特別な日に

誕生日・記念日・接待など特別な日に、静かな雰囲気の中でワンランク上のひとときをお楽しみ下さい。
お客様のお好みに合わせてコースをご提案しております(4,320円〜)。こだわりの空間×味・質・色彩バランス絶妙なイタリア料理をご堪能下さい。

大人の女子会

おしゃれな雰囲気×ヘルシーな女子会コースをご用意しております。お肉・魚介類はもちろん野菜もたっぷり採れるヘルシーメニューをおつくり致します！biluce×女子会ランチは2,500円(税込)〜。女子会、ママ会にはぜひ当店におまかせください。

• 白山駅 徒歩23分
• 6,000円
• 毎週月曜日

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結婚式二次会、記念日を心からお祝い

手作り豪華ウエディングケーキが花を添える「スモーク結婚式二次会プラン」は全7品4,000円（税込）で2時間飲み放題付 。16時までのスタートなら、ぐるなび特別価格で3,500円（税込）に！手間暇かけた燻製料理は末永いお二人の幸せを願うのにぴったりです。貸切なら着席で80名様、立食で100名様まで承ります！

深い味わい◎素材を活かす自家燻製

『スモークカフェ』の看板！丹精込めた燻製料理をぜひご堪能ください。仕込みから乾燥、燻製、熟成の全ての段階で手間暇をかけ、食材の持つ味をより活かすため使うチップも都度変えています。風味良く仕上がった燻製はお酒との相性抜群。「5種選べる！自家製燻製盛り合わせ」1,500円（税込）はお得な人気メニュー。

• 新潟駅 徒歩5分
• 3,500円
• 不定休日あり

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開放的でゆったりとした空間の店内

開放的でゆったりとしたスペースと空間の店内。
テーブルごとの間隔を広くとってあるので、周りを気にせずお食事して頂けます。

極上〈生〉が飲める店

おいしい極上の生ビール〈一番搾り〉を提供させて頂きます！！
KIRINが設けた基準と審査をクリアして正式に認定されています。特別なうすづくりのタンブラーグラスで飲むことでさらにおいしく頂けます！同じ一番搾りでもこだわりのある一番搾りを飲んでください！！

• 関屋駅 車19分
• 3,000円
• 不定休日あり

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お顔合わせ・結納・法要のお席に

「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。

お客様の目の前で引き上げ湯葉を

要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。

• 新潟駅 徒歩15分
• 4,000円
• ※年末年始

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シーンに合わせて選べる20種以上

全てイタリアワインで赤・白・泡など400円（税込）〜ご用意しております。ロッソ　ディ　ノートリ(4,000円)は果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品な味わいでお勧めです。その他、メニューにはない秘蔵のワインもご用意しておりますのでシェフにお気軽にお声かけください。

お誕生日、記念日などのお祝いに

お誕生日、記念日など各種お祝い事にぴったりのコースをご用意しております。
ジャズが流れるアットホームな店内は大切な人と過ごす特別な空間に。
ディナー利用ももちろん、記念日ランチにはファーストドリンクと記念日プレート付も！
(あらかじめご予約ください)

• 白山駅 徒歩23分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  ※10月8日、22日もお休み致します。

地元・新潟の食材を様々な形でお届け

海山の幸に恵まれる新潟はまさに“食材の宝庫”。料理に使う食材は、地元の契約農家さんから届く野菜、放牧でストレスなく育った佐渡の島黒豚など、地元・新潟の食材ばかりです。もちろん使うのは地物だけではありません。今が旬の美味しい食材を全国各地から仕入れています。「旬」を感じられる絶品グルメをご堪能あれ！

極上のお肉料理と味わい深い燻製料理

当店に来たらぜひ食べてほしいのがお肉料理と燻製料理。お肉料理は、お肉本来の旨味を楽しめるグリルメニューがイチオシです。燻製メニューは、食材の持つ味をより活かすために燻し方や使うチップを都度変えています。風味良く仕上がった燻製はお酒との相性抜群！丹精込めた燻製メニュー＆お肉料理をぜひお楽しみください。

• 新潟駅 車10分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  その他（2018年9月24日）
  ※祝日が月曜の場合、日曜は3時まで営業、月曜定休となります。

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コースで楽しむ【AallaZ新潟】

「A alla Z」はイタリア語で、「一部始終」、「徹底して」という意味です。「季節を 問わず、春夏秋冬　旬な食材を」、「前菜からメイン料理、最後はデザートまでしっかり楽しめる」アッラゼータのコースメニュー★普段使い／誕生日／記念日／女子会／ママ会などにご利用下さい♪ホールケーキのご用意も可能です♪

薪釜で焼く【本格ナポリ風ピッツァ】

生地から手作りの【本格ナポリ風ピッツァ】
素材にこだわるのはもちろんのこと、おいしく焼き上げるのが重要。薪窯を使いこなすには高度な技術が必要です。シェフだからこそ生まれる味わいは、漂う薪窯の香りが、口の中いっぱいに広がります★AallaZでは絶対に味わいたい逸品です★

• 寺尾駅 車15分
• 4,000円
• 毎週火曜日
  ※※水曜日お休みさせていただくことがあります。

ご利用シーンに合わせて選べるコース

シェフのお料理をとことん堪能できる、『お料理コース』は4,000円、5,500円、7,000円(税抜)、その他ご要望に応じたおまかせコースもお作りできます！
パーティースタイルの『飲み放題付きコース』は4,800円(税込)〜120分の飲み放題と大皿のお料理でワイワイお楽しみください♪

イタリア料理で気軽にパーティー♪

お一人様4,500円(税込)(ビュッフェ形式)〜パーティーコースをご用意！貸切は30名〜ＯＫ♪結婚式の2次会や会社宴会など大人数の宴会は貸切で！
もちろん少人数の宴会もＯＫ！ちょっとリッチな女子会や友人との飲み会に4,800円(税込)〜の2時間飲み放題付コースがオススメです！皆でワイワイ楽しくパーティー★

• 白山駅 徒歩23分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  ※月曜日が祝日の場合、日曜日は営業日、月曜日がお休みとなります。

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帆立の寒梅蒸し ウニのクリームソース

素材の味を活かしつつ、越乃寒梅とのコラボレーションさせることで、新感覚の味わいを生み出しました。ソースには高級食材の「ウニ」を使用しております。

厳選食材を使用

新潟県産の食材を中心に鮮度の高い食材を厳選して仕入れております。Manjia -マンジャ-では越乃寒梅×フレンチをコンセプトにしており、コンセプトに沿った食材を仕入れております。

• 新潟駅 車10分
• 4,000円
• 毎週日曜日 第3月曜日 祝日

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リピート必至！魅惑のローストビーフ

『頂』と言えばローストビーフ！と言っても過言ではないほどファンが多い「自慢のローストビーフ丼」。毎朝丁寧に焼き上げるローストビーフをご飯の上に贅沢に敷き詰めた逸品です。お肉は肉質の柔らかい上質なオージービーフを使用。お米はローストビーフとの相性を考え選んだ新潟県産コシヒカリです。ぜひ一度ご堪能あれ！

うれしいサプライズに「肉ケーキ」

お誕生日や記念日を「肉ケーキ」でお祝い◎ローストビーフと色とりどりの花でデコレーションした「肉ケーキ」にメッセージを入れてサプライズ！SNS映えも抜群です。お祝いや撮影が終わったら、食べやすいように盛り付け直してお出しします。もちろん5種類のタレもそれぞれお楽しみいただけます。女子会にもおすすめ♪

• 白山駅 徒歩22分
• 3,500円
• 毎週月曜日

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