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山形市でボタンエビが楽しめるお店

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山形市で
ボタンエビが楽しめるお店

ボタンエビが食べられるお店

食べごたえのある大きなものを口一杯に頬張りたい。そんなエビ好きの人の願いを叶えてくれるのが、このボタンエビです。ボタンエビの名前の由来は、まるで牡丹の花のように真っ赤なところからつけられました。体長が20センチ程のものが多く、その大きさはタバコと比べてみても2倍近くの大きさになります。ボタンエビは甲殻魚介類特有のタウリン・キチン・アスタキチンサンがバランスよく含まれていてカルシウムたっぷりです。おすすめは辛みの効いたわさび醤油につけてお刺身で食べることですが、食べられない頭の部分も味噌汁などに利用されます。磯の風味が鼻をくすぐる最高の一品に変身します。

山形市エリア

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山形市

うまい鮨勘山形南支店

鮮度が命！市場直送の鮮魚が自慢！: 鮨屋にとって鮮度は命。
市場で目利きされた鮮魚を熟練された職人が握る鮨は格別。
鮨はもちろん、新鮮な魚介の刺身もご堪能頂けます。
1皿120円（税抜）から！: 毎朝市場より直接買い付け！
新鮮な握りが、1皿120円（税抜）より味わえます。
この安さとネタの良さが自慢！

山形駅車9分
2,000円
不定休日あり

山形市

クワイエットカフェ

種類豊富な肉料理: 地元蔵王牛の自家製ローストビーフ、赤ワイン煮、ミスジのステーキ、パルマ産生ハム（プロシュート）、
自家製鶏ハム、鶏カツレツ、鶏レバーロッシーニ風、
仔羊ロースト、トリッパ、スペアリブと10種以上の肉種と部位と調理法で！
人気の白いソファーの個室: ２〜8名様までご利用可能の個室は
白いソファーのゆっくりできる、人気の空間です!!
個室指定でも予約も可能です。
バースデー、女子会、合コン、デートなど様々な用途にご利用下さい。