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新潟市で菊之露(泡盛)が楽しめるお店

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新潟市で
菊之露(泡盛)が楽しめるお店

菊之露が飲めるお店

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琉球に代々伝ってきた、約600年の歴史を有する日本初の蒸留酒、それが泡盛です。菊之露は、菊之露酒造が琉球焼酎である泡盛の伝統を受け継ぎながら、宮古島の地で80年に渡り一切の妥協を許さずに作り続けられてきた一品です。宮古島の水はミネラル豊富で硬質なため、黒麹菌がよく発酵する性質を持ちこの地で作られる菊之露の深くコクのある味わいの決め手ともなっています。口に含んだ瞬間に広がる、菊之露の深い味わいと芳醇な香りは、どんな料理も引き立ててくれます。ベーシックタイプの菊之露は、独特の旨みと、まろやかな風味をストレートに表現した泡盛で、泡盛初心者にもおすすめです。

新潟市エリア

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新潟市中央区

沖縄居酒屋 ENCOUNTER!!

肉も野菜も沖縄直送!新鮮食材を使用
【あぐー豚と石垣牛】
暖かくて穏やかな環境のもとでのびのび育った石垣牛やあぐー豚をぜひご堪能ください。あぐー豚は、しゃぶしゃぶにしても網焼きにしても絶品!しゃぶしゃぶは自家製シークヮーサーぽん酢があぐー豚の甘味を引き立てます。石垣牛なら、リブロースステーキや石垣牛の炙り握りでどうぞ◎
心も体も健康的になれる沖縄料理
【胃袋鷲掴み♪人気メニュー】
新潟出身のオーナーが現地沖縄にて飲食店で働いていた経験を活かし、新潟でも沖縄料理を広く知っていただきたいという想いでお店をオープン!沖縄料理は本当に体に良く、長寿の強い味方となる食材がとても豊富です。新潟では手に入りにくい食材や調味料を沖縄より直送でご用意しております。
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

新潟県

  • 新潟市

こだわり

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