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新潟市で刀（焼酎）が楽しめるお店

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新潟市で
刀（焼酎）が楽しめるお店

刀が飲めるお店

佐多宗二商店が、世界へ向けて鹿児島の芋焼酎の素晴らしさをアピールするために造られた限定銘柄が「刀 KATANA」です。南薩頴娃町産の「紅薩摩」を原料とした本格芋焼酎で、芋の中心部の甘い部分のみをくり抜いた「吟醸芋」で仕込まれた贅沢な造りになっています。芋本来の味わいが凝縮された、豊かな甘みを伴う上品な香りと味わいが華やかに広がり、強い個性の中にも、柔らかく優しい素直な味わいが感じられる素晴らしい味わいです。ストレートやロックでじっくり味わってみてください。またはアルコール度数が44度と高いため、冷凍庫で冷やしても凍りません。トロリとした状態で、濃厚なコクと香りが愉しめます。

新潟市エリア

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新潟市中央区

日本料理雪花

地元新潟の味覚を堪能: 【日本海の新鮮な幸】
食材の宝庫である新潟。北側には雄大な日本海が広がり、多種多様な魚介類が水揚げされます。『雪花』では地元の食材を中心に仕入れ。お出ししているお造りや焼き魚、冬は鰤やフグ、春は桜鯛、夏は牡蠣などその時季の旬の魚介を使用。脂がのり、舌の上で跳ねそうな海の幸をぜひご満喫ください。
選りすぐりの美酒を愉しむ: 【新潟の地酒が豊富】
米どころ新潟で造られた日本酒を数多く取り揃えております。新潟の日本酒はあっさりとしているため、料理との相性が良いのが特徴です。また、上下に長い地形のため、同じ県でも上越・中越・下越で味が異なります。ぜひ飲み比べてみてください。とっておきの一杯が見つかるはずです。