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白河・矢吹でトビウオが楽しめるお店

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白河・矢吹で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

白河・矢吹エリア

条件変更

つくね
タレ・チーズ・わさびおろしからお選びください
馬刺し
酒の肴に最高の赤身刺し
  • 白河駅 徒歩1分
  • 2,400円

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最大宴会36名様まで♪
貸切での宴会36名様から御仲間内での2名様からの個室も御用意♪
シーンに合わせてごゆったりとお過ごし下さい♪
こだわりの馬刺し3種盛り
福島県といえば、会津名産の馬刺し!!
歯ごたえの楽しいコウネ・柔らかな食感のフタエゴ・さっぱりとした赤身の3種類の盛り合わせです◎
  • 新白河駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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