BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


新潟市でヒレが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ヒレ - 新潟市エリア

グルメ グルメ

新潟市で
ヒレが楽しめるお店

ヒレが食べられるお店

メイン画像

ヒレといえば、牛肉の中で最も柔らかく脂肪分が少ないヘルシーな赤身肉で、女性やご年配の方などに人気の部位です。ヒレの中でも中心部分の芯の所はシャトーブリアンと呼ばれ、よりきめ細やかな肉質で思わずため息の出る味わいです。余計な味付けはせず、塩コショウのみでステーキや網焼きにするのがおすすめです。

新潟市エリア

条件変更

新潟市中央区

Shu‐ya〜シューヤ〜

絶対食べてほしい!トマト煮込み
自家製トマトソースでつくるトマト料理が『Shu‐ya』の自慢!使うトマトは、シェフ自ら煮込みに適したものを厳選しています。数種類のハーブを使用し、あっさりコク旨な味わいに仕上げました。このトマトソースに様々な食材を合わせることで、色んな味を楽しめます。海・畑・肉、3種類のトマト煮込みをお楽しみください。
旬の新潟の味覚をご堪能あれ
新潟の風土と人が作る美味しい食材を、さらに美味しく!シェフの地元・新潟の食材をふんだんに使った、様々な絶品グルメをご用意しております。県内農家さんから仕入れる新鮮な野菜やお米、新潟で獲れた鮮魚、新潟ブランド肉など、四季の豊かな新潟で育った「美味しい」をぜひ楽しみください♪
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合、日曜日営業いたします。

ネットで予約する

新潟市中央区

SUSHI 喬山

銘酒と鮨に酔いしれる、大人のひと時
うまい料理には美味しいお酒。当店では自慢の鮨と共にお愉しみ頂ける多彩なドリンクをご用意。美味しい料理と共に、お好みのお酒をお愉しみ頂けます。地酒や焼酎、ワインなどお鮨との相性を考えながら選ばれた美酒銘酒も多数。お連れ様やゲストとの会話も弾む楽しいひと時をご演出。
上質和空間◆1部屋限定個室席
テーブル席個室は最大8名様までご利用いただけます。ゆったりとした空間は接待や商談にも最適。プライベート感ある落ち着いた大人の雰囲気の中、心行くまで自慢の料理とお酒をお愉しみ下さい。1日1組限定のお席となりますので、個室をご希望のお客様はお早めにお問い合わせください。
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

新潟市中央区

食彩家こころ

宴会におすすめ!【食彩家 こころ】
季節の食材を活かした”創作料理”と”和モダン”隠れ家個室の店【食彩家 こころ】
コース料理は季節に合わせて、食材&料理を変更してまいります!
2名様〜最大23名様Ok!各種個室完備
2名様〜最大23名様までお使いいただける”和モダン”個室をご用意しております。店内は暖かみのある照明とジャズが流れており、落ち着いた隠れ家空間を再現。まさに大人の居酒屋として様々なシーンにお使いいただけます。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

新潟市中央区

えびす鯛

佐渡沖直送鮮魚を使用した海鮮和食
佐渡沖直送鮮魚を中心に、その日水揚げされた中から選りすぐった盛り合わせは、市場で食べるような新鮮な鮮魚をお楽しみいただけます。また当店のたこは真たこ・水たこ・イイダゴ・石たこなど、佐渡沖で水揚げされたものを中心に仕入れを行っております。
飲み放題付き宴会コース
特選お造り盛合せや新潟県産牛など、新潟県内から厳選した旬の食材が楽しめるコースをご用意しております。2時間飲み放題付きコースをご予算に応じてご用意しております。また各コースプランに+500円(税込)にて【越後の地酒飲み放題】を追加いただけます。新潟の人気銘柄を取り揃えております。ぜひお試しください。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,500円

