極上◆ステーキディナーコース

上質の肉の旨みをさらに引き立てた「あづま」ならではの自慢の技。厚さ4センチの鉄板で一気に焼き上げたステーキは風味満点！ホテル特製の<タレ>でお召し上がりください。接待でもお使いいただけるゴージャスな空間です。ステーキコース6,000円〜18,500円

贅沢★ステーキ弁当！

サーロインステーキ弁当　150g￥2,900（税込）
岩船産コシヒカリ・おしんこ・焼き野菜・りんごダレ付　※2日前18時までの予約制　※10個以上のご注文で新潟市内配達いたします。
受け渡し方法⇒ご来館または配達

• 新潟駅 徒歩5分
• 10,000円
• 無

【大切な1日に…】4,000円〜（税込）

結婚記念日、お誕生日等、大切な日に最適な記念日コースをご用意しております。
大切な人と、大切な日に。日常では味わえない空間で、シェフ藤田の想いをのせた特別メニューをお楽しみ下さい。
オリジナルホールケーキ付きのプランもご用意しております。

異国情緒あふれるオシャレな店内

優雅で開放的な空間は、上質な大人の雰囲気。
ディナータイムは暖かい照明の光が照らす店内でお食事が出来ます。気軽に入れるカジュアルフレンチですので、ご家族、友人、大切な方とのお食事に如何ですか。

• 新潟駅 車8分
• 8,000円
• 毎週月曜日
  ※※月曜が祝日の場合は営業し、翌日休み

◆料理"オール"フレンチ

ランチは全4種類をご用意しております。全てにサラダ、季節のスープ、自家製パン、食後のドリンクがついて1200円〜。全4種類、全てフレンチで表現しています。2週間ずつメニューを新しいものに変えています。ディナーはフランス地方料理を中心にトラディショナルな料理をご用意。新潟でフレンチをもっと発信していきます。

◆お洒落で落ち着いた雰囲気

店内は柔らかなライトが照らすお洒落で心地よい雰囲気となっています。
ブラッスリーの気軽さとゆったり落ち着いた雰囲気が、普段使いから大切な記念日まで様々なシーンを演出いたします。

• 東新潟駅 徒歩32分
• 3,000円
• 毎週水曜日 第4火曜日

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◆五感で楽しむ絶品の鮨

鮨弁慶海古町店ではにぎりのコースをはじめ、３つのおまかせコース「萬代」「朱鷺」「佐渡」をご用意しております。旬の握り、前菜、焼き物やおすすめ料理など、その時々に合わせ、料理をご提供させていただきます。絶品の握りはランチでもお愉しみいただけます。

◆日本酒×鮨

新潟と言えばお酒”日本酒”　【佐渡のお酒】北雪、至、真野鶴、金鶴をはじめ、【新潟のお酒】麒麟山など”新潟を感じる”厳選した日本酒を取り揃えております。新潟の地酒と鮨を心ゆくまでお愉しみ下さい。

• 白山駅 徒歩28分
• 10,000円
• 毎週日曜日 祝日

チーズたっぷりパングラタン

ソウズの人気メニュー☆
溢れんばかりのチーズとパンの組み合わせは、ワインが進む一品です。

地元新潟産の厳選食材

スタッフ自ら仕入れに行くほどこだわり抜いた食材。
その日その日の一番美味しい食べ方で召し上がっていただけるようご準備いたします。

• 新潟駅 徒歩2分
• 3,500円
• 不定休日あり
  夏期休暇（2018年8月13日）

◆大満足のコースを堪能

「成吉思汗コース／5,000円（税抜）」はジンギスカンに加え、特上ラムラックやラムのたたきなどを、当店自慢の品々をお腹いっぱいに堪能いただける大満足なフルコース。しっかり食事を楽しみたい時や、接待、デートなどにもおすすめです。是非ご利用ください。

◆料理とワインのマリアージュ

当店では料理との相性がピッタリのドリンクをご堪能いただけます。ショーケースにずらりと並ぶボトルワインはオーナーの選び抜いた逸品ばかり。特にフランス産の品を豊富に取り揃えております。おいしい料理と香り高いワインのマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。

• 新潟駅 徒歩4分
• 4,000円
• 毎週水曜日
  その他（2018年10月23日）

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結婚式二次会、記念日を心からお祝い

手作り豪華ウエディングケーキが花を添える「スモーク結婚式二次会プラン」は全7品4,000円（税込）で2時間飲み放題付 。16時までのスタートなら、ぐるなび特別価格で3,500円（税込）に！手間暇かけた燻製料理は末永いお二人の幸せを願うのにぴったりです。貸切なら着席で80名様、立食で100名様まで承ります！

深い味わい◎素材を活かす自家燻製

『スモークカフェ』の看板！丹精込めた燻製料理をぜひご堪能ください。仕込みから乾燥、燻製、熟成の全ての段階で手間暇をかけ、食材の持つ味をより活かすため使うチップも都度変えています。風味良く仕上がった燻製はお酒との相性抜群。「5種選べる！自家製燻製盛り合わせ」1,500円（税込）はお得な人気メニュー。

• 新潟駅 徒歩5分
• 3,500円
• 不定休日あり

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備長炭を使い１本１本丁寧に♪

通称『網焼き』1本130円の上あみればはオススメ！！

地酒・カクテル・ノンアルコール豊富

お料理に合うドリンクがたくさん！飲み放題コースもございます！！

• 巻駅 徒歩15分
• 3,000円
• 不定休日あり

【ドリンクの種類が豊富】

BARならでは！ドリンクの種類が圧巻♪１００種類以上の種類があります！！もちろんビールも飲み放題に含まれております！お客様が満足すること間違いなし！

【貸切】少人数対応も可能！

どんな人数でもどんなご予算でもまずはご相談を！！できる限りご要望にお応えいたします♪
カラオケのレンタルも可能ですので金額の事などお問い合わせを♪

• 白山駅 徒歩26分
• 3,000円
• 不定休日あり

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新潟の間瀬・出雲崎・寺泊直送鮮魚！

新潟県有数の漁港の鮮魚の盛り合わせは絶品です！！

新潟以外の日本酒も豊富

飲み比べえてほしいからこそ！新潟県外の日本酒を厳選し、ご用意いたしました！もちろん、新潟の日本酒も多数！

• 新潟駅 徒歩8分
• 3,000円
• 不定休日あり

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