会津若松・喜多方でサンマが楽しめるお店

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会津若松・喜多方で
サンマが楽しめるお店

サンマが食べられるお店

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日本の「秋の味覚」の代表的存在。秋に旬を迎えよく獲れることから「秋刀魚」と表記されます。秋のサンマは脂がのっていて、塩焼きにしてカボスやスダチを搾って大根おろしを添えて食べるのがポピュラー。内臓のえぐみが少ないのではらわたを好んで食べる人も多いです。日本各地でサンマ祭りが行われるほど秋の味覚として親しまれています。近年ではお刺身として食べることもあります。

会津若松・喜多方エリア

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  • 会津若松駅 徒歩5分
  • 2,800円

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