  • 年末年始(2018年12月31日)
    ※2018年12月31日はお休みとなっております。
こだわり食材を使ったコースプラン
佐渡産鮮魚はもちろん、その日に仕入れた新鮮な食材を使ったお料理をご提供。
コース内容や予算をご相談されたいお客様はお気軽にご連絡ください。
佐渡の地酒含め新潟の地酒が豊富!!
北雪・真野鶴・金鶴など佐渡の酒蔵で作られる地酒が揃う一軒!もちろん新潟県内各地の地酒も豊富に取り揃えていますので、お料理に合わせて様々な地酒を飲み比べて下さい。
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※(日曜日が祝前日の場合は翌日振替休)
かつやのお弁当
揚げたて、あつあつのお弁当をどうぞ!
電話予約も承ります。
  • 越後石山駅 車10分
  • 700円
  • ※年始※ホームセンターの休館日に準ずる
【豪快!】Tボーンステーキ
サーロインとヒレ肉が同時に楽しめるTボーンステーキ!噛めば噛むほど溢れる肉汁と肉の旨味をご堪能ください★1日3組限定、Tボーンステーキ&厳選ワイン含む2時間飲み放題コースは赤字覚悟のサービスプライス5,000円!!ご予約はお早めに♪
厳選ワインが飲み放題!
飲み放題付きのご宴会コースは厳選赤・白・スパークリングワインも飲み放題♪厳選ワインと肉塊のマリアージュをお楽しみください♪時間無制限厳選ワイン17種飲み放題⇒1,980円の飲み放題のみコースもご用意しております。お好みの料理と一緒にお楽しみください。
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
    その他(2018年12月2日)
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)

ネットで予約する

新潟市中央区

天晴れ

飲み放題付宴会コース!
宴会に最適2時間飲み放題付きコースございます!♪コースはお刺身盛りやおばんざい、名物☆炊き餃子・新潟では珍しい豪快に焼き上げる藁焼き&原始焼き!☆友人との飲み会、女子会、お仕事仲間との宴会に!ホッとするようなあたたかい雰囲気で居心地の良い天晴れで至福の時間をお過ごしください!

豪快!!原始焼き&藁焼き!
●串を打った魚を丸ごと炉端で焼き上げる『原始焼き』毎日4〜6種類の魚をご用意しております。炭火でじっくりと焼き上げた『原始焼き』をお楽しみください!
●豪快に炎を上げながら目の前で作る『藁焼き』は絶品!!一度食べたらリピーター間違いなし!
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 3,300円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

ネットで予約する

こだわりの逸品
【天使の海老のトマトクリームパスタ】殻まで食べれる程柔らかい海老”天使の海老”を使用した贅沢なパスタ。天使の海老とは?!ニューカレドニア産の甘エビの事です!頭から尻尾まで全部食べれる柔らかく、旨味溢れる海老★濃厚なミソがアルデンテのパスタと酸味のあるトマトソースに絡む。絶対に食べてほしい一品♪
開放的な店内とお洒落な空間
白山神社、市役所から近く閑静な立地にある「Orient Italian Iry」開放的な店内とお洒落な空間、元気なスタッフが自慢です。「Orient Italian Iry」とはアジア料理とイタリア料理を繋げるように『人』と『人』が繋がれる場所であってほしいとの願いが込められています。店内貸切も可能!20名〜承ります♪
  • 白山駅 徒歩13分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※他、不定休日あり

ネットで予約する

新潟市中央区

割烹 大善

新潟の旬の海鮮コース
当店では新潟の旬を取り入れ、職人の技が冴える会席をはじめ、見ためも美しい日本料理をご提供いたします。真鱈、シェルフィッシュ、鯛、鮎など旬にあわせてコース料理をご用意。
全室、完全個室のお部屋になります。
全室完全個室で、最大180名まで対応可能です。
接待、ご婚礼、宴会など多種多様に対応しております。
  • 新潟駅 徒歩バス5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※予約の場合を除く

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新潟市の最寄り駅
  • 新潟駅
  • さつき野駅
  • 羽生田駅
  • 越後石山駅
  • 越後曽根駅
  • 巻駅
  • 関屋駅
  • 亀田駅
  • 黒山駅
  • 寺尾駅
  • 小針駅
  • 新潟大学前駅
  • 新崎駅
  • 新津駅
  • 青山駅
  • 大形駅
  • 田上駅
  • 東新潟駅
  • 内野駅
  • 白山駅
  • 豊栄駅
  • 矢代田駅
  • 古町停留所
  • 巻潟東インターチェンジ
  • 新潟亀田インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

新潟県

  • 長岡・見附・小千谷
  • 燕市・三条市
  • 新潟市
  • 村上・関川
  • 新発田・胎内
  • 魚沼
  • 十日町・津南
  • 南魚沼・湯沢
  • 柏崎
  • 糸魚川
  • 上越市
  • 妙高

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る