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新潟市でブルゴーニュ(ワイン)が楽しめるお店

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新潟市で
ブルゴーニュ(ワイン)が楽しめるお店

ブルゴーニュ(ワイン)が飲めるお店

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ワインに詳しくない人でも名前くらいは聞いたことのあるのがフランスのブルゴーニュという地方です。同じフランスのボルドーと並んで世界的なワインの産地として有名です。ボルドーが赤ワイン主体なのに対して、ブルゴーニュは赤ワインも白ワインもあります。特に有名なボジョレーもこのブルゴーニュのワインに含まれます。この地方は細かく8つの地区に分かれており、種類も豊富です。基本的に赤がピノ・ノワール種、ガメ種、白がシャルドネの単品種であるワインが多いです。

新潟市エリア

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新潟市中央区

日本料理 安曽

天然トラフグ ふぐ刺し
河豚は白身で弾力があり淡白な味わいで、身・皮・口先・白子・ひれが可食部です。背皮を黒皮、腹皮を白皮といい、併せて真皮となり、トウトウミ・身皮の3種類があります。河豚の皮はコラーゲンを含んでコリコリと歯ざわりが魅力で、にこごりやサラダ・お造りに添えてお召し上がりください。3月半ば迄がシーズンです。
初釜点心
お初釜の点心のご予約承ります。出張もいたします。
  • 新潟駅 車10分
  • 20,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※(予約のみ営業)

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新潟市中央区

地鶏と汁もん 汁平゛

新潟の間瀬・出雲崎・寺泊直送鮮魚!
新潟県有数の漁港の鮮魚の盛り合わせは絶品です!!
新潟以外の日本酒も豊富
飲み比べえてほしいからこそ!新潟県外の日本酒を厳選し、ご用意いたしました!もちろん、新潟の日本酒も多数!
  • 新潟駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
結婚式二次会、記念日を心からお祝い
手作り豪華ウエディングケーキが花を添える「スモーク結婚式二次会プラン」は全7品4,000円(税込)で2時間飲み放題付 。16時までのスタートなら、ぐるなび特別価格で3,500円(税込)に!手間暇かけた燻製料理は末永いお二人の幸せを願うのにぴったりです。貸切なら着席で80名様、立食で100名様まで承ります!
深い味わい◎素材を活かす自家燻製
『スモークカフェ』の看板!丹精込めた燻製料理をぜひご堪能ください。仕込みから乾燥、燻製、熟成の全ての段階で手間暇をかけ、食材の持つ味をより活かすため使うチップも都度変えています。風味良く仕上がった燻製はお酒との相性抜群。「5種選べる!自家製燻製盛り合わせ」1,500円(税込)はお得な人気メニュー。
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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新潟市中央区

鮨 弁慶 海

◆五感で楽しむ絶品の鮨
鮨弁慶海古町店ではにぎりのコースをはじめ、3つのおまかせコース「萬代」「朱鷺」「佐渡」をご用意しております。旬の握り、前菜、焼き物やおすすめ料理など、その時々に合わせ、料理をご提供させていただきます。絶品の握りはランチでもお愉しみいただけます。
◆日本酒×鮨
新潟と言えばお酒”日本酒” 【佐渡のお酒】北雪、至、真野鶴、金鶴をはじめ、【新潟のお酒】麒麟山など”新潟を感じる”厳選した日本酒を取り揃えております。新潟の地酒と鮨を心ゆくまでお愉しみ下さい。
  • 白山駅 徒歩28分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日

新潟市中央区

ステーキハウス あづま

極上◆ステーキディナーコース
上質の肉の旨みをさらに引き立てた「あづま」ならではの自慢の技。厚さ4センチの鉄板で一気に焼き上げたステーキは風味満点!ホテル特製の<タレ>でお召し上がりください。接待でもお使いいただけるゴージャスな空間です。ステーキコース6,000円〜18,500円
贅沢★ステーキ弁当!
サーロインステーキ弁当 150g¥2,900(税込)
岩船産コシヒカリ・おしんこ・焼き野菜・りんごダレ付 ※2日前18時までの予約制 ※10個以上のご注文で新潟市内配達いたします。
受け渡し方法⇒ご来館または配達
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 10,000円

新潟市中央区

La Fattoria

熟成黒ニンニク★黒バーニャカウダ
新潟産の熟成黒ニンニク、その秘めたるパワーは生活習慣病の予防、冷え性の改善、疲労回復、アンチエイジング、夏バテ解消などなどの効果が認められる黒ニンニクを使用し、新潟野菜にソースをたっぷり付けてお召し上がりください♪ニンニク特有の臭いもないので次の日に残りません。
誕生日&記念日★サプライズ演出
特別な日のお祝いはサプライズ演出で♪花火付きの自家製ドルチェメッセージプレートをご用意いたします♪大切な方との思い出の1ページには≪La Fattoria≫をご利用ください!ご予約の際にお申し付け下さい。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日 第2火曜日

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シニアワインアドバイザー
シニアワインアドバイザーの資格を持つオーナーが厳選したワイン、グラスでも8種類以上用意、料理に合わせワインも選びます。
こだわりワインと煮込み料理
厳選素材をじっくり煮こんだ自慢の料理とこだわりワインと落ち着いた雰囲気。しっとり、でもワイワイ。
楽しい時間をお過ごしください。
  • 新潟駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始

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マルク特製ブイヤベース風鍋
天然海老、地物の魚の骨、新潟産の野菜をじっくりと煮込んで旨みを引き出したソースがベースの濃厚なブイヤベース。シェフのこだわりのマッシュポテトを添えて熱々の土鍋で提供!〆には、残りの旨みたっぷりのソースでリゾットも
牛すじマッシュルームのハヤシライス
牛すじをじっくりと煮込んで、マッシュルームと合わせた香りとコクの1品!サフランライスと共にどうぞ!
  • 新潟駅 車7分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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新潟市西蒲区

備長屋 大丸 巻店

備長炭を使い1本1本丁寧に♪
通称『網焼き』1本130円の上あみればはオススメ!!

地酒・カクテル・ノンアルコール豊富
お料理に合うドリンクがたくさん!飲み放題コースもございます!!
  • 巻駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

新潟市中央区

ソウズ 駅前店

チーズたっぷりパングラタン
ソウズの人気メニュー☆
溢れんばかりのチーズとパンの組み合わせは、ワインが進む一品です。
地元新潟産の厳選食材
スタッフ自ら仕入れに行くほどこだわり抜いた食材。
その日その日の一番美味しい食べ方で召し上がっていただけるようご準備いたします。
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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