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新潟市で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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新潟市で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

新潟市エリア

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新潟市中央区

海老の髭

活南蛮海老、のど黒など新鮮魚介料理
名物『活南蛮海老の踊り』がおすすめ。強い甘みが特徴の、新潟のブランド「南蛮海老」。活きた南蛮海老をそのまま、ご堪能ください。ほかにも、のどぐろや鯛など、新潟・佐渡沖で水揚げされた近海産の海鮮を使った料理をご用意しております。是非当店で、新潟の旬の味をお楽しみください♪
かに料理を堪能!飲放題付宴会コース
『本ずわい蟹の磯蒸し』をはじめ、旬の鮮魚な越後の味を味わえる全6品 宴会コースをご用意しております。2H飲み放題付コースなのに4500円!当店イチオシの『特選お造り盛合せ』と『本ずわい蟹』は全3コースにございます。新潟古町でかに料理を堪能する和食居酒屋なら当店へ!
  • 新潟駅 徒歩26分
  • 5,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)
    ※2019年1月1日はお休みとなっております。

新潟市中央区

日本料理 和幸

新潟を味わう地酒
雪・米・水と酒造りの環境の整った地で越後杜氏が醸しだす芸術品をご用意いたしました。
時期により、銘柄が変わるものもあります。その時期の貴重なお酒もお楽しみ頂けます。
あらゆるシーンで使えるお席
お座敷、テーブル席、カウンター席をご用意しておりますので、ご来店時のシーンに合わせてお使いいただけます。
個室ももちろんご用意しております。あらかじめご来店前にご予約をオススメしております。
  • 白山駅 車5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜日もご予約を承る場合がございます。

新潟市中央区

うんめぇ日本海 鯛家

日本酒◆常時15種の地酒を取り揃え
県内各地から選りすぐりの地酒を常時15種類以上取り揃えております。淡麗辛口の日本酒のおいしさに酔いしれていただくのも通なお楽しみかたとしてご提案させていただいております。季節酒や稀少酒なども旬に応じてご用意させていただいております。うんめぇ地酒と相性◎な肴でおもてなし致します。
鮮度抜群◆新潟名物「のどぐろ」
新潟といえば「のどぐろ」。当日仕入れの鮮度抜群ののどぐろを、一尾まるごと塩焼きや煮付けでご用意いたします。県外のお客様の接待でお喜びいただける一品となっております。鮮度抜群ののどぐろの脂のノリに驚く方も多数いらっしゃいます。
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 4,500円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)

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個性豊かな日本酒を堪能。
あべ/壱醸21などの新潟でも珍しい日本酒から、
新政 NO.6/鍋島/寫楽など、県外の日本酒まで全国各地から個性豊かなこだわりのお酒を仕入れました!各銘柄の違いなどもお楽しみください♪
女将が着物でおもてなし
和の情緒溢れる上質な空間は、厳選食材の串揚げと全国から仕入れる日本酒がよく似合います。
毎日通っても飽きない居心地◎空間で、心ゆくまでお楽しみください。
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 第1月曜日 第3月曜日
居心地バツグン◎和情緒溢れる空間
お座敷席は仕切りを外して貸切宴会も可能!22名様〜30名様までの大型宴会に対応いたします。テーブルのレイアウト変更も自由自在なので、参加者のお顔を見渡せる向かい合わせ一列でのご宴会もOK。寛ぎの和空間で一体感のあるご宴会をお楽しみいただけます!会社のご宴会からご親族の集まりまで幅広くお使いいただけます。
名物!豪華肉盛りは大満足ボリューム
牛、豚、鶏の厳選部位を一度に楽しめるお得な一皿!自社製のソーセージもついた大満足ボリュームの見た目はきっと写真を撮らずにはいられない!?イチボやサガリなど希少な部位も!
肉4種盛り3,500円 酒池肉林盛り5,000円
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 3,500円

  • ※※基本休みなし

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新潟市中央区

ゆずりは 新潟駅前店

各種ご宴会に最適なコースをご用意!
【時間無制限飲み放題付きも】料理付き飲み放題コースは¥3900からご用意致しております!
前菜や厳選肉料理 、濃厚チーズのリゾット 、チョコレートフォンデュ・・・など様々なお料理をご堪能頂けます。何といっても『フォアグラ』を使用したイタリア料理の一つ【サルティンボッカ 】をご賞味下さい!
お洒落な白いソファー席をご用意♪
宴会だけではなく、普段使いでもおくつろぎいただけるようソファー席をご用意。居心地の良さは女子会などプライベートシーンに大好評です!大切な方とお過ごしの際は半個室ソファ席のご予約がおすすめ♪
誕生日・記念日にはメッセージプレートもご用意いたしますので、お気軽に店舗までご連絡ください。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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新潟市中央区

讃岐っ子 古町店

◆名物カレーうどん
少しピリッときいたスパイスが癖になる名物のカレーうどん。辛さが選べるサービスも嬉しい♪和風出汁をブレンドしているので、後味もさっぱり。癖になるカレースープは、別でスープだけご注文される方もいるほど。カレーうどんはもちろん、カレーそばにしても楽しんでいただけます。ぜひご賞味ください。
◆もう一杯にも〜 逸品料理
お酒に合うおつまみ料理もご用意しております。板ワサや、モツ煮込みなど、飲んだ後でもまたもう一杯飲みたくなるお品をご用意しております。帰りの一杯もどうぞ当店でお愉しみください。
  • 新潟駅 徒歩27分
  • 1,000円
  • 不定休日あり
    ※1/1~1/3はお休みとなります。

新潟市中央区

えびす鯛

佐渡沖直送鮮魚を使用した海鮮和食
佐渡沖直送鮮魚を中心に、その日水揚げされた中から選りすぐった盛り合わせは、市場で食べるような新鮮な鮮魚をお楽しみいただけます。また当店のたこは真たこ・水たこ・イイダゴ・石たこなど、佐渡沖で水揚げされたものを中心に仕入れを行っております。
飲み放題付き宴会コース
特選お造り盛合せや新潟県産牛など、新潟県内から厳選した旬の食材が楽しめるコースをご用意しております。2時間飲み放題付きコースをご予算に応じてご用意しております。また各コースプランに+500円(税込)にて【越後の地酒飲み放題】を追加いただけます。新潟の人気銘柄を取り揃えております。ぜひお試しください。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,500円

  • 年末年始(2018年12月31日)
    ※2018年12月31日はお休みとなっております。
こだわりの卵!
“おはよう卵”NON-GMO 飼料使用の玉子料理をご提供!
こだわり卵の出汁巻き 680円(税込)など、その他にもメニューをご用意しております。
新潟銘酒が豊富!
久保田・八海山・麒麟山など…新潟を代表する地酒を多数ご用意しております。旬の鮮魚やお料理に是非どうぞ◎各コースに+500円(税込)で、地酒10種飲み放題に! 県外からのお客様にも大満足の内容です♪
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日

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▼自慢の個室で大宴会!
『歓送迎会』や『大切な記念日』『女子会』等に最適!または同僚飲み用の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!カップル用の少人数から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!
良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
徹底的な【和牛】へのこだわりを!
<厳選>肉の聖地「芝浦屠場」の一日400頭加工される和牛の中、厳選されたホルモンを選びぬきお客様に提供
<新鮮>とれたてを超低音-50℃の急速冷凍機で固め、鮮度をそのままの状態でお客様のテーブルに到着
<確認>金属探知機使用は勿論「五感検査」目視・嗅覚・触感・試食など、ベテランが日々確認を徹底
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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