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新潟市で泰明（焼酎）が楽しめるお店

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新潟市で
泰明（焼酎）が楽しめるお店

泰明が飲めるお店

麦焼酎である「泰明」は、大分県南部の小さな町千歳町にある井田萬力屋で造られています。昭和4年創業以来、手造り焼酎一筋の社長が杜氏を務める小さな蔵元です。県内唯一、昔ながらの完全手造りにこだわっており、製麹工程では、昔ながらの「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行っています。泰明は厳選された二条大麦、昔ながらの木桶を使った蒸し、むろ蓋を使った麹造りにより飲み応えもありながら、切れ味のよいさっぱりとした飲み口の焼酎です。

新潟市エリア

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新潟市中央区

和・伊・の台所五十八

宴会は２名様から最大42名様までOK！: スタッフの活気溢れ、ジャズの流れる店内には、テーブル席、カウンター席、お座敷席がございます。もちろん、半個室もご用意、窓際個室席の貸切も可能です。お座敷席エリアは最大42名様まで、窓際個室エリアは12名様まで貸切OK！職場の宴会などに、ぜひご利用ください。
常時新潟の地酒30種以上ご用意！: 地元新潟の地酒を豊富に取り揃え。その数なんと30種類以上！どれもおすすめですが、出張で新潟にいらっしゃる方には、フルーティーな希少種「至」、名の通った「北雪YK35」、しっかりとした味わいの希少酒「山間」がイチオシです。厳選地酒を片手に名物料理や新鮮な魚介を囲み、ゆったりと贅沢な大人の時間を。