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新潟市で原酒(日本酒)が楽しめるお店

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新潟市で
原酒(日本酒)が楽しめるお店

原酒(日本酒)が飲めるお店

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しぼりたての日本酒はアルコール度数が20%前後あり、通常は水を加えてアルコール度数を15%程度に調節します。いっぽう、原酒とは日本酒に水を加えていないもののことをいいます。水を入れたものよりアルコール度数が高く、濃厚で深い風味と力強い飲み口を感じることができます。 原酒の力強く深い味わいはそのままでも、冷やしても、燗にしてもおいしくいただけます。

新潟市エリア

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新潟市中央区

酒と肴 のぶ

【魚】///酒と肴のぶ///
おすすめはハマグリの旨味が凝縮された「ハマグリ磯の香焼き」
殻を閉じたままじっくり焼きあげることで蒸し焼き状態にし、表面は真っ黒になるが、中はふんわりと仕上がる当店自慢の一品。殻で閉じ込めることでハマグリの旨味も凝縮される。
【肴】///酒と肴のぶ///
毎日入荷する新鮮なお刺身が堪能できる「お刺身三種盛 1,620円(税込)〜/五種盛 2,700円(税込)〜」は2人前からご用意。まぐろ、ホウボウ、南蛮海老など海の幸をお楽しみください♪
  • 新潟駅 徒歩27分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始・1月定休日 ・12/30(日)〜1/6(日)、14(月)、20(日)、27(日) ※12/30(日)〜1/6(日)は、臨時休業させていただきます。※1/13(日)は、通常通り営業しております。

新潟市中央区

佳肴 あさひ山

【あさひ山名物】松花堂弁当《雪》
【要予約】松花堂弁当《雪》2300円
12月は『蛸』の炊き込み土鍋ご飯!!
※【前日まで】に松華堂弁当《雪》をご予約頂いたお客様には【季節替わりの炊き込み土鍋ご飯】をご提供!(2名様〜)◆松華堂、お刺身、小鉢、茶碗蒸し、季節替わりの炊き込み土鍋ご飯、味噌汁、香の物、雪室コーヒー&甘味
蔵元「朝日酒造」のお酒を存分に!!
蔵元直営店だから出来る朝日酒造の銘酒の圧倒的な品揃え!代表ブランドの「朝日山」、「久保田」、「越州」はもちろん、季節限定酒も発売直後に入荷!!朝日酒造の最高峰酒「洗心」や蔵元直営店だからこその特別な限定酒などもお楽しみいただけます!!「朝日酒造のお酒を楽しみたい!」と思ったら佳肴あさひ山へ!!
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始(12/31、1/1)お休みいたします。

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こだわりの卵!
“おはよう卵”NON-GMO 飼料使用の玉子料理をご提供!
こだわり卵の出汁巻き 680円(税込)など、その他にもメニューをご用意しております。
新潟銘酒が豊富!
久保田・八海山・麒麟山など…新潟を代表する地酒を多数ご用意しております。旬の鮮魚やお料理に是非どうぞ◎各コースに+500円(税込)で、地酒10種飲み放題に! 県外からのお客様にも大満足の内容です♪
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日

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新潟市中央区

蕎麦佳肴 五常

五感で愉しむ料理の数々
蕎麦好きの方には是非、食していただきたい。先付にはじまり水菓子まで、料理の全てに蕎麦の要素を取り入れております。まる1年をかけて創り上げたこの会席は、“蕎麦の実と蕎麦粉を中心にこんなにも豊富なメニューが出来る”ということに驚いていただける内容です。
四季を味わう逸品料理
ご注文をいただいてから〆てお造りにする「活魚のお造り」は、旬のお魚をご注文後に締めてお造りにします。「活穴子の薄造り」は穴子特有の甘み・食感はもちろん、見た目も感動の美しい白身のうす造りです。「蕎麦屋の鴨焼」は、フランス産合鴨を甘辛く照り焼きに調理。特製ダレと絶妙な焼き加減で香ばしさ抜群の絶品です。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※月2日程度お休みをいただいております。店内掲示やfecebookに掲載しております。お電話でもご確認いただけます。(10名様以上のご予約で営業)

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▼新潟の地酒、季節限定酒も豊富
美味しいお米と美味しい水で醸された美酒を多数取り揃えております。「日本一の酒どころ新潟」をたっぷりとご堪能下さい。
▼日本海産、直送鮮魚!
日本海で獲れた新鮮な鮮魚をご用意しております。日替わりのおすすめ鮮魚は単品又は、盛り合わせでご提供。
  • 新潟駅 徒歩1分
  • 3,300円

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新潟市中央区

ソウズ 駅前店

チーズたっぷりパングラタン
ソウズの人気メニュー☆
溢れんばかりのチーズとパンの組み合わせは、ワインが進む一品です。
地元新潟産の厳選食材
スタッフ自ら仕入れに行くほどこだわり抜いた食材。
その日その日の一番美味しい食べ方で召し上がっていただけるようご準備いたします。
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    夏期休暇(2018年8月13日)

新潟市中央区

和BISTRO HAKU.

■カジュアル本格和食
新潟の本格日本料理で修行した店主は本格和食をカジュアルにお楽しみいただきたいと考え、リーズナブルな金額の料理と堅苦しくない空間作りを心がけております。
■生サワー
定番から季節ものまでの果物がごっそりと生で使用されているインパクトメニューです。素材そのものの味を活かしたドリンクで女性のお客様にも大変人気な商品です。
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 4,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※ご予約・ご要望次第で日曜・祝日も営業
和空間でプライベートなひと時を
ゆったりとした和の趣漂う個室は他のお客様の目が気にならないプライベートな空間。8名様までの対応が可能な個室は女子会や少人数での宴会におすすめです。20名様までの個室は趣味の集まりや歓送迎会にも◎新潟の美味しいものを大切な仲間と一緒に楽しみませんか?
幹事様必見!宴会は当店で決まり◎
新潟の旬な食材を使った料理と飲み放題付の5,000円(税抜)のコースは、宴会や女子会・歓送迎会の際におすすめな当店の一番人気のコース。その他にもご予算に応じたコースもご用意しております。当店で美味しい料理とお酒を飲みながら至福のひと時をお過ごしくださいませ♪
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)
    ※【12月は日曜日も営業します】 ※祝日の場合は翌月曜日※年末年始:12/31、1/1お休み

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飲み放題付き宴会コースは4000円〜
ご宴会、飲み会、接待、会食などさまざまなシーンでご利用頂ける飲み放題付きのコースをご用意しております★
国産鶏使用の鶏の一夜干し
国産鶏のモモ肉を一夜干しにしています。
肉厚でジューシーな一枚肉を炭火で焼き上げます。
お好みで柚子胡椒とレモンでお召し上がりください。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円

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新潟市中央区

はじめ 土間家 別邸

加茂有機米組合特別栽培米こしひかり
生産者の方々が汗水流し造る美味しい加茂有機栽培米の田植えから収穫までを実際に携わらせて頂き、真剣にお米と向き合い生産者様の想い汲み形にする為,本気で美味しく炊き上げるからできるお米の美味しさ!
ボリューム満点!充実ランチ
おばんざい4種・漬け物1種・サラダ・ドリンク・味噌汁お代わり自由・ごはんお代わり一杯まで無料で680円とコストパフォーマンスが抜群です!
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)
    ※1月2日は休まず営業いたします

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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