の地酒も豊富に取り揃えていますので、お料理に合わせて様々な地酒を飲み比べて下さい。
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※(日曜日が祝前日の場合は翌日振替休)

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コース2,000円割引!日本酒原価販売!
とってもお得な宴会特典を多数ご用意!全ての曜日&時間帯でご利用可能なコース割引は、なんと【最大2,000円OFF】また、飲み放題プランorコースご利用時の場合は、25種ほどある日本酒を"原価"で提供いたします!気軽に飲み比べたり、一人一皿ずつのコース料理との相性を確かめたりと、自分流のひと時をお楽しみください。
少人数〜60名様まで!和みの上質空間
店内は2フロアに分かれており、2階には各種宴会・接待に最適な、6/8/20/40名様個室を完備しております。四季折々の海鮮を味わうにふさわしい純和風空間となっており、和やかなひと時を過ごしいただけます。また2階貸切も40名様〜最大60名様で承ります。大人数でお集まりの際もお気軽にお問合せください。
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 不定休日あり
    ※元旦のみ

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新潟市中央区

廻る寿司 名在門

日替わり!あら汁無料!
毎日その日仕込んだ魚のあらを味噌汁にしています。海老の頭やサーモンのあら汁が人気です。※写真はイメージです。
お持ち帰り限定メニュー
推しの旬味をご家庭で。お電話でのご予約で旬のすし丼を500円(税抜)でテイクアウトしていただけます。ご希望のトッピングメニューがあればオリジナルのすし丼もお楽しみいただけます。
また、すし丼以外にも盛り合わせメニューを各種ご用意しております!この機会にぜひ皆様でお試しください!!
  • 新潟駅 徒歩19分
  • 1,500円
  • 毎週火曜日

新潟市中央区

レストラン 彩巴

【地産地消】こだわりの旬食材!
料理長厳選!新潟の地場食材や郷土料理など、厳しい自然にて育まれた地元の素材にこだわり、自慢の料理を提供してます♪その時期しかとれない旬の物や、地元契約農家より仕入れた野菜等、様々な楽しみ方のできる季節料理を豊富に取り揃えております。地元の方や、出張・観光中の方など、幅広くお楽しみいただけますよ!
【総席数:119席】開放感のある店内
ゆったりとくつろぎながら食事と会話をお楽しみいただけます♪
観光や出張の方におススメしたい新潟地酒や郷土料理も取り揃えており、
新潟の「食」をしっかりとご堪能いただけます。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休

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新潟市中央区

Soi

【看板料理】ヤヴァい逸品!!
特製ガーリックソースが決め手「豚のジェームス」、こだわりの手仕込みスイーツや、一年通して人気ナンバーワンの「極上和牛もつ鍋」、製麺所とコラボで作り上げた生パスタを使った「スカンピエビのアメリカンソーススパゲティ」などなど、外せない逸品料理が目白押し!!!
【完全個室】大小2つの個室をご用意
最大7名様の大きい個室は家族や女子会、コンパで大活躍!2〜3名の小さな個室ではカップルから○○な飲み会まで大活躍!大小異なる2つの個室は様々なシーンでお使いいただけると喜ばれてます!
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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新潟市中央区

越後茶屋 古町酒房

新潟おもてなし会席料理
新潟の郷土料理を取り揃えた内容となっております。
その他ご宴会コースを豊富にご用意しております。
料理7品+120分飲み放題付コース
料理9品+120分飲み放題付コース また、ご予算に応じて承ります。
厳選された新潟地酒、県外酒をご用意
新潟地酒はもちろん!全国のこだわり抜いた美酒をご用意!季節限定酒&数量限定酒は要チェックです!
  • 新潟駅 徒歩26分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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