安心・安全のためのミネラル

体に必要不可欠なミネラルは体内で合成することができないので外からバランス良く摂取することが大事です！！当店は様々な料理でミネラルが取れるように調理したりミネラルを使って食材の農薬などを軽減・除去し体に優しいく喜ぶ物を提供できるように取り組んでます！！

開放的でゆったりとした空間の店内

開放的でゆったりとしたスペースと空間の店内。
テーブルごとの間隔を広くとってあるので、周りを気にせずお食事して頂けます。

• 関屋駅 車19分
• 3,000円
• 不定休日あり

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世界に誇る！燕三条の伝統工芸品

Bitで使用しているテーブルウェアには、強いこだわりがあります！国内唯一の鎚起銅器産地として技術を継承されている『玉川堂』の食器やグラスを使い、細部までの緻密な描写を求める彫刻の伝統技溢れる『MARUNAO』のお箸やスプーン、言わずと知れた『snow peak』のダッチオーブンなどを使用しています。

黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ

新潟県産黒毛和牛ヒレ肉シャトーブリアンとフランス産フォアグラのロッシーニ。贅沢な逸品です。

• 新潟駅 車5分
• 4,500円
• 不定休日あり
  ※不定休※恐れ入りますが詳細はお店に直接ご連絡ください。

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極上◆ステーキディナーコース

上質の肉の旨みをさらに引き立てた「あづま」ならではの自慢の技。厚さ4センチの鉄板で一気に焼き上げたステーキは風味満点！ホテル特製の<タレ>でお召し上がりください。接待でもお使いいただけるゴージャスな空間です。ステーキコース6,000円〜18,900円

贅沢★ステーキ弁当！

サーロインステーキ弁当　150g￥2,900（税込）
岩船産コシヒカリ・おしんこ・焼き野菜・りんごダレ付　※2日前18時までの予約制　※10個以上のご注文で新潟市内配達いたします。
受け渡し方法⇒ご来館または配達

• 新潟駅 徒歩5分
• 10,000円
• 無

☆新鮮野菜をサラダバーで☆

その日仕入れた新鮮な野菜をサラダバーで味わって下さい！トマト、パプリカ、たまねぎ、ズッキーニ、ブロッコリー、にんじん、キャベツ　etc数え切れない野菜の数々を6種類のドレッシングでおいしく摂取♪日ごろの野菜不足もたんとで解消☆

☆シェフ手作りの絶品パスタ☆

たんと小新南店本間店長特製のパスタは、月替わりでメニューを変更！旬の素材をフライパンの上で躍らせれば絶品パスタに大変身！ガッツリ食べたい人にオススメのパスタ大盛は＋200円☆

• 寺尾駅 車10分
• 1,200円
• 不定休日あり

たっぷりのとろ〜りチーズを目の前で

インスタ映え確実の人気商品！名物ボルケーノはたっぷりのとろ〜りチーズをかけてお召し上がりいただきます。とにかくチーズが食べたい！そんな女子におすすめです！

ベルギービール&スワンレイク樽生7種

燻製料理に合うベルギービール樽生をご用意!まだ味わった事が無いあなたは燻製イタリアンコースで♪BEERのプロフェッショナルといっても過言ではない知識を併せ持ったスタッフがあなたに合う究極の1杯を教えてくれる！

• 新潟駅 徒歩6分
• 3,500円
• 年中無休

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シーンに合わせて選べる20種以上

全てイタリアワインで赤・白・泡など400円（税込）〜ご用意しております。ロッソ　ディ　ノートリ(4,000円)は果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品な味わいでお勧めです。その他、メニューにはない秘蔵のワインもご用意しておりますのでシェフにお気軽にお声かけください。

お誕生日、記念日などのお祝いに

お誕生日、記念日など各種お祝い事にぴったりのコースをご用意しております。
ジャズが流れるアットホームな店内は大切な人と過ごす特別な空間に。
ディナー利用ももちろん、記念日ランチにはファーストドリンクと記念日プレート付も！
(あらかじめご予約ください)

• 白山駅 徒歩23分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  ※10月8日、22日もお休み致します。

モダンさと和情緒に富んだ非日常空間

まるで旅館に訪れたような情緒溢れる店内。日本の古き良き伝統文化を継承する落ち着いた和空間は、外国のお客様のおもてなしにもにも喜ばれます。ゆったりと足を伸ばせる掘り炬燵のお席、テーブル席の洋個室や、大小様々な個室はビジネス接待をはじめ、ご家族のお祝い事など様々なシーンにご利用いただけます。

お子様・ご結婚・ご長寿のお祝いに

お食い初めや初節句、七五三など、お子様のお祝いにもぴったりな料理をご用意しています。人気のお食い初め膳は、一汁三菜のお祝いセットに焼き鯛、歯固め石が付いて3,800円(税込)。広々とした掘りごたつ式の個室も多数完備しておりますので、小さなお子様連れも安心です。素敵なお祝いのひとときをお過ごしください。

• 新潟駅 徒歩15分
• 4,000円
• 無
  その他（2019年12月31日）

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新鮮野菜

グリーンズプラント巻さんより仕入れたレタス・プチリースを使用。
また、弥彦産のお米や枝豆など新潟の食材を使い地産地消にこだわっています。

おいしいフルーツ

市場より直送で仕入れているフルーツは、なかなか手に入らない高級フルーツも時々入荷しています。
店内での販売もしているので、地元のお客様がフルーツだけ買いに来られることもあります。

• 小針駅 徒歩11分
• 3,000円
• 毎週水曜日
  年末年始（2019年12月30日〜2020年1月1日）
  その他（2020年1月8日〜2020年1月9日）
  ※12月31日はお節・オードブルのお渡しのみとなります。

• 新潟駅 徒歩徒歩4分
• 4,000円
• 毎週日曜日 第1月曜日 第3月曜日
  その他（2017年12月26日）
  年末年始（2018年1月8日〜2018年1月11日）

お店の味をお持ち帰り

一部メニューがお持ち帰り可能！電話予約も出来ます。
オフィシャルページにて「TAKE OUT」マークの付いたメニューが対象です。
http://www.saizeriya.co.jp/menu/grandmenu.html

• 矢代田駅 車20分
• 750円
• 無