新鮮野菜

グリーンズプラント巻さんより仕入れたレタス・プチリースを使用。
また、弥彦産のお米や枝豆など新潟の食材を使い地産地消にこだわっています。

おいしいフルーツ

市場より直送で仕入れているフルーツは、なかなか手に入らない高級フルーツも時々入荷しています。
店内での販売もしているので、地元のお客様がフルーツだけ買いに来られることもあります。

• 小針駅 徒歩11分
• 3,000円
• 毎週水曜日

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世界に誇る！燕三条の伝統工芸品

Bitで使用しているテーブルウェアには、強いこだわりがあります！国内唯一の鎚起銅器産地として技術を継承されている『玉川堂』の食器やグラスを使い、細部までの緻密な描写を求める彫刻の伝統技溢れる『MARUNAO』のお箸やスプーン、言わずと知れた『snow peak』のダッチオーブンなどを使用しています。

黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ

新潟県産黒毛和牛ヒレ肉シャトーブリアンとフランス産フォアグラのロッシーニ。贅沢な逸品です。

• 新潟駅 車5分
• 4,500円
• 不定休日あり
  ※不定休※恐れ入りますが詳細はお店に直接ご連絡ください。

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シニアワインアドバイザー

シニアワインアドバイザーの資格を持つオーナーが厳選したワイン、グラスでも8種類以上用意、料理に合わせワインも選びます。

こだわりワインと煮込み料理

厳選素材をじっくり煮こんだ自慢の料理とこだわりワインと落ち着いた雰囲気。しっとり、でもワイワイ。
楽しい時間をお過ごしください。

• 新潟駅 徒歩9分
• 4,000円
• 不定休日あり
  ※※年末年始

極上◆ステーキディナーコース

上質の肉の旨みをさらに引き立てた「あづま」ならではの自慢の技。厚さ4センチの鉄板で一気に焼き上げたステーキは風味満点！ホテル特製の<タレ>でお召し上がりください。接待でもお使いいただけるゴージャスな空間です。ステーキコース6,000円〜18,900円

贅沢★ステーキ弁当！

サーロインステーキ弁当　150g￥2,900（税込）
岩船産コシヒカリ・おしんこ・焼き野菜・りんごダレ付　※2日前18時までの予約制　※10個以上のご注文で新潟市内配達いたします。
受け渡し方法⇒ご来館または配達

• 新潟駅 徒歩5分
• 10,000円
• 無

☆新鮮野菜をサラダバーで☆

その日仕入れた新鮮な野菜をサラダバーで味わって下さい！トマト、パプリカ、たまねぎ、ズッキーニ、ブロッコリー、にんじん、キャベツ　etc数え切れない野菜の数々を6種類のドレッシングでおいしく摂取♪日ごろの野菜不足もたんとで解消☆

☆シェフ手作りの絶品パスタ☆

たんと小新南店本間店長特製のパスタは、月替わりでメニューを変更！旬の素材をフライパンの上で躍らせれば絶品パスタに大変身！ガッツリ食べたい人にオススメのパスタ大盛は＋200円☆

• 寺尾駅 車10分
• 1,200円
• 不定休日あり

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シーンに合わせて選べる20種以上

全てイタリアワインで赤・白・泡など400円（税込）〜ご用意しております。ロッソ　ディ　ノートリ(4,000円)は果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品な味わいでお勧めです。その他、メニューにはない秘蔵のワインもご用意しておりますのでシェフにお気軽にお声かけください。

お誕生日、記念日などのお祝いに

お誕生日、記念日など各種お祝い事にぴったりのコースをご用意しております。
ジャズが流れるアットホームな店内は大切な人と過ごす特別な空間に。
ディナー利用ももちろん、記念日ランチにはファーストドリンクと記念日プレート付も！
(あらかじめご予約ください)

• 白山駅 徒歩23分
• 5,000円
• 毎週日曜日
  ※月曜日にお休みを頂く場合が御座います。詳しくはお問い合わせ下さい。

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ご利用シーンに合わせて選べるコース

シェフのお料理をとことん堪能できる、『お料理コース』は4,000円、5,000円、6,000円(税抜)、その他ご要望に応じたおまかせコースもお作りできます！
パーティースタイルの『飲み放題付きコース』は5,000円〜、120分の飲み放題と大皿のお料理でワイワイお楽しみください♪

イタリア料理で気軽にパーティー♪

お一人様5,000円〜(ビュッフェ形式)〜パーティーコースをご用意！貸切は30名〜ＯＫ♪結婚式の2次会や会社宴会など大人数の宴会は貸切で！
もちろん少人数の宴会もＯＫ！ちょっとリッチな女子会や友人との飲み会に5,000円〜の2時間飲み放題付コースがオススメです！皆でワイワイ楽しくパーティー★

• 白山駅 徒歩23分
• 6,000円
• 毎週日曜日
  ※月曜日が祝日の場合、日曜日は営業日、月曜日がお休みとなります。

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お子様・ご結婚・ご長寿のお祝いに

お食い初めや初節句、七五三など、お子様のお祝いにもぴったりな料理をご用意しています。人気のお食い初め膳は、一汁三菜のお祝いセットに焼き鯛、歯固め石が付いて3,800円(税込)。広々とした掘りごたつ式の個室も多数完備しておりますので、小さなお子様連れも安心です。素敵なお祝いのひとときをお過ごしください。

季節を楽しむ創作懐石コース

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

• 新潟駅 徒歩15分
• 4,000円
• 無

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• 新潟駅 徒歩徒歩4分
• 4,000円
• 毎週日曜日 第1月曜日 第3月曜日
  その他（2017年12月26日）
  年末年始（2018年1月8日〜2018年1月11日）

おうちdeサイゼ！

サイゼリヤのテイクアウトでHome Party!
話題のアロスティチーニ、肉料理、イタリア前菜が仲間入り。テイクアウト限定商品も新登場！
ちょっとしたお食事からフルコースまで、料理の組み合わせをお愉しみいただけます。

• 矢代田駅 車20分
• 750円
• 無