福島市で鱧が楽しめるお店

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福島市で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

福島市エリア

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福島市

しま田

お酒の取り揃えにこだわり有り◎
しま田では、地元福島県の日本酒を各種取り揃えております。
【飛露喜(特別純米)】穏やかな香り。存在感があり、ピリッとややドライな辛口です。
【金水晶(純米吟醸)】とろみがあり、上品な口当たり。甘みがある華やかなお酒。
その他、多数ご用意しております。
【冬季】河豚料理 8,000円(税抜)〜
寒い時期が旬の河豚。その身は旨み成分がたっぷりで、しっかりとした食べ応えがあるのが特徴。お刺身は、お皿に綺麗に並べられた河豚に、ねぎやもみじおろしなどの薬味をお好みでのせて、さっぱりとポン酢でお召し上がり下さい。ヒレ酒もおすすめです。※10月末〜3月中旬のご提供になります。
  • 福島駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

福島市

割烹 金柚

くつろぎの個室
全室完全個室となっております。2名様から4名様部屋、最大30名様までご利用いただける個室も完備。人数に合わせてご案内いたしますのでご遠慮なくお問い合わせください。大切なご接待やご会食、結納、お顔合わせ、ご法事、お子様連れのお客様に最適です。
四季折々のご宴会コース
完全ご予約制でお客様に合ったコース料理をご用意致します!接待やご会食、新年会や歓送迎会など、お客様の利用シーンに合わせてご予約ください◎
  • 福島駅 徒歩14分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





福島市の最寄り駅
  • 福島駅
  • 卸町駅
  • 桜水駅
  • 笹谷駅
  • 泉駅
  • 曽根田駅
  • 南福島駅
  • 緑地公園前駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福島県

  • 福島市
  • 郡山

こだわり

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