チーズたっぷりパングラタン

ソウズの人気メニュー☆
溢れんばかりのチーズとパンの組み合わせは、ワインが進む一品です。

地元新潟産の厳選食材

スタッフ自ら仕入れに行くほどこだわり抜いた食材。
その日その日の一番美味しい食べ方で召し上がっていただけるようご準備いたします。

• 新潟駅 徒歩2分
• 3,500円
• 不定休日あり
  夏期休暇（2018年8月13日）

◆大満足のコースを堪能

「成吉思汗コース／5,000円（税抜）」はジンギスカンに加え、特上ラムラックやラムのたたきなどを、当店自慢の品々をお腹いっぱいに堪能いただける大満足なフルコース。しっかり食事を楽しみたい時や、接待、デートなどにもおすすめです。是非ご利用ください。

◆料理とワインのマリアージュ

当店では料理との相性がピッタリのドリンクをご堪能いただけます。ショーケースにずらりと並ぶボトルワインはオーナーの選び抜いた逸品ばかり。特にフランス産の品を豊富に取り揃えております。おいしい料理と香り高いワインのマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。

• 新潟駅 徒歩4分
• 4,000円
• 毎週水曜日
  その他（2019年2月19日）
  ※現在、完全ご予約制とさせていただいております。

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◆五感で楽しむ絶品の鮨

鮨弁慶海古町店ではにぎりのコースをはじめ、３つのおまかせコース「萬代」「朱鷺」「佐渡」をご用意しております。旬の握り、前菜、焼き物やおすすめ料理など、その時々に合わせ、料理をご提供させていただきます。絶品の握りはランチでもお愉しみいただけます。

◆日本酒×鮨

新潟と言えばお酒”日本酒”　【佐渡のお酒】北雪、至、真野鶴、金鶴をはじめ、【新潟のお酒】麒麟山など”新潟を感じる”厳選した日本酒を取り揃えております。新潟の地酒と鮨を心ゆくまでお愉しみ下さい。

• 新潟駅 車9分
• 10,000円
• 毎週日曜日 祝日

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備長炭を使い１本１本丁寧に♪

通称『網焼き』1本130円の上あみればはオススメ！！

地酒・カクテル・ノンアルコール豊富

お料理に合うドリンクがたくさん！飲み放題コースもございます！！

• 巻駅 徒歩15分
• 3,000円
• 不定休日あり

【ドリンクの種類が豊富】

ショットドリンク5種も飲み放題！BARならでは！ドリンクの種類が圧巻♪１００種類以上の種類があります！！もちろんビールも飲み放題に含まれております！お客様が満足すること間違いなし！

【貸切】少人数対応も可能！

どんな人数でもどんなご予算でもまずはご相談を！！できる限りご要望にお応えいたします♪
カラオケのレンタルも可能ですので金額の事などお問い合わせを♪

• 白山駅 徒歩26分
• 3,000円
• 不定休日あり

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結婚式二次会、記念日を心からお祝い

手作り豪華ウエディングケーキが花を添える「スモーク結婚式二次会プラン」は全7品4,000円（税込）で2時間飲み放題付 。16時までのスタートなら、ぐるなび特別価格で3,500円（税込）に！手間暇かけた燻製料理は末永いお二人の幸せを願うのにぴったりです。貸切なら着席で80名様、立食で100名様まで承ります！

深い味わい◎素材を活かす自家燻製

『スモークカフェ』の看板！丹精込めた燻製料理をぜひご堪能ください。仕込みから乾燥、燻製、熟成の全ての段階で手間暇をかけ、食材の持つ味をより活かすため使うチップも都度変えています。風味良く仕上がった燻製はお酒との相性抜群。「5種選べる！自家製燻製盛り合わせ」1,500円（税込）はお得な人気メニュー。

• 新潟駅 徒歩5分
• 3,500円
• 不定休日あり

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自家製サルシッチャのパスタ￥980

魚沼産（旧湯之谷）の深雪もち豚と数種のハーブで作るうま味たっぷりのサルシッチャ（イタリアンソーセージ）と旬野菜の極上ソースが生み出すオリーブオイルベースのスパゲッティが大好評いただいています。

16ヶ月熟成ハモンセラーノ　￥490~

当店の生ハム〔高級生ハムの産地スペイントレベス産〕16ヶ月熟成ハモンセラーノ（レセルバ）は初心者の方にも馴染みやすい味わいと食感が特徴！リーズナブルなお値段で楽しめます。十分な熟成をしている為、クセも少なくお客様に好評です。

• 新潟駅 徒歩5分
• 3,000円
• 不定休日あり

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コスパの高いコースでリッチな宴会を

黒毛和牛をはじめ、高級食材や旬の食材を駆使してご用意するコースはゲストの満足度間違いなし。
シーンに合わせて選べるコース料理が充実！内容変更もご相談の上ご用意致します。
忘新年会・歓送迎会・接待などの会食から、ご家族の食事・記念日・お祝いなど、様々なシーンでご利用頂けます。

記念日など特別な日にもオススメ

誕生日や結婚記念日など特別な夜にもオススメ。幻想的な空間で特別な夜を！
【誕生日・記念日に!!ケーキプレートをご用意致します♪】１５００円〜
コース料理をご予約頂くとシェフ特製の旬のフルーツを使ったケーキがナント無料でプレゼント♪
（※前日までの要予約。コースのシャーベットを変えてご提供致します。）

• 新潟駅 徒歩5分
• 7,000円
• 不定休日あり
  ※ご予約状況に応じてお休みさせて頂きます。ご予約の上ご来店下さい。ご予約はネット予約か、転送電話で承ります。お電話出れない時は携帯電話から折り返します。 (直通番号025-250-7557)※直通番号でないとお客様の番号が表示されない為、折り返せません。予めご承知おきください。

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天然トラフグ　ふぐ刺し

河豚は白身で弾力があり淡白な味わいで、身・皮・口先・白子・ひれが可食部です。背皮を黒皮、腹皮を白皮といい、併せて真皮となり、トウトウミ・身皮の３種類があります。河豚の皮はコラーゲンを含んでコリコリと歯ざわりが魅力で、にこごりやサラダ・お造りに添えてお召し上がりください。３月半ば迄がシーズンです。

間人蟹(たいざがに)

京都府の丹後半島の間人（たいざ）港に水揚げされた蟹です。

• 新潟駅 車10分
• 20,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※(予約のみ営業)

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パーティープラン

フレンチでも飲み放題付プランがあります！常時２種類のパーティープランを用意！２名様〜利用OK ！10名様以上で貸切可能に。リーズナブルなプライスで贅沢なパーティを！
落ち着いた空間・美味しいお料理とドリンクで気の合う仲間と最幸のひと時をお過ごしください！

隠れた人気☆カウンター席

”ここに座ってみたかったんです！”といわれることの多いマルクのカウンター席。少し奥まった所にあります。
お一人様からご家族・カップルまでこの席を予約される方が多いです！その人気の秘密は…
ぜひご自分で体感してみてください♪

• 新潟駅 車7分
• 4,000円
• 毎週日曜日

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