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新潟市で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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新潟市で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

新潟市エリア

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新潟市西区

桟敷家 内野店

色々なお酒の種類も多彩
日本酒はもちろんのこと、料理人が腕をふるった自慢の料理によく合うドリンクも多く取り揃えております。ビールやウイスキー、ワインなどの定番メニューから、各種カクテルやソフトドリンクまであります。お好きな一杯をご堪能ください。
さまざまなシーンでごゆっくりと…
隠れ家的な雰囲気のある、落ち着いた席を多数ご用意しております。大小さまざまなご宴会も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。非日常的なプライベート空間をご堪能ください。
  • 内野駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※※火曜日以外にもお休みになる場合がございます。ご利用の際は店舗までご確認をお願いいたします。

新潟市中央区

ビストロ 椿

A5・A4ランクの「にいがた和牛」
こだわりの新潟県産「にいがた和牛」を使用したメニューをご用意しております。特に村上牛のタリアータはにんにくの香りをつけてシンプルに焼き上げた人気の一品!記念日や誕生日といった特別な日にぴったりの逸品をワインと一緒にご堪能ください♪
記念日にメッセージプレートをご用意
お誕生日や記念日といった各種お祝い事の方には『ビストロ椿』特製デザート盛り合わせに変更可能です!新潟古町の小粋な居酒屋でイタリアンなお料理とワインでいつもと違った雰囲気でお楽しみください!人気のため、前日までの予約がおすすめ!
  • 新潟駅 徒歩20分
  • 4,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)
    ※2019年1月1日はお休みとなっております。
人数に応じた2つの個室スペース
お座敷席は日〜木は20名様から、金・土・祝前日は30名様から貸切可能です。最大50名様までご着席いただけます。お席を自由レイアウト可能です。事前にご相談ください。また、マイク、席くじ、横断幕などもご用意いたします。広々としたお席ですので、出張のお客様方のおもてなしなどのカジュアル接待にもオススメです。
オーナー厳選の新潟食材
旬の食材を毎日仕入れることで、その日の美味しいお料理をお客様にご提供しております。スタッフ一同で種植えや田植えに参加させていただいております。農家さんに直接お話を聞くことで食材本来の美味しさをお客様にお届けできるよう心がけています。
  • 新潟駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

新鮮野菜
グリーンズプラント巻さんより仕入れたレタス・プチリースを使用。
また、弥彦産のお米や枝豆など新潟の食材を使い地産地消にこだわっています。
おいしいフルーツ
市場より直送で仕入れているフルーツは、なかなか手に入らない高級フルーツも時々入荷しています。
店内での販売もしているので、地元のお客様がフルーツだけ買いに来られることもあります。
  • 小針駅 徒歩11分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
    ※2019年5月1日(水)休まず営業いたします。
▼新潟の地酒、季節限定酒も豊富
美味しいお米と美味しい水で醸された美酒を多数取り揃えております。「日本一の酒どころ新潟」をたっぷりとご堪能下さい。
▼日本海産、直送鮮魚!
日本海で獲れた新鮮な鮮魚をご用意しております。日替わりのおすすめ鮮魚は単品又は、盛り合わせでご提供。
  • 新潟駅 徒歩1分
  • 3,300円

ネットで予約する

新潟市中央区

居酒屋 七味〜ななみ〜

種類豊富な串揚げメニュー
1本100円(税込)〜とリーズナブル!豚肉・玉ねぎ等の定番、女性に人気のトマトベーコン・アボカドクリームチーズ、男性にオススメのキムチ豚肉巻き・レンコン肉サンド、デザート感覚のバナナまで全41種類もの種類を取り揃えています。
京風出し巻き玉子
出汁のきいたふわふわぷるぷるの出し巻きはご注文をいただいてから作るので、出来たてをお出ししています。
砂糖の入った甘めの出し巻きと、入っていない出し巻きとどちらもご用意していますので、お好みに合わせてご注文下さい。
  • 新潟駅 徒歩9分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

新潟市中央区

酒と肴 のぶ

【魚】///酒と肴のぶ///
おすすめはハマグリの旨味が凝縮された「ハマグリ磯の香焼き」
殻を閉じたままじっくり焼きあげることで蒸し焼き状態にし、表面は真っ黒になるが、中はふんわりと仕上がる当店自慢の一品。殻で閉じ込めることでハマグリの旨味も凝縮される。
【肴】///酒と肴のぶ///
毎日入荷する新鮮なお刺身が堪能できる「お刺身三種盛 1,620円(税込)〜/五種盛 2,700円(税込)〜」は2人前からご用意。まぐろ、ホウボウ、南蛮海老など海の幸をお楽しみください♪
  • 新潟駅 車9分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※5月・GW定休日 ・5/5(日)6(月)、12(日)、19(日)、26(日)〜29(水) ※4/27(土)〜5/4(土)は、通常通り営業しております。※5/5(日)6(月)、26(日)〜29(水)は、臨時休業させて頂きます。

新潟市西区

四季彩 かわかみ

ランチメニュー
数量限定の「刺身膳」や「ビーフカレー膳」、2日ごとに内容が変わる「本日1日の御膳」などランチメニューも充実!
また、全てのランチメニューにミニデザートとお飲み物が付いておりお得です♪ランチも是非当店へお越しください。
豊富なお飲み物!
ビールをはじめ酎ハイ、カクテル、ワイン、ノンアルコールなどのお飲み物を取り揃えております。
特に梅酒、日本酒、焼酎は種類も豊富にご用意!お食事と一緒にお飲み物もお楽しみください♪
  • 小針駅 徒歩27分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日 第1火曜日 第3火曜日

新潟市中央区

地鳥庵 県庁前店

「こだわりの鶏」を使った料理
『あじわい恵香鶏』は鶏本来の風味を生かした、味わい深い東北産銘柄鶏です!肥料にハーブを与えることにより、肉質が柔らかくジューシーで美味しくお召し上がり頂けます!地鳥庵の『やきとり』をご賞味ください!
新潟名物!若鳥半羽から揚げ!
外の皮はパリパリ、中のお肉はジューシー!こだわりの特製油でじっくりと揚げた自慢の逸品です!
冷たいビールと一緒にいかがですか!?塩胡椒・カレー・ガーリックの3種類をご用意しております!
  • 関屋駅 徒歩20分
  • 2,800円

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新潟市中央区

海老の髭

活南蛮海老、のど黒など新鮮魚介料理
名物『活南蛮海老の踊り』がおすすめ。強い甘みが特徴の、新潟のブランド「南蛮海老」。活きた南蛮海老をそのまま、ご堪能ください。ほかにも、のどぐろや鯛など、新潟・佐渡沖で水揚げされた近海産の海鮮を使った料理をご用意しております。是非当店で、新潟の旬の味をお楽しみください♪
《個室完備》宴会最大50名様迄可能
新潟産食材や地酒にこだわる和食居酒屋で宴会をしませんか?店内には最大40名様迄対応可能の個室を完備。また、宴会も最大50名様迄ご予約承っておりますので、会社宴会や同窓会等の大人数にもおすすめです!各種宴会に最適な2時間飲み放題付コースは4,500円〜豊富にご用意!古町での宴会なら当店を是非ご利用ください♪
  • 新潟駅 徒歩26分
  • 5,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)
    ※2019年1月1日はお休みとなっております。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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